Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.
In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen. Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.
Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern... Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.
Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie. Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
Hotel und Restaurant auf dem Land (St Saviour) Auf der Insel Jersey verfasste der ins Exil verbannte französische Autor Victor Hugo einige seiner schönsten Gedichte, und Sie werden verstehen warum, wenn Sie diese magische Insel, umgeben von wilden Stränden, besuchen. Ein poetisches Ambiente umgibt Sie, sobald Sie dieses Landhaus aus dem 14. Jahrhundert betreten. Majestätische Fontänen und kleine Holzbrücken im Park, edle Stoffe und antike Badewannen in den Suiten. Die ehemalige Krypta ist heute eine Räucherkammer für die Räucherfische und das Räucherfleisch der Küche. Sie werden Ihr eigenes Exil zwischen Rasentennis und Wanderungen in den Wäldern mit hundert Jahre alten Ahornen und Eichen genießen.
Chewton Glen
Hotel und Restaurant auf dem Land (New Milton) Typisch englisch – dieses elegante Landhaus mit salbeigrünen Fensterläden und einem makellosem Rasen liegt auf einem rund 50 Hektar großen wunderschönen Anwesen in Hampshire am Rand des New Forest National Park. Verborgen hinter Bäumen liegen märchenhafte Suiten fast in den Baumkronen, man hat fast das Gefühl, in einem Blätterwald aufzuwachen. Der Strand ist in nur wenigen Minuten zu Fuß durch das kleine Tal „Chewton Bunny“, ein ehemaliger Schmugglerpfad, zu erreichen. Im Restaurant Vetiver mischen sich der Charme eines wunderschönen Wintergartens, Tische, die vollkommene Ungestörtheit garantieren und die klassische und gleichzeitig zwanglose Atmosphäre einer Bar mit sensationellen Weinen. Das Wellness-Center profitiert von der unvergleichlich reinen Luft des New Forest und der salzhaltigen Luft des nahen Meeres und bietet den Gästen im Spa individuelle, persönliche Entspannungsprogramme an.
Summer Lodge Country House & Spa
Hotel und Restaurant in einem Dorf (Evershot) Im Herzen der Hügellandschaften des Wessex und in der Nähe der Felsen und Fossilien der weltberühmten Juraküste hat sich kaum etwas verändert seit die Region in den Romanen von Thomas Hardy verewigt wurde. Das Summer Lodge lädt zu einer magischen Flucht aus dem prosaischen Alltag des 21. Jahrhunderts ein. Inmitten von fast 2 Hektar großen idyllischen Gärten, mit Krocketrasen, Hallenbad, Gesundheits-Spa und einer Kollektion von elegant dekorierten Zimmern und Suiten, ist dieses Hotel eine kleine Welt für sich. Hinzu kommen ein international anerkanntes Restaurant, eine der besten Käseauswahlen Großbritanniens und eine Karte mit 200 Whiskys und 100 Brandies sowie ein sehr diskreter, aber aufmerksamer Service. Sie werden verstehen, warum Gäste von nah und fern sich hier wohl fühlen. Die Lys-Arrangements gelten das ganze Jahr über, mit Ausnahme der Wochenenden (der Begriff "Wochenende" umfasst den Zeitraum von Freitagabend bis Sonntagmittag)
Amberley Castle
Hotel und Restaurant auf dem Land (Amberley) Seit 900 Jahren konnte das mittelalterliche Schloss mit noch funktionsfähigem Fallgatter, 18 Meter hohen Mauern und zinnenbewehrten Türmen in West Sussex, einer unberührten Region, die auch als Garten Englands bezeichnet wird, alle Angriffe erfolgreich abwehren – sowohl von Feinden als auch von der Zeit. Den Schlachten von einst ist ein beruhigender Friede gewichen, aber die historischen Gewohnheiten bleiben. Jeden Abend, kurz vor Mitternacht, fällt das eindrucksvolle Fallgatter leise, um Ihren sanften Schlaf noch besser zu schützen. Die Suiten sind fürstlich, mit Himmelbett und Fenstern mit Blick auf den Park. Die fürstlichen Gerichte werden in einem Gewölbesaal mit Wandbehängen und Rüstungen serviert. Eine Reise durch die Zeit, in einem einzigartigen romantischen Ambiente.
Gravetye Manor
Hotel und Restaurant in einem Wald (Near East Grinstead) Gravetye Manor ist ein bezaubernder Ort, sowohl nahe an London als auch weit genug von jeglicher Hektik entfernt. Dieses schöne elisabethanische Landhaus befindet sich inmitten von verschlungenen Pfaden und dichten Blumenbeeten in einem Park mit wilden englischen Naturgärten mit der Handschrift von William Robinson, dem Begründer dieser Landschaftsgestaltung. Die vom Restaurant mit seinen Holztäfelungen ausgestrahlte Ruhe und das Knistern in den Kaminen verzaubern den Gast in diesem typischen englischen Country House. Sowohl im Sommer als auch im Winter sind die idyllische Landschaft, die ausgezeichnete Küche und der aufmerksame Service die Garanten eines unvergesslichen Erlebnisses.
Die Lys-Arrangements gelten in der Nebensaison vom 1. November bis 31. März - außer in Mitgliedshäusern in den Bergen: vom 1. Mai bis 30. November
The Vineyard
Hotel und Restaurant auf dem Land (Newbury) Dieses Paradies für Feinschmecker und Weinliebhaber in der Nähe von Newbury, nur eine Stunde vom Zentrum von London entfernt, verfügt über traditionelle Zimmer sowie zeitgenössisch eingerichtete, große Suiten. Die vielfach ausgezeichnete Küche wird von den einzigartigen Weinen von Inhaber Sir Peter Michael begleitet, dessen Kunstsammlung die einzelnen Räume verschönert. Im außergewöhnlichen Weinkeller liegen 30.000 Flaschen. Das Haus verfügt im Übrigen über eines der besten britischen Wellness Center. Die Intimität des Vineyard bietet einen optimalen Rahmen für besondere Events, Hochzeiten und andere Familienfeiern. Die Lys-Arrangements gelten das ganze Jahr über, mit Ausnahme der Wochenenden (der Begriff "Wochenende" umfasst den Zeitraum von Freitagabend bis Sonntagmittag)
Whatley Manor
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel auf dem Land (Malmesbury) Nur zwei Stunden von London entfernt, betreten Sie in den Cotswolds eine zauberhafte Welt mit endlosen Landschaften und honigfarbenen Bauwerken. Man spricht auch vom „Herzen Englands“, nicht wegen der geographischen Lage, die eher südwestlich ist, sondern aufgrund der Emotionen, die bei den Besuchern hervorgerufen werden. Hier befindet sich Whatley Manor, ein prächtiges Landhaus, inmitten von 5 Hektar englischen Gärten, die in 26 verschiedene Themenbereiche unterteilt sind. Es gibt außerdem ein privates Kino und ein zeitgenössisches Wellness Center. Die Lys-Arrangements gelten das ganze Jahr über, mit Ausnahme der Wochenenden (der Begriff "Wochenende" umfasst den Zeitraum von Freitagabend bis Sonntagmittag)
Buckland Manor
Hotel und Restaurant in einem Dorf (Buckland near Broadway) Einer der schönsten Landsitze in den Cotswolds, in der Nähe einer Kirche aus dem 13. Jahrhundert, inmitten eines schönen herrschaftlichen Parks, als eine Oase der Ruhe. Wilhelm der Eroberer erwähnte dieses Haus sogar in seinem Tagebuch. Das perfekte Ambiente zur Entspannung beim Ausritt, Golfspielen, Tennisspielen, Jagen und Wandern. Die gemütlichen Salons werden von knisterndem Kaminfeuer gewärmt. Schlafzimmer mit großen Bädern vermitteln ein Gefühl von Country House, und Sie haben den Eindruck, dass Sie einige ruhige, entspannte Tage zu Hause verbringen. Die Lys-Arrangements gelten das ganze Jahr über, mit Ausnahme der Wochenenden (der Begriff "Wochenende" umfasst den Zeitraum von Freitagabend bis Sonntagmittag)
Mallory Court
Hotel und Restaurant auf dem Land (Leamington Spa) In der Nähe von Stratford-upon-Avon, dem Geburtsort von William Shakespeare, bezaubert das Mallory Court mit einem diskreten Charme und engagierten Mitarbeitern. Dieser Landsitz kultiviert britische Eleganz bis ins letzte Detail. Das gilt auch für den makellosen Rasen, den aromatischen Kräutergarten und die traditionellen Rabatten. Der ideale Ort, um sich zwischen einer Partie Krocket und wohltuenden Behandlungen auf dem Zimmer zu erholen. Unbedingt sehenswert ist das Geburtshaus von Shakespeare. Hier wird Ihnen vielleicht eine Nymphe die Worte des großen Dichters zuflüstern – „Elfen, sprengt durchs ganze Haus, Tropfen heil’gen Wiesentaus“ – damit Sie sich für immer an diesen Sommernachtstraum erinnern.
Mallory Court
Hotel und Restaurant auf dem Land (Leamington Spa) In der Nähe von Stratford-upon-Avon, dem Geburtsort von William Shakespeare, bezaubert das Mallory Court mit einem diskreten Charme und engagierten Mitarbeitern. Dieser Landsitz kultiviert britische Eleganz bis ins letzte Detail. Das gilt auch für den makellosen Rasen, den aromatischen Kräutergarten und die traditionellen Rabatten. Der ideale Ort, um sich zwischen einer Partie Krocket und wohltuenden Behandlungen auf dem Zimmer zu erholen. Unbedingt sehenswert ist das Geburtshaus von Shakespeare. Hier wird Ihnen vielleicht eine Nymphe die Worte des großen Dichters zuflüstern – „Elfen, sprengt durchs ganze Haus, Tropfen heil’gen Wiesentaus“ – damit Sie sich für immer an diesen Sommernachtstraum erinnern.
Ynyshir Hall
Hotel und Restaurant auf dem Land (Machynlleth) Dieses schöne weiße Landhaus gehörte einmal Königin Victoria, die auch für die Gestaltung des Parks und die Inneneinrichtung sorgte. Sie mochte diese Region vor allem wegen der vielen Vögel, die es von der Flussmündung und den Stränden in der Nähe hierher zog. In Machynlleth, der ehemaligen Hauptstadt von Wales, wird dieses Haus heute von Joan Reen und ihrem Ehemann, dem Maler Rob Reen, geführt. Sie haben das Haus ganz im Sinne von Königin Victoria verschönert, und deren Lieblingsbäume stehen immer noch dort, wo sie sie gepflanzt hatte. Das Vogelschutzgebiet in der Nähe gehört zu den schönsten in Großbritannien.
Die Lys-Arrangements gelten in der Nebensaison vom 1. November bis 31. März - außer in Mitgliedshäusern in den Bergen: vom 1. Mai bis 30. November
Gilpin Hotel & Lake House
Hotel und Restaurant auf dem Land (Windermere) Gilpin ist ein von Charme geprägtes Hotel in einer äußerst idyllischen Lage im Nationalpark des Lake District. Im Haupthaus sind die Zimmer modern eingerichtet und einige davon haben einen eigenen Garten und Jacuzzi aus Zedernholz. Im hübschen Lake House gibt es nur sechs Suiten inmitten eines Parks von 40 Hektar mit See, Pool, Sauna und Jacuzzi im Freien. Wohlbefinden in einer wunderschönen Umgebung, zwischen entspannenden Behandlungen und kräftigender sportlicher Betätigung. Die Lys-Arrangements gelten das ganze Jahr über, mit Ausnahme der Wochenenden (der Begriff "Wochenende" umfasst den Zeitraum von Freitagabend bis Sonntagmittag)
Farlam Hall
Hotel und Restaurant auf dem Land (Brampton) Dieses Landhaus aus dem 17. Jahrhundert steht in einem Park mit hundertjährigen Bäumen. Hier verlief einst die Teststrecke der „Rocket“ von George Stephenson, der ersten Lokomotive des „Vaters der Eisenbahn“. Das Haus wandelt sich wie ein Chamäleon. Bedeckt mit Efeu und anderen Kletterpflanzen, deren Farbe sich je nach Jahreszeiten verändert, fügt es sich wunderbar in die üppige Natur ein, und nur der Teich mit seiner Widerspiegelung weist auf das Haus hin. Sie werden die traditionelle Country House-Inneneinrichtung lieben. Sie können mit einem Kleinflugzeug über die zahlreichen historischen Stätten der Region fliegen. Vom Himmel aus entdecken Sie dann zwischen Abteien und Schlössern die Hadrians-Mauer, diese Steinbefestigungen, die Großbritannien über die gesamte Breite durchqueren. Die Lys-Arrangements gelten das ganze Jahr über, mit Ausnahme der Wochenenden (der Begriff "Wochenende" umfasst den Zeitraum von Freitagabend bis Sonntagmittag)
Glenapp Castle
Hotel und Restaurant auf dem Land (Ballantrae) Auf einer Anhöhe der spektakulären Küste an der Irischen See, im Südwesten des historischen schottischen Tieflandes, ist Glenapp, ein freiherrliches schottisches Schloss in Familienbesitz, in einer außergewöhnlichen, unberührten Natur. Die Türmchen und Türme, wie aus einem Märchen, beherbergen die zeitlose Welt von Räumen mit Eichentäfelungen, prächtigen Stoffen und eleganten Antiquitäten sowie den modernen Luxus einer Gourmetküche und eines ausgezeichneten Service. Das Schloss wird von einer 15 Hektar großen magischen Parklandschaft mit wertvollen Bäumen und Pflanzen von der rauen Landschaft abgeschirmt. Darunter ist auch eine besondere Sammlung von seltenen Rhododendren.
Die Lys-Arrangements gelten in der Nebensaison vom 1. November bis 31. März - außer in Mitgliedshäusern in den Bergen: vom 1. Mai bis 30. November
Airds Hotel & Restaurant
Hotel und Restaurant auf dem Land (Argyll) Mit einer unglaublichen Aussicht auf den Loch, ist das Airds Hotel ideal für alle, die in die Schönheit Schottlands eintauchen möchten. An diesem entlegenen, friedlichen Ort entfaltet sich der ganze Charakter der Westküste, und Port Appin, der Ort an dem sich das Hotel befindet, bot die Kulisse für den dramatischen Beginn der klassischen Novelle von Robert Louis Stevenson „Entführt“. Das exquisite Landhaus aus dem 18. Jahrhundert am Loch wird von elegant eingerichteten Zimmern in bester schottischer Tradition geprägt. Die Servicequalität wird mit feinster Küche und einer genauso beeindruckenden Weinkarte verbunden. Ein Höhepunkt des Aufenthalts im Airds ist ein Mittag- oder Abendessen im Restaurant mit der spektakulären Aussicht auf den Loch und die Berge im Hintergrund. Das Airds ist der perfekte Ausgangspunkt, um die Hebriden, beginnend mit Lismore, einem wilden Paradies, nur fünf Minuten mit dem Boot entfernt, zu erkunden.
Die Lys-Arrangements gelten in der Nebensaison vom 1. November bis 31. März - außer in Mitgliedshäusern in den Bergen: vom 1. Mai bis 30. November
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel auf dem Land (Malmesbury)
