Hôtellerie du Bas-Bréau
Hotel und Restaurant auf dem Land
Ruhe, Luxus und Sinnenfreude! Die Maler der Schule von Barbizon wußten, warum sie dieses ehemalige Jagdhaus zu ihrem Aufenthaltsort wählten. Auch Kaiser Hiro-Hito war äußerst angetan von der zauberhaften Umgebung dieser Oase am Rande des Forstes von Fontainebleau, der gepflegten Zimmerausstattung und dem stilvollen Speiseraum, in dem Tafelsilber und Kristallgläser köstliche Speisen und erlesene Weine erwarten lassen. ...Mehr Infos
Frankreich, Barbizon (Umgebung von Paris)

Auberge des Templiers
Restaurant ‘Relais Gourmand’ und Hotel auf dem Land
In der früheren Poststation hat die Familie Dépée vor 60 Jahren eines der ersten Relais & Châteaux eingerichtet. Dieser reizvolle Gourmettreffpunkt liegt, umgeben von Sologne und Loireschlössern, unweit der Hänge des Sancerre und Pouilly. Angesichts hundertjähriger Eichen werden Sie dem Zauber eines «ravioles de champignons des bois en impression d’herbes, fin velouté au jus de truffes» schwerlich widerstehen. Grandiose Weine. ...Mehr Infos
Frankreich, Boismorand (Umgebung von Paris)

Hostellerie La Briqueterie
Hotel und Restaurant in einem Weinberg
In einer außergewöhnlich grünen Umgebung, inmitten der Weinberge der Champagne, ist die Hostellerie ein elegantes Haus mit einem Gourmet-Restaurant über einem herrlich gestalteten Garten. Edle Stoffe und Inneneinrichtung. Bunte Farbnuancen verleihen jedem Zimmer Individualität. Entspannen und neue Energie tanken im Hallenbad, im Spa und im Wellness Center. ...Mehr Infos
Frankreich, Epernay (Umgebung von Paris)

Le Royal Champagne
Hotel und Restaurant in einem Weinberg
Die vor kurzem renovierte ehemalige Poststation erweist dem Champagner alle Ehre, mit mehr als 220 Sorten und außergewöhnlichen Jahrgängen von Bruts und Rosés. Die Küche steht dem Keller in nichts nach. Die Zimmer bieten einen überwältigenden Blick auf die umliegenden Weinberge und das Marnetal. Ideal für Champagner-Liebhaber, die Weinberge, Winzer und große Champagnerhäuser besuchen möchten. ...Mehr Infos
Frankreich, Champillon (Umgebung von Paris)

Château de Courcelles
Hotel und Restaurant auf dem Land
Betrachten Sie das zauberhafte Schloß aus dem 17. Jahrhundert in seinem grünen Festkleid und Sie verstehen, weshalb Racine, La Fontaine, die Dumas oder Jean Cocteau (dem der Entwurf des Treppengeländers zugeschrieben wird) hier verweilten. Es ist ein Sinnbild für vollendete Harmonie. Auch Sie werden den freundlichen Empfang, die Zimmerausstattung und die ganz im Zeichen des Champagners stehende erlesene Küche genießen. ...Mehr Infos
Frankreich, Courcelles-sur-Vesle (Umgebung von Paris)

Château Les Crayères
Restaurant ‘Relais Gourmand’ und Hotel in einem Park
In einem 7 Hektar großen Park, im Herzen der Stadt Reims, werden Sie in einer eleganten, um die Jahrhundertwende gebauten Residenz empfangen. Die stilvoll eingerichteten Zimmer sind alle unterschiedlich und die traditionelle Küche von Küchenchef, Didier Elena, hat sich einer modernen Interpretation verschrieben, wobei die Aromen sich zu einer wahren Harmonie vereinen. ...Mehr Infos
Frankreich, Reims (Umgebung von Paris)

Hôtel Brittany
Hotel und Restaurant am Meer
Das imposante, im 17. Jahrhundert aus Granitsteinen erbaute Haus, das einst Händlern gehörte, wurde Stein um Stein auf der Halbinsel Sainte-Barbe am Ende des Hafens von Roscoff wieder aufgebaut. Eine diskrete Eleganz und friedliche Atmosphäre, in der man sich einfach wohl fühlt. Helle, zeitgenössische Zimmer. Herzliche Gastlichkeit und köstliche Meeresküche. ...Mehr Infos
Frankreich, Roscoff (Bretagne)

Manoir de Lan-Kerellec
Hotel und Restaurant am Meer
Ein bretonisches Landhaus aus dem 19. Jahrhundert an der Küste des «Granit rose» mit ihren weitläufigen feinsandigen Stränden, das von Luce Daubé restauriert und geschmackvoll gestaltet wurde. Alle Zimmer, einige davon mit Terrasse, haben Blick auf das Meer. Die eigenwilligen schiffsrumpfförmigen Fenster im Speiseraum bieten zu den kreativen Gerichten aus regionalen Erzeugnissen den Blick auf Meer und Inseln. Loireweine. ...Mehr Infos
Frankreich, Trébeurden (Bretagne)

Les Maisons de Bricourt
Restaurant ‘Relais Gourmand’ und Hotel am Meer
Drei Orte, drei Raisons d’Etre für Jane und Olivier Rœllinger in der idyllischen Region um Saint-Malo. «Les Rimains» ist ein Cottage über dem Austernpark von Cancale, «Château Richeux» mit dem Bistrot «Coquillage» bieten einen Blick auf die Bucht des Mont-Saint-Michel und im Haus des Reisenden (18. Jahrhundert), in dem Olivier aufgewachsen ist, zelebriert er mit seinem Team eine Gemüse- und Meeresküche mit einem Hauch von Abenteuer. ...Mehr Infos
Frankreich, Cancale (Bretagne)

Hôtel de la Plage
Hotel und Restaurant am Meer
Jedes der Zimmer dieses Familienhotels mit Gästeempfang seit den 20er Jahren bietet die schönsten bretonischen Sonnenuntergänge. Jodhaltige Luft, feinsandige Strände, einschläfernde Meeresbrandung: Sie finden alles, was Sie zu Ihrer Erholung brauchen. Der gastliche Empfang, behagliche Zimmer, und täglich wechselnde Fischgerichte werden Sie vollends von diesem Ort überzeugen. ...Mehr Infos
Frankreich, Sainte-Anne-la-Palud (Bretagne)