Relais & Châteaux ist eine Welt für sich, eine Welt, die mit keiner anderen vergleichbar ist. Eine einladende, gastliche, kulinarische Welt, in der der Anspruch höchster Qualität unserer Gastgeber mit ihrer Leidenschaft für ihr Haus und die Region, in dem es sich befindet, zusammenkommt.
Die Kunst des Relais & Châteaux schenkens mit unseren Geschenkgutscheinen und Geschenksets. Für ein bezauberndes Wochenende in einem außerordentlichen Rahmen, einen Aufenthalt abseits der Hektik der Welt oder ein Feinschmecker- Dîner bei einem unserer Grands Chefs, sind mehr als 300 Relais & Châteaux-Häuser bereit, Sie, und diejenigen, die Sie verwöhnen möchten, zu einem unvergesslichen Erlebnis zu empfangen.
Entdecken Sie eine Weltreise durch die Kollektion von Relais & Châteaux-Häusern. Unabhängig von der Gelegenheit und der Dauer Ihres Aufenthaltes, wird Ihnen jedes Haus das Beste seiner Kultur und seiner Region bieten. Unsere TV-Kanal Sehen Sie unsere thematische Videos
Das Erleben eines Relais & Châteaux-Hauses ist das Erleben neuer Empfindungen. Jedes unserer Häuser bietet eine unvergleichliche sensorische Vielfalt, wobei die Schönheit eines Ortes, die Wärme der Gastfreundschaft und die Qualität der Küche perfekt zusammenpassen. Düfte und Aromen, Landschaften und Farben, machen aus jedem Aufenthalt einen seltenen und intensiven Moment.
Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.
Hotel und Restaurant in den Bergen (Crozet) Inmitten einer wunderschönen 35 ha großen Parkanlage liegen die modernen Hotelgebäude in puristischer architektonischer Linienführung. Durch die großen Fensterfronten der Zimmer fällt der Blick auf eine herrliche Berglandschaft. Dieser Ausblick wetteifert mit einem Blick auf den Mont Blanc, den man von der Panorama-Terrasse des Restaurants genießen kann. In den großzügigen Räumen porträtiert eine große Sammlung zeitgenössischer Kunstwerke Motive aus der Natur. Zwischen modern interpretierter französischer Küche und den Wohlfühl-Ritualen des Sangoma Spa kommen Körper und Geist zur Ruhe und entspannen sich an diesem außergewöhnlichen Ort. Eine gelungene Verbindung zwischen Innovation und Umweltschutz sind die künstlichen Greens und die 18 Abschläge des 9-Loch-Platzes, die Golfspieler begeistern. Schließlich bietet ein künstlicher See, der dem Wassersport gewidmet und mit einer Sprungschanze ausgerüstet ist, Möglichkeiten für Wasserski und Wakeboard für Jung und Alt.
Hameau Albert Ier
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in den Bergen (Chamonix) Am Fuße des mont Blanc haben Pierre Carrier, Perrine und Grand Chef Pierre Maillet dieses feine Hotel übernommen, das 1903 durch den Urgroßvater Carrier errichtet wurde und der Spitzengastronomie und lokalen Köstlichkeiten gewidmet ist. Die Zimmer im Hauptgebäude und in den Chalets im Garten bieten sowohl modernen als auch gemütlichen Komfort. Das Gourmet-Restaurant des Albert Ier wird von piemontesischen und ligurischen Einflüssen geprägt, während das „Maison Carrier“ Spezialitäten serviert, die man im gemütlichen Ambiente eines alten Bauernhofs oder auf der Terrasse genießt. Dabei kann man die majestätische Schönheit des mont Blanc bewundert. Das Hallen-/Freibad bietet ebenfalls einen Blick auf den ewigen Schnee auf dem Dach Europas. Eine atemberaubende und köstliche Adresse.
Flocons de Sel
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und hotel in den Bergen (Megève) Auf den Höhen von Megève kreiert Grand Chef Emmanuel Renaut eine phantasievolle, farbige und zeitlose Küche mit den Aromen der Berge. Um die unerwarteten Gerichte zu präsentieren, setzt Emmanuel Renaut Farbe, Bitterkeit oder Schärfe dort ein, wo man sie nicht vermutet. Gehen Sie mit dem Küchenchef in die Berge, um Pilze, Blumen und das Bergwild zu entdecken. Das Hotel besteht aus mehreren Chalets, die Funktionalität mit Design, in einer gemütlichen und entspannten Atmosphäre, verbinden. Die Behandlungen im Spa sind von der Bergwelt inspiriert: Tannen, Blumen und Wasser aus Megève.
Die Lys-Arrangements gelten in der Nebensaison vom 1. November bis 31. März - außer in Mitgliedshäusern in den Bergen: vom 1. Mai bis 30. November
Hôtel Le Savoie & Spa
Hotel und Restaurant in den Bergen (Val d'Isère) Seit 1937 und nunmehr in vierter Generation begrüßt dieses Chalet direkt am Fuße der Berge und ideal im Zentrum des Skiorts gelegen Skifahrer in einer herzlichen und intimen Atmosphäre. In den großen und eleganten Zimmern erwartet Sie behaglicher Komfort, in der „Schatzkammer“ warten viele Spiele auf die kleinen Gäste, und ein Spa aus naturbelassenen Steinen und unbehandeltem Holz bietet Behandlungen und Augenblicke der Entspannung. Lassen Sie einen sportlichen Tag im Freien im herrlichen Skigebiet „Espace Killy“ mit einem guten Wein in der zwanglosen Atmosphäre der Weinbar oder mit den köstlichen Angeboten des Restaurants, das eine feine Küche mit lokalen Erzeugnissen und den großen Klassikern bietet, ausklingen. Den krönenden Abschluss bildet ein wirklich unvergleichlicher Blick von der Terrasse und der Veranda auf die Olympiapiste von Bellevarde.
Ombremont
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel an einem See (Le Bourget-du-Lac) Jean-Pierre Jacob liebt Gedichte und hat seinem Restaurant deshalb den Namen des bekanntesten von Rimbaud gegeben: Das trunkene Schiff. Wie der visionäre Dichter, setzt dieser Küchenchef Farben und Bilder kühn ein und macht aus jedem Gericht ein sensorisches Erlebnis. Der majestätische Blick auf den See Bourget, den größten Natursee Frankreichs, könnte fast dazu verleiten, Alexandriner zu verfassen.
Le Grand Cœur & Spa
Hotel und Restaurant in den Bergen (Méribel) Inmitten von Méribel, am Fuße der Skipisten, versteckt dieses typische Chalet der Savoie sein „großes Herz“ nicht. Nutzen Sie den direkten Zugang zu 600 km Skipisten im Skigebiet Trois Vallées. Nach dem Skifahren können Sie Ihren Muskelkater im therapeutischen Spa behandeln und die fürstlichen Zimmer, die Pianobar und das Restaurant genießen. Die Lys-Arrangements gelten das ganze Jahr über, mit Ausnahme der Wochenenden (der Begriff "Wochenende" umfasst den Zeitraum von Freitagabend bis Sonntagmittag)
Hôtel Au Cœur du Village
Hotel und Restaurant in den Bergen (La Clusaz) Die Schönheit der alpinen Landschaft im Skigebiet der Aravis-Berge, die Kreativität der Küche und die Art und Weise, wie die Wünsche der Gäste erfüllt werden, machen aus diesem Chalet mit seinem eleganten Design, ein außergewöhnliches Reiseziel im Herzen des Dorfes La Clusaz. Nach einem aktiven Tag auf den Pisten, können Sie sich im traumhaften Cristal Spa erholen, wo die Gäste nicht nur in den Genuss von wohltuenden Behandlungen kommen, sondern auch ein paar Längen im Pool schwimmen, im Hammam aus Halbedelsteinen schwitzen oder in der Sauna entspannen können. Feinschmecker werden das Restaurant Le 5 zu schätzen wissen. Hier werden Gerichte auf der Grundlage von nachhaltigen lokalen und regionalen Produkten zubereitet. Nach dem Abendessen können Sie in der britischen Raucher-Lounge eine Zigarre rauchen, bevor Sie sich auf Ihr rustikales, aber elegantes Zimmer zurückziehen. Die Lys-Arrangements gelten das ganze Jahr über, mit Ausnahme der Wochenenden (der Begriff "Wochenende" umfasst den Zeitraum von Freitagabend bis Sonntagmittag)
Auberge du Père Bise
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel an einem See (Talloires) Umgeben von schützenden Bergmassiven gilt der See von Annecy als einer der reinsten der Welt. Die Schönheit der Landschaft inspirierte Paul Cézanne zu seinem herrlichen Gemälde „Le Lac bleu“. Das Restaurant und die Terrasse der Auberge du Père Bise genießen eine einzigartige Lage an diesem unberührten See, der die Lichter des Restaurants im Wasser widerspiegelt. Grand Chef Sophie Bise, die ihre Zutaten wie eine Künstlerin verarbeitet, kreiert eine Küche, die genauso toll aussieht, wie sie schmeckt.
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in den Bergen (Chamonix)
