Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.
In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen. Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.
Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern... Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.
Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie. Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
Hotel und Restaurant in einer Stadt (Barcelona) Im Herzen des romantischen gotischen Viertels liegt eine der sehr beeindruckenden Fassaden des Neri Hotels direkt am zauberhaften Platz Sant Felip Neri, mit vielen Häusern im gotischen Stil, an dem auch die Kirche liegt, in der Gaudí täglich betete. Dieses Hotel mit einem einzigartigen Flair entstand aus der Verbindung zweier Stadtpaläste im 18. Jahrhundert – davon eines aus dem 12. Jahrhundert. Die Innenausstattung des Hotels überzeugt mit einer gelungenen Verbindung von Elementen aus der Vergangenheit des Hauses mit einem sehr modernen Einrichtungsstil. Im intimen und einladenden Restaurant mit einer Terrasse, die auf den symbolträchtigsten Platz Barcelonas hinausgeht, bietet der Chefkoch eine mediterrane Küche mit einer jahreszeitlich wechselnden Karte. Auf dem Dach des Gebäudes erwartet Sie mit dem „Roba Estesa“ ganztägig eine Oase der Ruhe innerhalb der Stadt. Von hier aus können Sie das gotische Viertel betrachten und dabei einen Cocktail und köstliche Spezialitäten von der beeindruckenden Tapas-Karte genießen.
Valdepalacios
Hotel und Restaurant auf dem Land (Oropesa) Zwischen den Bergen von Gredos und dem majestätischen Fluss Tajo, versteckt ein Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert diskret seine Terrakottafassaden hinter hohen Zypressen. Die großzügigen Zimmer bieten außergewöhnliche Aussichten. Ein Landgut von 600 Hektar steht für exklusive Aktivitäten zur Verfügung: Spa, Reiten, Jagd und eine Golfakademie mit modernster Technik. Ganz in der Nähe, kulturelle Sehenswürdigkeiten wie das Kloster Guadalupe, das Schloss Oropesa und die Abtei von Yuste. Das ausgezeichnete Restaurant Tierra setzt auf die Produkte des Bauernhofs und des Gartens.
Hotel Orfila
Hotel und Restaurant in einer Stadt (Madrid) Im Herzen von Madrid, fünf Minuten vom Museo del Prado entfernt, wo das Triptychon von Hieronymus Bosch Der Garten der Lüste zwischen Gemälden von Velasquez, Goya, Greco, Raphael, Tizian und Rubens hängt, erwartet Sie ein Garten der Genüsse. Das Hotel Orfila, ein kleines Stadtpalais, das 1886 errichtet wurde, erinnert an eine Kunstgalerie, mit Stilmöbeln und Marmorböden sowie prächtigen Trompe-l’œil-Effekten im begrünten Innenhof. In den 20er Jahren verdankte das Haus sein Renommee den Theaterstücken, die hier aufgeführt wurden. Heute verleihen ihm ein Teesalon und eine Cocktailbar britischen Schick, während der Innenhof zum Diner unter Sternen einlädt. Das ideale Haus, um Madrid im eigenen Rhythmus zu erkunden.
Hotel & Spa A Quinta da Auga
Hotel und Restaurant in einer Stadt (Santiago de Compostela) Ein Fluss fließt um diese ehemalige Papierfabrik aus dem 18. Jahrhundert herum, die auf einem Ruhe ausstrahlenden Gelände in der Nähe eines Waldes liegt. Hier ist eine natürliche, romantische Oase in der Stadt Santiago de Compostela, die zum Weltkulturerbe gehört und mit ihrem einzigartigen historischen Stadtzentrum am Ende des Jakobswegs liegt. Im Restaurant des Hotels werden regionale Köstlichkeiten angeboten, mit Meeresfrüchten und Fleischgerichten. Das Spa ist ein Paradies für die Sinne und ein Segen für Körper und Geist. Genießen Sie ein breites Angebot an kulturellen, önologischen und Segelaktivitäten.
Palacio de Luces
Hotel und Restaurant in einem Park (Luces-Colunga) Im Herzen von Asturien, steht in einem Park mit acht Hektar Gärten und unberührter Natur ein Palast aus dem 16. Jahrhundert zwischen der Sierra del Sueve und dem Kantabrischen Meer. Das Palacio de Luces wurde unter Beachtung der historischen Gegebenheiten renoviert. Die Piano-Bar oder der Pool laden zur Entspannung ein, während die ideale Lage zwischen Bergen und Meer unterschiedlichste Aktivitäten ermöglicht. Alles hier trägt zu Ihrem Wohlbefinden und zu Ihrer Erholung bei – die großzügigen Räume, die Einrichtung, die traditionelle Küche Asturiens im Restaurant Balcón del Sueve, in dem mit großer Sorgfalt die besten Zutaten für die Gerichte ausgewählt werden, die dann vor einem atemberaubenden Panorama serviert werden.
Castillo de Arteaga
Hotel und Restaurant in einem Park (Gautegiz Arteaga) Im Naturschutzgebiet Ria d’Urdaibai, in dem enge grüne Schluchten in weiten Flussmündungen enden, erhebt sich der weiße Marmor des Castillos mit seinem neugotischen Turm aus dem 13. Jahrhundert. Napoleon III. und seine Frau Eugenia de Montijo restaurierten den Turm, als ihr Sohn zum Ehrenbürger von Biskaya ernannt wurde. Garbiñe Azkuenaga verwandelte das Castillo in ein wunderschönes Hotel und hat es meisterhaft verstanden, Stilmöbel mit modernen Elementen zu verbinden. Tagsüber können Sie die Umgebung erkunden – steile Klippen, Flüsse, Marsche und Wiesen. Abends genießen Sie ein ausgezeichnetes Essen im Restaurant des Castillos oder eine Weinverkostung im gut bestückten Weinkeller.
El Castell de Ciutat
Hotel und Restaurant in den Bergen (La Seu d’Urgell) Das El Castell de Ciutat befindet sich auf einem Hügel mit Blick auf La Seu d’Urgell, in den katalanischen Pyrenänen und gegenüber einer Naturlandschaft von großer Schönheit. Familie Tàpies empfängt Sie mit warmherziger Gastfreundlichkeit in diesem zeitgenössischen Chalet am Fuße einer Festung aus dem 16. Jahrhundert. Bewundern Sie die wunderschöne Aussicht auf das Urgellet-Tal und den Cadí-Moixeró, das grösste Naturschutzgebiet Kataloniens. Entdecken Sie die Genüsse der feinen mediterranen Küche der Restaurants und der hervorragenden Weinkarte. Geniessen Sie die verschiedensten Bergsportarten oder schweben Sie in einem Heißluftballon über das Tal um sich danach in dem hervorragendem Spa zu entspannen. Vor Ihrer Abreise verpassen Sie nicht die Magie eines Frühstücks auf der sonnenüberfluteten Terrasse.
Restaurant Neichel
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux in einer Stadt (Barcelona) Der im Elsass geborene Grand Chef Jean-Louis Neichel wird von vielen als einer der besten Köche in Spanien betrachtet und hat einige der Gerichte kreiert, die der mediterranen Küche weltweiten Ruhm eingebracht haben. Neichel bietet eine breite Palette an Aromen zum Genießen und setzt dabei auf die Vielfalt der katalonischen Produkte. Mit seinem modernen Design befindet sich das Restaurant von Neichel im schicken und ruhigen Wohnviertel von Pedralbes in Barcelona. Ein idealer Ort für kulinarische Genüsse mit Blick auf die mediterranen Zitronenbäume und die aromatischen Kräuter im Garten.
La Torre del Visco
Hotel und Restaurant auf dem Land (Fuentespalda) Fernab von jeglicher Hektik ist das Torre del Visco ideal, um neue Energie in einer ländlichen Umgebung zu tanken. Genießen Sie die herrlichen Landschaften im unberührten Tal. Das Haus mit seinem Turm aus dem Jahre 1449 steht in einem 89 Hektar großen Park, der durch Rosengärten und Olivenhaine unterbrochen wird. Eine einmalige Lage in der Nähe des Flusses Tastavins und des Bergmassivs, das unter dem Namen „Ports de Beseit“ bekannt ist. Die Inhaber bauen hier ihre biologischen Früchte und Gemüse an und erzeugen ihr eigenes Olivenöl für das Restaurant. Die gemütliche Inneneinrichtung des labyrinthartigen Gebäudes ist bestens geeignet, um am Kamin einen Roman zu lesen, Schach zu spielen oder Weine im Keller zu verkosten, wenn man nicht gerade mit dem Küchenchef in der Küche sein möchte. Für die Liebhaber von Musik steht ein Flügel zur Verfügung. Nach dem Sonnenuntergang können Sie die Sterne auf der Terrasse beobachten.
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux in einer Stadt (Barcelona)
