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Relais & Châteaux ist eine Welt für sich, eine Welt, die mit keiner anderen vergleichbar ist. Eine einladende, gastliche, kulinarische Welt, in der der Anspruch höchster Qualität unserer Gastgeber mit ihrer Leidenschaft für ihr Haus und die Region, in dem es sich befindet, zusammenkommt.
Fermer fermer
Die Kunst des Relais & Châteaux schenkens mit unseren CRÉATION Geschenkgutscheinen und Geschenksets. Für ein bezauberndes Wochenende in einem außerordentlichen Rahmen, einen Aufenthalt abseits der Hektik der Welt oder ein Feinschmecker- Dîner bei einem unserer Grands Chefs, sind mehr als 300 Relais & Châteaux-Häuser bereit, Sie, und diejenigen, die Sie verwöhnen möchten, zu einem unvergesslichen Erlebnis zu empfangen.

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Entdecken Sie eine Weltreise durch die Kollektion von Relais & Châteaux-Häusern. Unabhängig von der Gelegenheit und der Dauer Ihres Aufenthaltes, wird Ihnen jedes Haus das Beste seiner Kultur und seiner Region bieten.
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Das Erleben eines Relais & Châteaux-Hauses ist das Erleben neuer Empfindungen. Jedes unserer Häuser bietet eine unvergleichliche sensorische Vielfalt, wobei die Schönheit eines Ortes, die Wärme der Gastfreundschaft und die Qualität der Küche perfekt zusammenpassen. Düfte und Aromen, Landschaften und Farben, machen aus jedem Aufenthalt einen seltenen und intensiven Moment.
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Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.

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Quince Restaurant
Grands Chefs Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux in einer Stadt
Am Jackson Square, einem der ältesten und reizvollsten Orte San Franciscos, befindet sich in einem typischen Gebäude aus Backstein und altem Holz seit mehr als einem Jahrhundert eine der feinsten Adressen für alle Feinschmecker in dieser Stadt. Der in Europa ausgebildete Küchenchef Michael Tusk kreiert hier eine kalifornische Küche mit starken französischen und italienischen Einflüssen. Er verwendet ausschließlich frische, lokale Erzeugnisse, die er von nach strengen Kriterien ausgewählten kleinen Erzeugern und Bauern der Region bezieht. Dieselbe Sorgfalt wird auch der Auswahl der Weine geschenkt, die als Begleitung für jedes Gericht vorgeschlagen werden. Unter Murano-Lüstern genießt man in einer eleganten von Art Déco inspirierten Atmosphäre hausgemachte Orecchiette, die mit Seeigeln aus Santa Barbara serviert werden, Paccino-Tomaten mit Queller oder Milchkalb mit einem Mousse aus geräucherten Steinpilzen, Saubohnen und Burgunder-Trüffeln. ...Mehr Infos
USA, San Francisco


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