Hotels & Restaurants

Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.

Die Welt entdecken

In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen.
Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.

Spezialangebote

Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern...
Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.

Über Relais & Châteaux

Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie.
Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
Relais & Chàteaux entdecken

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Relais & Châteaux - Kiyomi Mikuni - Grand Chef - Gourmet Restaurants
... ... 00:00:48 Meine Rezepte Mit Bluefin Tuna Carpaccio with Three Mustards Roasted Green Cabbage Paupiettes Stuffed... Mustards Roasted Green Cabbage Paupiettes Stuffed with Pigeon Hearts and Truffle Purée, ... Pigeon Hearts and Truffle Purée, with a Savory Brown Sauce Veal Sweetbreads Meunière Wrapped...
http://www.relaischateaux.com/de/search-book/hotel-restaurant/mikuni/chef?sig=iLyROoafJ-nL

Relais & Châteaux - Kiyomi Mikuni - Grand Chef - Gourmet Restaurants
... ... 00:00:48 Meine Rezepte Mit Bluefin Tuna Carpaccio with Three Mustards Roasted Green Cabbage Paupiettes Stuffed... Mustards Roasted Green Cabbage Paupiettes Stuffed with Pigeon Hearts and Truffle Purée, ... Pigeon Hearts and Truffle Purée, with a Savory Brown Sauce Veal Sweetbreads Meunière Wrapped...
http://www.relaischateaux.com/de/search-book/hotel-restaurant/mikuni/chef

Relais & Châteaux - Daniel Boulud - Grand Chef - Gourmet Restaurants
... ... BOULUD Meine Rezepte Mit Jerusalem Artichoke Soup with Sage Croutons Chicken Grand-Mere Francine Indian-Style... USD 14.16 Letters to a Young Chef USD 3.99 Cooking with Daniel Boulud USD 35.00 The Cafe Boulud Cookbook: French-American... Boulud USD 22.00 Daniel's Dish: Entertaining at Home With a Four-Star Chef USD 16.95 After Hours ...
http://www.relaischateaux.com/de/search-book/hotel-restaurant/danielnewyork/chef

Relais & Châteaux - Les Frères Raimbault - Grand Chef - Gourmet Restaurants
... ... Duck Foie Gras in Swiss Chard Greens Turbot Meunière with Beets and Capers Sautéed Escalope of Duck Foie Gras... Beets and Capers Sautéed Escalope of Duck Foie Gras with Wine and Muscat Grapes Red Mullet and Grilled Vegetables... and Muscat Grapes Red Mullet and Grilled Vegetables with Anchoiade Endecken Sie unsere All-Clad-Serien, die...
http://www.relaischateaux.com/de/search-book/hotel-restaurant/oasis/chef?sig=iLyROoafMzx3

Relais & Châteaux - Les Frères Raimbault - Grand Chef - Gourmet Restaurants
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Relais & Châteaux - Tetsuya Wakuda - Grand Chef - Gourmet Restaurants
... ... WAKUDA Meine Rezepte Mit Tasmanian Sea Trout Tartar with Goat Cheese Endecken Sie unsere All-Clad-Serien, die...
http://www.relaischateaux.com/de/search-book/hotel-restaurant/tetsuya/chef

Relais & Châteaux - Die Grands Chefs Relais & Châteaux
... ... Voraussetzungen für das perfekte Kochgeschirr. A BOND WITH EXCELLENCE Presse Reisebüros R&C stellt ein Club 5...
http://www.relaischateaux.com/de/grandschefs

Relais & Châteaux - Hirohisa Koyama - Grand Chef - Gourmet Restaurants
... ... WELT VON HIROHISA KOYAMA Meine Rezepte Mit Sukiyaki with Tomatoes Endecken Sie unsere All-Clad-Serien, die Ihnen...
http://www.relaischateaux.com/de/search-book/hotel-restaurant/aoyagi/chef