Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.
In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen. Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.
Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern... Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.
Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie. Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
Hotel und Restaurant in den Bergen (Cogne) Eine Vielfalt an sportlichen Aktivitäten und Wanderungen in herrlichen Landschaften sind eine Einladung, um im Hotel Bellevue, im Herzen des Nationalparks Gran Paradiso, zu verweilen. Hier entdecken Sie ein authentisches Haus der Berge mit einer bemerkenswerten, von den Aromen des Gemüsegartens inspirierten Küche. Das komplett neue Fitness Center umfasst Grotten, Wasserfälle und ehemalige Chalets und bietet ein Heubad, ein Milch- und Berghonigbad und sogar ein Weinbad an. Traditionelle Methoden werden neu angewandt, zwischen Massagen und reinigendem Eintauchen in das Wasser des Tals. Die Inneneinrichtung ist reich an antiken Möbeln, Kunstgegenständen und Gemälden: ein wahres Museum für Volkskunst.
Hermitage Hotel & Spa
Hotel und Restaurant in den Bergen (Breuil-Cervinia) Am Südhang des Matterhorns liegt das Skigebiet von Cervinia, eines der höchsten der Welt – bis zu viertausend Meter – und eines der wenigen an der italienisch-schweizerischen Grenze. Sie können Slalom in der Schweiz oder Schuss im Aostatal fahren. Das große Chalet ist in der reinsten Tradition der Berge mit einer Inneneinrichtung in warmem braunem Holz und einem Spa für wahres Wohlfühlen nach stundenlangem Skifahren gestaltet. Die Whymper-Suite ist wie ein privates Chalet angelegt, mit einem atemberaubenden Blick auf das Matterhorn. Lassen Sie sich von der Schönheit des Bergs verführen und genießen Sie das neue Spa.
Relais Santa Croce
Hotel und Restaurant in einer Stadt (Florenz) Im Herzen von Florenz, beherbergt das gemäß der ursprünglichen Architektur und der Originalfresken restaurierte ehemalige Palazzo Ciofi Jacometti, das Relais Santa Croce. Der Gast kann sich hier vom Charme einer Oase der Ruhe ganz in der Nähe der Sehenswürdigkeiten der Stadt verzaubern lassen. Die wunderschönen Zimmer und Suiten mit Blick über die Dächer und die Basilika, verbinden echte Stilmöbel mit zeitgenössischem Design, eleganten Details und prunkvollen Ausführungen. Dank des aufmerksamen und äußerst professionellen Service hat der Gast den Eindruck, in einer privaten Residenz empfangen zu werden. Das Restaurant Guelfi e Ghibellini bietet eine saisonale Karte, die zwischen Tradition und Innovation angesiedelt ist.
Hotel Borgo San Felice
Hotel und Restaurant auf dem Land (Castelnuovo Berardenga (SI)) Im Herzen des italienischen Stiefels sind im Borgo San Felice alle Genüsse der Dolce Vita vereint. Das Hotel erstreckt sich über ein ganzes mittelalterliches Dorf mit alter Kapelle, großem Schwimmbad, Weinkellern und den umliegenden Chianti-Weinbergen. Zahlreiche Genüsse erwarten den Gast bei authentischer mediterraner Küche und außergewöhnlichen Weinen oder im Wellness Center. Herrliche Ausflüge mit dem Fahrrad gehören ebenfalls zum unvergesslichen Erleben dieses mittelalterlichen Borgos. So entdecken Sie die Schönheit der pittoresken Dörfer der Region Chianti, nur wenige Kilometer entfernt. Diese von Licht erfüllte Region Italiens mit ihrer Magie wird Ihnen für immer, zusammen mit dem Haus, in Erinnerung bleiben.
Relais Il Falconiere & Spa
Hotel und Restaurant auf dem Land (Cortona (Arezzo)) Inmitten von Weinbergen und Olivenhainen in der Nähe der kleinen etruskischen Stadt Cortona ist diese herrliche Residenz aus dem 17. Jahrhundert von Silvia und Riccardo Baracchi eine wahre Pracht. Die Zimmer, die über das Gut verteilt sind, werden von dem eleganten und einfachen Stil, der typisch für toskanische Villen ist, geprägt. Im früheren Zitronengewächshaus mit Terrasse und umgeben von Rosensträuchern, genießen Sie einen herrlichen Blick. Im Restaurant wird eine sonnenerfüllte Küche mit den Aromen der Region serviert. Im Thesan Etruscan Spa herrscht Intimität, Entspannung und Wohlbefinden vor. Riccardo Baracchi lädt Sie ein, seinen Weinkeller zu entdecken oder an einem Kochkurs teilzunehmen den Silvia organisieren kann.
Palazzo Seneca
Hotel und Restaurant in einer Stadt (Norcia) Norcia, die Stadt des Hl. Benedikt, im Nationalpark der Monti Sibillini, ist die italienische Hauptstadt der schwarzen Trüffel. Dieses Palazzo erzählt die Geschichte dieser Region seit dem 16. Jahrhundert, mit einer Tradition von 160 Jahren Gastlichkeit. Umbrische Handwerker haben eine perfekte Harmonie zwischen Farben und Licht, Traditionen und Design geschaffen. Die Düfte des aromatischen Kräutergartens sowie die Qualität der lokalen Produkte erfreuen den Gast im Restaurant Vespasia.
Château Monfort
Hotel und Restaurant in einer Stadt (Milano) Im Herzen Mailands liegt dieses ganz besondere Hotel, dessen originalgetreu und ansprechend restaurierten Räume den Zauber des herrschaftlichen Jugendstil-Gebäudes, das Anfang des 20. Jahrhunderts gebaut wurde, wieder zum Leben erwecken. Inspiriert von der Welt der Märchen und der Opern ist das Château Monfort ein bezaubernder Ort, an dem sich Traum und Realität in einer Atmosphäre mit viel Retro-Chic treffen. Dieses urbane Château glänzt durch seine märchenhafte Einrichtung: Wände in Pastellfarben mit Blumen und Schmetterlingen, Mosaikfußböden, Spiegel und fürstliche Alkoven. Die Atmosphäre im Hotel ist romantisch und geschmackvoll, insbesondere im glanzvollen Restaurant Rubacuori, einem echten Herzensbrecher, und im Sala del Dolce Risveglio, wo dank des wunderbaren Frühstücks selbst das Aufwachen eine Freude ist. Um Mitternacht ist die Lounge Bar Mezzanotte mit den antiken Möbeln der ideale Ort, um sich zu entspannen oder sich von sanften Düften entführen zu lassen.
Gallia Palace Hotel
Hotel und Restaurant am Meer (Punta Ala, Grosseto) In diesem eleganten Haus, dem ersten italienischen Hotel, das der Vereinigung Relais & Châteaux 1973 beitrat, bezaubert die Familie Gallia-Ansaldi ihre Gäste seit drei Generationen. Der Gast ist fasziniert vom feinen Sand des Privatstrands vor der Insel Elba, mit dem Restaurant La Pagoda, seiner einzigartigen Architektur und einem spektakulären Blick aufs Meer. Man entspannt im Wellness Center mit Fitnessraum, türkischem Bad und Pool. Golfspieler schätzen den 18-Loch-Golfplatz in einem mehr als hundert Jahre alten Pinienwald. Eine Privatjacht steht zur Verfügung, um unvergessliche Ausflüge zur toskanischen Halbinsel zu unternehmen.
Hotel Cala del Porto
Hotel und Restaurant am Meer (Punta Ala) Die Macchia des Mittelmeerraums, Pinien, weißer Sandstrand, dunkelblaues Meer, erstklassige Golfplätze – so sieht die Landschaft um Punta Ala aus, ein Ort mit besonders schöner Natur in der toskanischen Maremma. Dank seiner einzigartigen Lage haben Sie vom Hotel Cala del Porto einen wunderbaren Ausblick auf die Inselgruppe vor der Toskana und ganz besonders auf die Inseln Elba, Capraia – die genau gegenüber liegt – und an klaren Tagen auf Korsika. Ein Pool mit Blick auf den Sporthafen, ein Spa-Bereich, ein privater Strand mit eigenem Restaurant, ein Golfplatz, der, was die Schönheit angeht, seinesgleichen sucht und ein Restaurant direkt am Pool warten auf Sie und bringen Ihnen während Ihrer Ferien Entspannung und Spaß. Wenn Sie gern die Umgebung erkunden, kommen Sie nach nur dreißig Minuten Autofahrt nach Bolgheri, die Wiege der besten Weine Italiens, oder in die kleine mittelalterliche Stadt Massa Marittima. In nur zwei Stunden erreichen Sie Lucca, Pisa, Siena und Florenz.
Terme Manzi Hotel & Spa
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in einem Dorf (Casamicciola Terme) Auf der magischen Insel Ischia, im Dorf Cassamicciola, ist das Terme Manzi Hotel & Spa ein architektonisches Kleinod aus dem 19. Jahrhundert. In diesem eleganten Palast mit harmonisch abgestimmter Einrichtung und Dekoration werden Körper und Geist eins, um das warme Heilwasser der Gurgitello-Quelle, die seit der Antike für ihre heilenden und regenerierenden Eigenschaften bekannt ist, zu nutzen. In der Schlammtherapie tragen die herausragenden Eigenschaften von organischem Vulkanlehm zur Revitalisierung bei. In allen drei Restaurants verwendet Grand Chef Nino Di Costanzo Produkte aus dem Tyrrhenischen Meer und von der Insel, um Gerichte zu komponieren, die Traditionen des Mittelmeers mit neuer italienischer Kreativität verbinden. Genießen Sie eine Entdeckungsreise zur „Küche der Emotionen“.
Il Melograno
Hotel und Restaurant auf dem Land (Monopoli - Bari) Das Il Melograno begrüßt Sie im Absatz des italienischen Stiefels, drei Kilometer vom idyllischen kleinen Fischerhafen Monopoli entfernt. Sie werden dem Charme dieser „Masseria“ aus dem 17. Jahrhundert, die in den 80er Jahren von Antiquar Camillo Guerra restauriert wurde, verfallen. Weiß gekalkte Wände, Perserteppiche, Gewölbe, Obstgärten, tausend Jahre alte Olivenbäume und orientalisch inspirierter Spa bieten eine Reise durch die Zeit und um die Welt. Sie können auch die Stadt Bari an der Adria, Ostuni, die „weiße Stadt“, sowie die zahlreichen Kathedralen und Krypten der Umgebung besichtigen.
Hôtel Londra Palace
Hôtel und Restaurant an der Lagune (Venezia) Dieses geschichtsträchtige Hotel ist stolz darauf, während der 150 Jahre seines Bestehens Künstler und berühmte Persönlichkeiten wie Tschaikowski, D'Annunzio oder Borges zu seinen Gästen gezählt zu haben. Es überzeugt durch seinen besonderen Charme und die traumhafte Lage. Der San-Marco-Platz und die Vaporetti, die Sie zu einer Entdeckungstour durch diese glanzvolle Stadt einladen, sind nur ein paar Schritte entfernt. Einhundert Fenster blicken auf die Bucht von San Marco und die Lagune, aber der Blick, den man von der Rückseite des Gebäudes auf die Dächer und die Kirchtürme der Stadt hat, ist ähnlich schön. Biedermeier-Möbel, Tapeten und Brokatstoffe schmücken noch immer die eleganten Zimmer, während das Restaurant die großen Klassiker der venezianischen Küche kreativ interpretiert.
Il Borro
Hotel und Restaurant in einem Dorf (San Giustino Valdarno) Auf diesem traumhaften Weingut von 700 ha in der Toskana scheint die Zeit still zu stehen. Dieses wunderschön restaurierte Anwesen, eine wahre Oase des Charmes, deren Inhaber die Familie Ferragamo ist, besteht aus einem Dorf aus dem Mittelalter, einer Villa aus dem 19. Jahrhundert und landwirtschaftlich genutzten Gebäuden. Weinreben und Olivenbäume, die für diese Gegend so charakteristisch sind, schaffen eine friedvolle und harmonische Landschaft. Auf dem Anwesen wird unter Wahrung alter Traditionen Wein und Olivenöl hergestellt. Ob man durch die engen Gassen des Dorfes schlendert, sich am Pool entspannt, die Behandlungen des Spas „La Corte“ oder die traditionelle Küche der Osteria del Borro mit lokalen Erzeugnissen genießt, die Freude bleibt bei all diesen Aktivitäten dieselbe – Sie erleben eine Lebensweise, die von Ruhe und Eleganz geprägt ist.
Borgo dei Conti Resort
Hotel und Restaurant auf dem Land (Perugia) Die grüne Landschaft Umbriens, der „Garten Italiens“, bildet den eindrucksvollen Rahmen für diese antike Festung aus dem Mittelalter. Umgeben von einem Park mit Jahrhunderte alten Bäumen und einem Olivenhain, beeindruckt dieser im neugotischen Stil errichtete Gebäudekomplex, zu dem auch eine Kapelle im Barockstil gehört, durch sein äußeres Erscheinungsbild und er begeistert durch die besondere Gastlichkeit. Im Außenbereich bieten ein großzügiger Pool, blumengeschmückte Patios und schattige Alleen eine Oase der Erfrischung und der Ruhe. Im Inneren tragen die moderne Ausstattung der Zimmer und die Eleganz der Salons zur entspannten Atmosphäre des Hauses bei. Im Restaurant erwartet Sie eine himmlische, traditionelle Küche, serviert in einem Speisesaal mit Gewölbedecke oder auf der Terrasse mit Blick auf die Hügel.
Petra Segreta Resort & Spa
Hotel und Restaurant auf dem Land (San Pantaleo) Eingebettet in einen bewaldeten, fünf Hektar großen Park, im Schatten von Wacholdersträuchern und Steineichen, sind die kleinen traditionellen Steinhäuser in geschmackvoll eingerichtete Zimmer umgewandelt worden, in denen man sich absolut wohlfühlt. Die sowohl rustikale als auch elegante Architektur ist von natürlichen Baustoffen, wie Steinen und Holz, geprägt. Die Luft ist erfüllt von den Düften der Garrigue, und der Blick auf den Golf von Arzachena und das Archipel von La Maddalena ist zauberhaft. Das Wellness Center in den natürlichen Granithöhlen bietet eine breite Palette an orientalisch inspirierten Behandlungen. Die regionale italienische Küche des Restaurants ist unvergleichlich leicht und köstlich. Es sei denn, dass Sie lieber auf einem Boot während eines Privatausflugs essen. Die Strände und die klaren Gewässer der Costa Smeralda sind nur wenige Minuten entfernt, so wie das idyllische Dorf San Pantaleo.
Palazzo Manfredi
(Rome) Das Palazzo Manfredi ist ein elegantes Refugium im Zentrum des kaiserlichen Roms. Das Stadtpalais aus dem 17. Jahrhundert bietet spektakuläre Blicke auf das Kolosseum, das Kaiserliche Forum und die Domus Aurea, in Verbindung mit außergewöhnlicher Gastfreundschaft. Das Palazzo Manfredi wurde auf den Ruinen der Gladiatorenschule Ludus Magnus errichtet und wird durch zahlreiche Kunstwerke aus dem 16. Jahrhundert und der jüngeren Zeit verschönert. Mit nur 13 Zimmern und zwei Suiten, bietet das Hotel ein ganz besonderes Erlebnis, das durch ein Essen im Restaurant Aroma des Hotels aufgewertet wird, wo ein einmaliger Blick auf das historische Rom mit kulinarischen Genüssen zusammenkommt.
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in einem Dorf (Casamicciola Terme)
