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Arrangement Duo d'Argent
Dieses Arrangement umfasst : Gilt in ausgewählten Mitgliedsbetrieben weltweit.
Alain Chapel
Restaurant ‘Relais Gourmand’ und Hotel in einem Dorf (Mionnay)
In Mionnay ist ein herzlicher Empfang Voraussetzung für Tafelfreuden. Hier entstand aus der von Suzanne Chapel und Küchenchef Philippe Jousse mit Talent, Scharfsinn und Gespür gepflegten Idee, heimische Erzeugnisse und Küchenfertigkeit zu verbinden, ein eigener Geschmack. Jedes Gericht gleicht einer Gabe, einer Huldigung an die Natur, wie das «soupe de poissons de roche en gelée, filets de rouget tièdes et jeunes légumes».
Les Deux Abbesses
Hotel und Restaurant auf dem Land (Saint-Arcons-d'Allier)
Ein einzigartiger Ort: Ein Hotel mit der Anmutung eines Weilers! Im winzigen Dorf Saint-Arcons-d’Allier, ganz aus Basalt, leben nur eine Handvoll Einwohner. Alle perfekt restaurierten Häuser sind in wunderschöne Zimmer oder Suiten mit origineller und eleganter Einrichtung umgewandelt worden. Die gepflasterten Gässchen dienen als Gänge. Herausragende Gastlichkeit, Romantik mit unterschiedlichem Ambiente und köstliche Küche, die alle Sinne anspricht. (Wochenenden ausgeschlossen)
Château de Codignat
Hotel und Restaurant auf dem Land (Bort-l’Etang)
Über der Vulkanlandschaft der Basse Auvergne thront Codignat, ein authentisches Schloss aus dem 15. Jahrhundert. Türme, Bergfried, Kurtinen und Pechnasen: Das stolze Bauwerk verkörpert den typischen Stil der Haute Époque. Eleganz, prachtvolle Dekoration und Möbel, Fresken mit Trompe-l’Oeil-Effekt in den Bädern mit privatem Sprudelbad, Raffinement der Diners bei Kerzenschein... Küche und Service und Leistung für die Ansprüche von heute.
Villa Florentine
Hotel und Restaurant in einer Stadt (Lyon)
Der Blick auf Lyon von der Villa aus ist einmalig! Hier zeugt alles, von der äußeren Anlage bis zu den hellen Zimmern mit ihrer Mischung aus Renaissancestil und zeitgemäßem Design, von italienischer Großzügigkeit. Im Restaurant «Les Terrasses de Lyon» werden Ihnen, begleitet von Weinen aus besten Rhônetallagen und mit Blick auf die Lichterstadt Lyon, außergewöhnliche Gerichte serviert.
La Pyramide
Restaurant ‘Relais Gourmand’ und Hotel in einer Stadt (Vienne)
Zwischen Paris und der Côte d’Azur, südlich von Lyon, empfängt Sie die Familie Henriroux in einem charmanten Haus, in dem Sie Patrick Henriroux und seine Küche, eine Verschmelzung aus Tradition und Innovation, in einem freundlichen Ambiente geniessen. Gemüse spielt eine Hauptrolle und die Weinberge in der Nähe begleiten mit herausragenden Condrieu und Côte- Rôtie. Und dann eine Übernachtung in der Pyramide, um sie noch besser kennen zu lernen.
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