Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.
In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen. Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.
Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern... Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.
Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie. Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux in einer Stadt (Lissabon) Das bestens gelegene Eleven erhebt sich über dem Park Eduardo VII, der Stadt Lissabon und dem Tejo und bietet eine herrliche Aussicht. Das von elf Freunden – Gourmets und Lissabon-Liebhabern – gestaltete Haus zeigt deren Passion in jedem Detail dieses einzigartigen Ortes. Das Eleven serviert nicht nur eine außergewöhnliche Küche in einer gastlichen Atmosphäre und einem feinen Ambiente, sondern zelebriert Art de Vivre über eine Kulinarik, die alle Sinne anspricht, vom Gaumen bis zum Auge. Grand Chef und Inhaber Joachim Koerper liebt die südeuropäischen Produkte, die er in seinen Gerichten zu veredeln weiß. Er führt Sie in eine Küche des Lichts ein, die von seiner Philosophie inspiriert wird: frische und natürliche Produkte verwenden und sie kunstvoll und kreativ verarbeiten.
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux in einer Stadt (Lissabon)
