Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.
In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen. Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.
Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern... Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.
Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie. Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
Hotel und Restaurant in einem Weinberg (Vinay) In der Champagne, nur wenige Minuten von Epernay entfernt, liegt ein Paradies des Wohlbefindens und des guten Lebens. Hier wurde an alles gedacht, um Ihnen bestmögliche Entspannung zwischen Wanderungen, Bädern, Massagen mit ätherischen Ölen und Gourmetessen, bei denen es sowohl um Ihre Linie als auch um Ihren Genuss geht, zu bieten. So etwa bei Tartar von Kaisergranat in Zitrusaromen. Und gönnen Sie sich dabei ein Glas Champagner.
Auberge du Jeu de Paume
Hotel und Restaurant in einem Park (Chantilly) Im Herzen der Domaine de Chantilly, zwischen den Parkanlagen des Schlosses und den Grandes Ecuries, stammt der Name der Auberge vom ehemaligen Jeu de Paume, in dem die monumentalen Gemälde des Musée Condé untergebracht sind. Die lange weiße Fassade wird nach dem Durchqueren der Porte Saint Denis sichtbar. Die von Le Nôtre und Mansart übernommene Geradlinigkeit und Eleganz der Einrichtungen ist eine perfekte Widerspiegelung französischer Art de Vivre.
Das Restaurant La Table du Connétable, dessen große Atelierfenster den Blick auf die Küche freigeben, bietet eine traditionelle und kreative Karte, während die Bibliotheken und der Kamin in der Bar des Wintergartens ein zum Träumen verleitendes, gemütliches Ambiente verbreitet. Das diffuse Licht und die farbigen Mosaiken im Spa vervollständigen diese ideale Oase der Ruhe, nur wenige Kilometer von Paris entfernt.
