Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.
In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen. Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.
Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern... Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.
Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie. Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
Hotel und Restaurant in den Bergen (Crozet) Inmitten einer wunderschönen 35 ha großen Parkanlage liegen die modernen Hotelgebäude in puristischer architektonischer Linienführung. Durch die großen Fensterfronten der Zimmer fällt der Blick auf eine herrliche Berglandschaft. Dieser Ausblick wetteifert mit einem Blick auf den Mont Blanc, den man von der Panorama-Terrasse des Restaurants genießen kann. In den großzügigen Räumen porträtiert eine große Sammlung zeitgenössischer Kunstwerke Motive aus der Natur. Zwischen modern interpretierter französischer Küche und den Wohlfühl-Ritualen des Sangoma Spa kommen Körper und Geist zur Ruhe und entspannen sich an diesem außergewöhnlichen Ort. Eine gelungene Verbindung zwischen Innovation und Umweltschutz sind die künstlichen Greens und die 18 Abschläge des 9-Loch-Platzes, die Golfspieler begeistern. Schließlich bietet ein künstlicher See, der dem Wassersport gewidmet und mit einer Sprungschanze ausgerüstet ist, Möglichkeiten für Wasserski und Wakeboard für Jung und Alt.
Hameau Albert Ier
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in den Bergen (Chamonix) Am Fuße des mont Blanc haben Pierre Carrier, Perrine und Grand Chef Pierre Maillet dieses feine Hotel übernommen, das 1903 durch den Urgroßvater Carrier errichtet wurde und der Spitzengastronomie und lokalen Köstlichkeiten gewidmet ist. Die Zimmer im Hauptgebäude und in den Chalets im Garten bieten sowohl modernen als auch gemütlichen Komfort. Das Gourmet-Restaurant des Albert Ier wird von piemontesischen und ligurischen Einflüssen geprägt, während das „Maison Carrier“ Spezialitäten serviert, die man im gemütlichen Ambiente eines alten Bauernhofs oder auf der Terrasse genießt. Dabei kann man die majestätische Schönheit des mont Blanc bewundert. Das Hallen-/Freibad bietet ebenfalls einen Blick auf den ewigen Schnee auf dem Dach Europas. Eine atemberaubende und köstliche Adresse.
Flocons de Sel
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und hotel in den Bergen (Megève) Auf den Höhen von Megève kreiert Grand Chef Emmanuel Renaut eine phantasievolle, farbige und zeitlose Küche mit den Aromen der Berge. Um die unerwarteten Gerichte zu präsentieren, setzt Emmanuel Renaut Farbe, Bitterkeit oder Schärfe dort ein, wo man sie nicht vermutet. Gehen Sie mit dem Küchenchef in die Berge, um Pilze, Blumen und das Bergwild zu entdecken. Das Hotel besteht aus mehreren Chalets, die Funktionalität mit Design, in einer gemütlichen und entspannten Atmosphäre, verbinden. Die Behandlungen im Spa sind von der Bergwelt inspiriert: Tannen, Blumen und Wasser aus Megève.
Ombremont
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel an einem See (Le Bourget-du-Lac) Jean-Pierre Jacob liebt Gedichte und hat seinem Restaurant deshalb den Namen des bekanntesten von Rimbaud gegeben: Das trunkene Schiff. Wie der visionäre Dichter, setzt dieser Küchenchef Farben und Bilder kühn ein und macht aus jedem Gericht ein sensorisches Erlebnis. Der majestätische Blick auf den See Bourget, den größten Natursee Frankreichs, könnte fast dazu verleiten, Alexandriner zu verfassen.
Hôtel Le Savoie & Spa
Hotel und Restaurant in den Bergen (Val d'Isère) Seit 1937 und nunmehr in vierter Generation begrüßt dieses Chalet direkt am Fuße der Berge und ideal im Zentrum des Skiorts gelegen Skifahrer in einer herzlichen und intimen Atmosphäre. In den großen und eleganten Zimmern erwartet Sie behaglicher Komfort, in der „Schatzkammer“ warten viele Spiele auf die kleinen Gäste, und ein Spa aus naturbelassenen Steinen und unbehandeltem Holz bietet Behandlungen und Augenblicke der Entspannung. Lassen Sie einen sportlichen Tag im Freien im herrlichen Skigebiet „Espace Killy“ mit einem guten Wein in der zwanglosen Atmosphäre der Weinbar oder mit den köstlichen Angeboten des Restaurants, das eine feine Küche mit lokalen Erzeugnissen und den großen Klassikern bietet, ausklingen. Den krönenden Abschluss bildet ein wirklich unvergleichlicher Blick von der Terrasse und der Veranda auf die Olympiapiste von Bellevarde.
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in den Bergen (Chamonix)
