Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.
In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen. Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.
Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern... Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.
Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie. Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
Hotel und Restaurant in den Bergen (Cogne) Eine Vielfalt an sportlichen Aktivitäten und Wanderungen in herrlichen Landschaften sind eine Einladung, um im Hotel Bellevue, im Herzen des Nationalparks Gran Paradiso, zu verweilen. Hier entdecken Sie ein authentisches Haus der Berge mit einer bemerkenswerten, von den Aromen des Gemüsegartens inspirierten Küche. Das komplett neue Fitness Center umfasst Grotten, Wasserfälle und ehemalige Chalets und bietet ein Heubad, ein Milch- und Berghonigbad und sogar ein Weinbad an. Traditionelle Methoden werden neu angewandt, zwischen Massagen und reinigendem Eintauchen in das Wasser des Tals. Die Inneneinrichtung ist reich an antiken Möbeln, Kunstgegenständen und Gemälden: ein wahres Museum für Volkskunst.
Hermitage Hotel & Spa
Hotel und Restaurant in den Bergen (Breuil-Cervinia) Am Südhang des Matterhorns liegt das Skigebiet von Cervinia, eines der höchsten der Welt – bis zu viertausend Meter – und eines der wenigen an der italienisch-schweizerischen Grenze. Sie können Slalom in der Schweiz oder Schuss im Aostatal fahren. Das große Chalet ist in der reinsten Tradition der Berge mit einer Inneneinrichtung in warmem braunem Holz und einem Spa für wahres Wohlfühlen nach stundenlangem Skifahren gestaltet. Die Whymper-Suite ist wie ein privates Chalet angelegt, mit einem atemberaubenden Blick auf das Matterhorn. Lassen Sie sich von der Schönheit des Bergs verführen und genießen Sie das neue Spa.
La Meridiana
Hotel und Restaurant an einem Golfplatz (Garlenda) Gegenüber vom Golfplatz aufwachen, die mittelalterlichen Dörfer Liguriens entdecken, ein Sonnenbad an den Sandstränden, Shopping am Meer in den gepflasterten Gassen von Alassio oder einfach nur am Pool entspannen: Das La Meridiana ist ein traumhaftes Haus für einen unvergesslichen Aufenthalt. Gourmetküche und große italienische Weine aus dem Piemont im „Il Rosmarino“, und lokale Küche im „Bistrot“. Dieses Haus voller Charme zwischen Monte-Carlo und Portofino, wird Sie außerdem mit seiner besonderen Gastlichkeit sowie einem aufmerksamen Service, begeistern. Hundeliebhaber schätzen die Garten-Suiten und die haustierfreundliche Atmosphäre.
Gardena Grödnerhof
Hotel und Restaurant in den Bergen (Ortisei/Val Gardena, Dolomiti) Der Gardena Grödnerhof ist eine Oase der Ruhe in den Dolomiten, in den sagenumwobenen Monti Pallidi („blasse Berge“), die bei Sonnenuntergang in wunderschönen Rosé-Tönen leuchten. Die Berge sind ein Paradies für Wanderer und Alpinisten und, dank des abwechslungsreichen Skigebiets, im Winter ein ideales Ziel für Skifahrer. Das Hotel bietet geführte Touren in die faszinierende Welt der Dolomiten an: Sie entdecken eine außergewöhnlich schöne Natur und erleben atemberaubende Panoramablicke. Nach einem Tag im Freien genießen Sie die warme und kultivierte Atmosphäre des Gardena Grödnerhofs. Das Hotel, das bekannt ist für seine gute Küche, hat einen wunderschönen Spa und ein Beauty- und Fitness Center. Lassen Sie den Tag ausklingen in der entspannten und gemütlichen Atmosphäre der Bar & Habana Lounge.
Die Lys-Arrangements gelten in der Nebensaison vom 1. November bis 31. März - außer in Mitgliedshäusern in den Bergen: vom 1. Mai bis 30. November
Hotel & Spa Rosa Alpina
Restaurant eines Grand Chef Relais Châteaux und Hotel in den Bergen (San Cassiano, Dolomites) San Cassiano liegt an einem außergewöhnlich schönen Fleck mitten in den Dolomiten und ist einer der schönsten Wintersportorte und ein echtes Naturparadies. Im Sommer ist das Dorf ein ideales Ziel für Familien, die Entspannung und sportliche Aktivitäten suchen, aber auch ein unvorstellbar romantischer Ort für Flitterwochen. Mit den vielfältigen Behandlungen, die das Beauty Spa anbietet, können Körper und Geist neue Energie tanken. Liebhaber der feinen Gourmetgastronomie werden von den ausgezeichneten Kompositionen von Grand Chef Norbert Niederkofler begeistert sein. Lebensfreude, Liebe zum Kochen und die Leidenschaft für lokale Erzeugnisse kennzeichnen seine Kreationen. Nicht zu vergessen das Restaurant Wine Bar & Grill mit seiner spritzigen, modernen Atmosphäre. Lassen Sie sich hier von Grill-Spezialitäten und hausgemachter Pasta verwöhnen.
Die Lys-Arrangements gelten in der Nebensaison vom 1. November bis 31. März - außer in Mitgliedshäusern in den Bergen: vom 1. Mai bis 30. November
Relais Santa Croce
Hotel und Restaurant in einer Stadt (Florenz) Im Herzen von Florenz, beherbergt das gemäß der ursprünglichen Architektur und der Originalfresken restaurierte ehemalige Palazzo Ciofi Jacometti, das Relais Santa Croce. Der Gast kann sich hier vom Charme einer Oase der Ruhe ganz in der Nähe der Sehenswürdigkeiten der Stadt verzaubern lassen. Die wunderschönen Zimmer und Suiten mit Blick über die Dächer und die Basilika, verbinden echte Stilmöbel mit zeitgenössischem Design, eleganten Details und prunkvollen Ausführungen. Dank des aufmerksamen und äußerst professionellen Service hat der Gast den Eindruck, in einer privaten Residenz empfangen zu werden. Das Restaurant Guelfi e Ghibellini bietet eine saisonale Karte, die zwischen Tradition und Innovation angesiedelt ist.
Il Bottaccio
Hotel und Restaurant in einem Dorf (Montignoso) Am Fuße der grünen Hügel von Forte dei Marmi und in der Nähe der goldenen Strände von Versilia, wurde aus dieser ehemaligen Ölmühle aus dem 17. Jahrhundert ein schickes Landhotel. Die eleganten Suiten sind ein traumhafter Ort zum Verweilen und um das Nachtleben und die Boutiquen von Forte dei Marmi zu genießen, einem toskanischen Ferienort, den auch Künstler wie Botero, Mitoraj, Yasuda Kan und Javier Marin sehr schätzen. Der wunderschöne Speisesaal des Restaurants wurde um einen zentralen Pool herum arrangiert, eingerahmt von einer außergewöhnlichen Sammlung von Möbelstücken und Gemälden. Hier erwartet Sie eine subtile mediterrane Küche, eine Synthese aus den sonnenverwöhnten Düften der Berge und den Aromen des Meeres. Die Schätze des Weinkellers und die Auswahl an Grappas tragen ihrerseits zum besonderen Zauber des Il Bottaccio bei.
Hotel Certosa di Maggiano
Hotel und Restaurant auf dem Land (Siena) Das älteste Kartäuserkloster der Toskana, nur ein Kilometer von einer der schönsten Städte der Welt entfernt, wurde 1975 zu einem besonderen Ort für einen außergewöhnlichen Aufenthalt. Wenn Sie das Haus betreten, erwarten Sie Gastlichkeit, Charme, Charakter, Ruhe und eine Küche, die auch den anspruchsvollsten Gaumen verwöhnt. Siebzehn Zimmer, alle unterschiedlich in Bezug auf Stil und Dekoration, bieten einen angenehmen Panoramablick auf die sanfte Landschaft der Toskana. Ganz in der Nähe, Siena, seine Kathedrale, seine Museen, seine Fontänen, mittelalterliche Dörfer, Weinberge und die Schlösser von Chianti, Brunello und Val d’Orcia.
Villa Crespi
Hotel und Restaurant an einem See (Orta San Giulio) Nur wenige Schritte vom bezaubernden Orta-See entfernt, liegt die Villa Crespi, ein spektakulärer maurischer Bau aus dem Jahre 1879, in einem faszinierenden privaten Garten. Die arabeske Architektur der Villa und die Gastlichkeit von Grand Chef Antonino Cannavacciuolo und seiner Frau Cinzia sorgen für magische Aufenthalte. Die herrlich innovative mediterrane Küche von Antonino wird stark von den Orten und Aromen seiner bisherigen kreativen Tätigkeit beeinflusst. Eines der Menüs ist eine Reise von Süd- nach Norditalien, beginnend mit einem Spiess von Jakobsmuscheln und Scampi und endend mit einer Kreation aus Taube, Foie gras und Jakobsmuscheln als Hauptgang. Die stilgerechten Schlafzimmer mit Himmelbetten und Marmorbädern unterstützen das romantische Ambiente. Die Villa Crespi ist ein ausgezeichneter Ausgangspunkt, um diese schöne Ecke Italiens, und insbesondere das mittelalterliche Dorf Orta und die Insel San Giulio, den Sacro Monte, der zum Weltkulturerbe der Unesco gehört, und den Lago Maggiore zu entdecken.
Hotel Borgo San Felice
Hotel und Restaurant auf dem Land (Castelnuovo Berardenga (SI)) Im Herzen des italienischen Stiefels sind im Borgo San Felice alle Genüsse der Dolce Vita vereint. Das Hotel erstreckt sich über ein ganzes mittelalterliches Dorf mit alter Kapelle, großem Schwimmbad, Weinkellern und den umliegenden Chianti-Weinbergen. Zahlreiche Genüsse erwarten den Gast bei authentischer mediterraner Küche und außergewöhnlichen Weinen oder im Wellness Center. Herrliche Ausflüge mit dem Fahrrad gehören ebenfalls zum unvergesslichen Erleben dieses mittelalterlichen Borgos. So entdecken Sie die Schönheit der pittoresken Dörfer der Region Chianti, nur wenige Kilometer entfernt. Diese von Licht erfüllte Region Italiens mit ihrer Magie wird Ihnen für immer, zusammen mit dem Haus, in Erinnerung bleiben.
Die Lys-Arrangements gelten in der Nebensaison vom 1. November bis 31. März - außer in Mitgliedshäusern in den Bergen: vom 1. Mai bis 30. November
Relais Il Falconiere & Spa
Hotel und Restaurant auf dem Land (Cortona (Arezzo)) Inmitten von Weinbergen und Olivenhainen in der Nähe der kleinen etruskischen Stadt Cortona ist diese herrliche Residenz aus dem 17. Jahrhundert von Silvia und Riccardo Baracchi eine wahre Pracht. Die Zimmer, die über das Gut verteilt sind, werden von dem eleganten und einfachen Stil, der typisch für toskanische Villen ist, geprägt. Im früheren Zitronengewächshaus mit Terrasse und umgeben von Rosensträuchern, genießen Sie einen herrlichen Blick. Im Restaurant wird eine sonnenerfüllte Küche mit den Aromen der Region serviert. Im Thesan Etruscan Spa herrscht Intimität, Entspannung und Wohlbefinden vor. Riccardo Baracchi lädt Sie ein, seinen Weinkeller zu entdecken oder an einem Kochkurs teilzunehmen den Silvia organisieren kann.
Gallia Palace Hotel
Hotel und Restaurant am Meer (Punta Ala, Grosseto) In diesem eleganten Haus, dem ersten italienischen Hotel, das der Vereinigung Relais & Châteaux 1973 beitrat, bezaubert die Familie Gallia-Ansaldi ihre Gäste seit drei Generationen. Der Gast ist fasziniert vom feinen Sand des Privatstrands vor der Insel Elba, mit dem Restaurant La Pagoda, seiner einzigartigen Architektur und einem spektakulären Blick aufs Meer. Man entspannt im Wellness Center mit Fitnessraum, türkischem Bad und Pool. Golfspieler schätzen den 18-Loch-Golfplatz in einem mehr als hundert Jahre alten Pinienwald. Eine Privatjacht steht zur Verfügung, um unvergessliche Ausflüge zur toskanischen Halbinsel zu unternehmen.
Hotel Raphael
Hotel und Restaurant in einer Stadt (Rom) Bereits die rebenumrankte Fassade des Hotels Raphael entführt Sie in eine Welt voller Charme, ganz in der Nähe des Pantheons und des Petersdoms: ein idealer Ausgangspunkt, um die Eleganz von Rom zu erleben. Dieses prachtvolle Haus ist ein wahres Kunstmuseum, mit Skulpturen, Gemälden, Lithographien, Antiquitäten und einer einzigartigen Keramik-Sammlung von Picasso und Mayakunst. Auf den Dächern erwartet Sie die blumengeschmückte Bramante-Terrasse des Restaurants zum Genießen der Gourmetküche, während Sie die wundervolle Aussicht auf die Stadt bewundern. Entdecken Sie die zwei neuen modernen und originellen Executive-Etagen, gestaltet vom amerikanischen Architekten Richard Meier.
Terme Manzi Hotel & Spa
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in einem Dorf (Casamicciola Terme) Auf der magischen Insel Ischia, im Dorf Cassamicciola, ist das Terme Manzi Hotel & Spa ein architektonisches Kleinod aus dem 19. Jahrhundert. In diesem eleganten Palast mit harmonisch abgestimmter Einrichtung und Dekoration werden Körper und Geist eins, um das warme Heilwasser der Gurgitello-Quelle, die seit der Antike für ihre heilenden und regenerierenden Eigenschaften bekannt ist, zu nutzen. In der Schlammtherapie tragen die herausragenden Eigenschaften von organischem Vulkanlehm zur Revitalisierung bei. In allen drei Restaurants verwendet Grand Chef Nino Di Costanzo Produkte aus dem Tyrrhenischen Meer und von der Insel, um Gerichte zu komponieren, die Traditionen des Mittelmeers mit neuer italienischer Kreativität verbinden. Genießen Sie eine Entdeckungsreise zur „Küche der Emotionen“.
Il Melograno
Hotel und Restaurant auf dem Land (Monopoli - Bari) Das Il Melograno begrüßt Sie im Absatz des italienischen Stiefels, drei Kilometer vom idyllischen kleinen Fischerhafen Monopoli entfernt. Sie werden dem Charme dieser „Masseria“ aus dem 17. Jahrhundert, die in den 80er Jahren von Antiquar Camillo Guerra restauriert wurde, verfallen. Weiß gekalkte Wände, Perserteppiche, Gewölbe, Obstgärten, tausend Jahre alte Olivenbäume und orientalisch inspirierter Spa bieten eine Reise durch die Zeit und um die Welt. Sie können auch die Stadt Bari an der Adria, Ostuni, die „weiße Stadt“, sowie die zahlreichen Kathedralen und Krypten der Umgebung besichtigen.
Villa Abbazia
Hotel und Restaurant in einem Dorf (Follina) Der subtile Charme dieses Palazzos aus dem 17. Jahrhundert und einer Villa im Liberty-Stil werden Ihr Herz erobern. Romantisch und intim, befindet sich diese Struktur voller Charme vor den Toren von Venedig, in einer einmaligen Lage inmitten zahlreicher Schätze der Unesco. Zwischen dem Rosa der Dolomiten und Cortina, ihrer Perle, den venezianischen Villen von Palladio, der Weinstraße des Prosecco, einer bekannten önologischen und kulinarischen Route und der befestigten Stadt Treviso, auch als der Garten von Venedig bekannt, gibt es viel zu sehen. Follina ist der ideale Ausgangspunkt zur Besichtigung der schönsten Städte in Venetien und für einen aktiven Urlaub: Golf, Mountainbike und Ausflüge in die Weinberge von Venetien.
Hôtel Londra Palace
Hôtel und Restaurant an der Lagune (Venezia) Dieses geschichtsträchtige Hotel ist stolz darauf, während der 150 Jahre seines Bestehens Künstler und berühmte Persönlichkeiten wie Tschaikowski, D'Annunzio oder Borges zu seinen Gästen gezählt zu haben. Es überzeugt durch seinen besonderen Charme und die traumhafte Lage. Der San-Marco-Platz und die Vaporetti, die Sie zu einer Entdeckungstour durch diese glanzvolle Stadt einladen, sind nur ein paar Schritte entfernt. Einhundert Fenster blicken auf die Bucht von San Marco und die Lagune, aber der Blick, den man von der Rückseite des Gebäudes auf die Dächer und die Kirchtürme der Stadt hat, ist ähnlich schön. Biedermeier-Möbel, Tapeten und Brokatstoffe schmücken noch immer die eleganten Zimmer, während das Restaurant die großen Klassiker der venezianischen Küche kreativ interpretiert.
Borgo dei Conti Resort
Hotel und Restaurant auf dem Land (Perugia) Die grüne Landschaft Umbriens, der „Garten Italiens“, bildet den eindrucksvollen Rahmen für diese antike Festung aus dem Mittelalter. Umgeben von einem Park mit Jahrhunderte alten Bäumen und einem Olivenhain, beeindruckt dieser im neugotischen Stil errichtete Gebäudekomplex, zu dem auch eine Kapelle im Barockstil gehört, durch sein äußeres Erscheinungsbild und er begeistert durch die besondere Gastlichkeit. Im Außenbereich bieten ein großzügiger Pool, blumengeschmückte Patios und schattige Alleen eine Oase der Erfrischung und der Ruhe. Im Inneren tragen die moderne Ausstattung der Zimmer und die Eleganz der Salons zur entspannten Atmosphäre des Hauses bei. Im Restaurant erwartet Sie eine himmlische, traditionelle Küche, serviert in einem Speisesaal mit Gewölbedecke oder auf der Terrasse mit Blick auf die Hügel.
Bellevue Syrene 1820
Hotel und Restaurant am Meer (Sorrento (NA)) Es gibt eine ewige, zeitlose Schönheit im Golf von Neapel, mit den felsigen Küsten und dem tiefblauen Meer sowie dem majestätischen Vesuv, der sich im Hintergrund erhebt. In einer der idyllischsten Ecken von Sorrento, mit Terrassen über dem faszinierenden Golf, wurde das Bellevue Syrene 1820 eröffnet, nachdem es 1750 als Privatresidenz auf den Überresten einer römischen Villa errichtet worden war. Die Lage, die Dekoration, der Komfort und die historische Dimension dieses Hotels, machen es zu einem außerordentlichen Ort. Es hat immer wieder Staatsoberhäupter, Poeten und andere Prominente angezogen. Fischteiche, übersät mit Seerosen, sind Erinnerungen an römische Zeiten, während Fresken als Hommage an berühmte Gäste die Wände verzieren. Auch wenn das Hotel eine glorreiche Vergangenheit gehabt hat, ist es dennoch fest in der Gegenwart verwurzelt, insbesondere nach der Renovierung, die zu einem ausgewogenen Verhältnis von Vergangenheit zu zeitgenössischem Komfort geführt hat. Ausgezeichneter Service sowie die Ausdruckskraft der umliegenden Landschaften machen einen Aufenthalt im Bellevue Syrene wirklich unvergesslich.
Die Lys-Arrangements gelten in der Nebensaison vom 1. November bis 31. März - außer in Mitgliedshäusern in den Bergen: vom 1. Mai bis 30. November
Petra Segreta Resort & Spa
Hotel und Restaurant auf dem Land (San Pantaleo) Eingebettet in einen bewaldeten, fünf Hektar großen Park, im Schatten von Wacholdersträuchern und Steineichen, sind die kleinen traditionellen Steinhäuser in geschmackvoll eingerichtete Zimmer umgewandelt worden, in denen man sich absolut wohlfühlt. Die sowohl rustikale als auch elegante Architektur ist von natürlichen Baustoffen, wie Steinen und Holz, geprägt. Die Luft ist erfüllt von den Düften der Garrigue, und der Blick auf den Golf von Arzachena und das Archipel von La Maddalena ist zauberhaft. Das Wellness Center in den natürlichen Granithöhlen bietet eine breite Palette an orientalisch inspirierten Behandlungen. Die regionale italienische Küche des Restaurants ist unvergleichlich leicht und köstlich. Es sei denn, dass Sie lieber auf einem Boot während eines Privatausflugs essen. Die Strände und die klaren Gewässer der Costa Smeralda sind nur wenige Minuten entfernt, so wie das idyllische Dorf San Pantaleo.
Restaurant eines Grand Chef Relais Châteaux und Hotel in den Bergen (San Cassiano, Dolomites)
