Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.
In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen. Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.
Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern... Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.
Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie. Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
Hotel und Restaurant auf dem Land (St Saviour) Auf der Insel Jersey verfasste der ins Exil verbannte französische Autor Victor Hugo einige seiner schönsten Gedichte, und Sie werden verstehen warum, wenn Sie diese magische Insel, umgeben von wilden Stränden, besuchen. Ein poetisches Ambiente umgibt Sie, sobald Sie dieses Landhaus aus dem 14. Jahrhundert betreten. Majestätische Fontänen und kleine Holzbrücken im Park, edle Stoffe und antike Badewannen in den Suiten. Die ehemalige Krypta ist heute eine Räucherkammer für die Räucherfische und das Räucherfleisch der Küche. Sie werden Ihr eigenes Exil zwischen Rasentennis und Wanderungen in den Wäldern mit hundert Jahre alten Ahornen und Eichen genießen.
Chewton Glen
Hotel und Restaurant auf dem Land (New Milton) Typisch englisch – dieses elegante Landhaus mit salbeigrünen Fensterläden und einem makellosem Rasen liegt auf einem rund 50 Hektar großen wunderschönen Anwesen in Hampshire am Rand des New Forest National Park. Verborgen hinter Bäumen liegen märchenhafte Suiten fast in den Baumkronen, man hat fast das Gefühl, in einem Blätterwald aufzuwachen. Der Strand ist in nur wenigen Minuten zu Fuß durch das kleine Tal „Chewton Bunny“, ein ehemaliger Schmugglerpfad, zu erreichen. Im Restaurant Vetiver mischen sich der Charme eines wunderschönen Wintergartens, Tische, die vollkommene Ungestörtheit garantieren und die klassische und gleichzeitig zwanglose Atmosphäre einer Bar mit sensationellen Weinen. Das Wellness-Center profitiert von der unvergleichlich reinen Luft des New Forest und der salzhaltigen Luft des nahen Meeres und bietet den Gästen im Spa individuelle, persönliche Entspannungsprogramme an.
Amberley Castle
Hotel und Restaurant auf dem Land (Amberley) Seit 900 Jahren konnte das mittelalterliche Schloss mit noch funktionsfähigem Fallgatter, 18 Meter hohen Mauern und zinnenbewehrten Türmen in West Sussex, einer unberührten Region, die auch als Garten Englands bezeichnet wird, alle Angriffe erfolgreich abwehren – sowohl von Feinden als auch von der Zeit. Den Schlachten von einst ist ein beruhigender Friede gewichen, aber die historischen Gewohnheiten bleiben. Jeden Abend, kurz vor Mitternacht, fällt das eindrucksvolle Fallgatter leise, um Ihren sanften Schlaf noch besser zu schützen. Die Suiten sind fürstlich, mit Himmelbett und Fenstern mit Blick auf den Park. Die fürstlichen Gerichte werden in einem Gewölbesaal mit Wandbehängen und Rüstungen serviert. Eine Reise durch die Zeit, in einem einzigartigen romantischen Ambiente.
The Vineyard
Hotel und Restaurant auf dem Land (Newbury) Dieses Paradies für Feinschmecker und Weinliebhaber in der Nähe von Newbury, nur eine Stunde vom Zentrum von London entfernt, verfügt über traditionelle Zimmer sowie zeitgenössisch eingerichtete, große Suiten. Die vielfach ausgezeichnete Küche wird von den einzigartigen Weinen von Inhaber Sir Peter Michael begleitet, dessen Kunstsammlung die einzelnen Räume verschönert. Im außergewöhnlichen Weinkeller liegen 30.000 Flaschen. Das Haus verfügt im Übrigen über eines der besten britischen Wellness Center. Die Intimität des Vineyard bietet einen optimalen Rahmen für besondere Events, Hochzeiten und andere Familienfeiern.
Whatley Manor
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel auf dem Land (Malmesbury) Nur zwei Stunden von London entfernt, betreten Sie in den Cotswolds eine zauberhafte Welt mit endlosen Landschaften und honigfarbenen Bauwerken. Man spricht auch vom „Herzen Englands“, nicht wegen der geographischen Lage, die eher südwestlich ist, sondern aufgrund der Emotionen, die bei den Besuchern hervorgerufen werden. Hier befindet sich Whatley Manor, ein prächtiges Landhaus, inmitten von 5 Hektar englischen Gärten, die in 26 verschiedene Themenbereiche unterteilt sind. Es gibt außerdem ein privates Kino und ein zeitgenössisches Wellness Center.
Buckland Manor
Hotel und Restaurant in einem Dorf (Buckland near Broadway) Einer der schönsten Landsitze in den Cotswolds, in der Nähe einer Kirche aus dem 13. Jahrhundert, inmitten eines schönen herrschaftlichen Parks, als eine Oase der Ruhe. Wilhelm der Eroberer erwähnte dieses Haus sogar in seinem Tagebuch. Das perfekte Ambiente zur Entspannung beim Ausritt, Golfspielen, Tennisspielen, Jagen und Wandern. Die gemütlichen Salons werden von knisterndem Kaminfeuer gewärmt. Schlafzimmer mit großen Bädern vermitteln ein Gefühl von Country House, und Sie haben den Eindruck, dass Sie einige ruhige, entspannte Tage zu Hause verbringen.
Mallory Court
Hotel und Restaurant auf dem Land (Leamington Spa) In der Nähe von Stratford-upon-Avon, dem Geburtsort von William Shakespeare, bezaubert das Mallory Court mit einem diskreten Charme und engagierten Mitarbeitern. Dieser Landsitz kultiviert britische Eleganz bis ins letzte Detail. Das gilt auch für den makellosen Rasen, den aromatischen Kräutergarten und die traditionellen Rabatten. Der ideale Ort, um sich zwischen einer Partie Krocket und wohltuenden Behandlungen auf dem Zimmer zu erholen. Unbedingt sehenswert ist das Geburtshaus von Shakespeare. Hier wird Ihnen vielleicht eine Nymphe die Worte des großen Dichters zuflüstern – „Elfen, sprengt durchs ganze Haus, Tropfen heil’gen Wiesentaus“ – damit Sie sich für immer an diesen Sommernachtstraum erinnern.
Gilpin Hotel & Lake House
Hotel und Restaurant auf dem Land (Windermere) Gilpin ist ein von Charme geprägtes Hotel in einer äußerst idyllischen Lage im Nationalpark des Lake District. Im Haupthaus sind die Zimmer modern eingerichtet und einige davon haben einen eigenen Garten und Jacuzzi aus Zedernholz. Im hübschen Lake House gibt es nur sechs Suiten inmitten eines Parks von 40 Hektar mit See, Pool, Sauna und Jacuzzi im Freien. Wohlbefinden in einer wunderschönen Umgebung, zwischen entspannenden Behandlungen und kräftigender sportlicher Betätigung.
Die Lys-Arrangements gelten in der Nebensaison vom 1. November bis 31. März - außer in Mitgliedshäusern in den Bergen: vom 1. Mai bis 30. November
Gilpin Hotel & Lake House
Hotel und Restaurant auf dem Land (Windermere) Gilpin ist ein von Charme geprägtes Hotel in einer äußerst idyllischen Lage im Nationalpark des Lake District. Im Haupthaus sind die Zimmer modern eingerichtet und einige davon haben einen eigenen Garten und Jacuzzi aus Zedernholz. Im hübschen Lake House gibt es nur sechs Suiten inmitten eines Parks von 40 Hektar mit See, Pool, Sauna und Jacuzzi im Freien. Wohlbefinden in einer wunderschönen Umgebung, zwischen entspannenden Behandlungen und kräftigender sportlicher Betätigung. Die Lys-Arrangements gelten das ganze Jahr über, mit Ausnahme der Wochenenden (der Begriff "Wochenende" umfasst den Zeitraum von Freitagabend bis Sonntagmittag)
Farlam Hall
Hotel und Restaurant auf dem Land (Brampton) Dieses Landhaus aus dem 17. Jahrhundert steht in einem Park mit hundertjährigen Bäumen. Hier verlief einst die Teststrecke der „Rocket“ von George Stephenson, der ersten Lokomotive des „Vaters der Eisenbahn“. Das Haus wandelt sich wie ein Chamäleon. Bedeckt mit Efeu und anderen Kletterpflanzen, deren Farbe sich je nach Jahreszeiten verändert, fügt es sich wunderbar in die üppige Natur ein, und nur der Teich mit seiner Widerspiegelung weist auf das Haus hin. Sie werden die traditionelle Country House-Inneneinrichtung lieben. Sie können mit einem Kleinflugzeug über die zahlreichen historischen Stätten der Region fliegen. Vom Himmel aus entdecken Sie dann zwischen Abteien und Schlössern die Hadrians-Mauer, diese Steinbefestigungen, die Großbritannien über die gesamte Breite durchqueren.
Glenapp Castle
Hotel und Restaurant auf dem Land (Ballantrae) Auf einer Anhöhe der spektakulären Küste an der Irischen See, im Südwesten des historischen schottischen Tieflandes, ist Glenapp, ein freiherrliches schottisches Schloss in Familienbesitz, in einer außergewöhnlichen, unberührten Natur. Die Türmchen und Türme, wie aus einem Märchen, beherbergen die zeitlose Welt von Räumen mit Eichentäfelungen, prächtigen Stoffen und eleganten Antiquitäten sowie den modernen Luxus einer Gourmetküche und eines ausgezeichneten Service. Das Schloss wird von einer 15 Hektar großen magischen Parklandschaft mit wertvollen Bäumen und Pflanzen von der rauen Landschaft abgeschirmt. Darunter ist auch eine besondere Sammlung von seltenen Rhododendren.
Die Lys-Arrangements gelten in der Nebensaison vom 1. November bis 31. März - außer in Mitgliedshäusern in den Bergen: vom 1. Mai bis 30. November
Inverlochy Castle
Hotel und Restaurant auf dem Land (Scotland) Die geheimnisvollen Lochs, die im tiefsten Schottland von nebligen Bergen umgeben werden, versetzen den Besucher in einen süßen Traum. Mit seinem eigenen Loch verfügt das Inverlochy Castle über eines der schönsten Panoramen Schottlands. Königin Victoria, beschrieb den Ort als den „entzückendsten und romantischsten, den ich je gesehen habe“. Am Fuße des Ben Nevis, dem höchsten Gipfel Großbritanniens, ist dieses charmante Schloss mit seinem Billard und seiner fürstlichen Einrichtung auch ein beliebter Ort, um Fort William, die „britische Hauptstadt der Outdoor-Aktivitäten“ und die schottische Westküste zu genießen.
Die Lys-Arrangements gelten in der Nebensaison vom 1. November bis 31. März - außer in Mitgliedshäusern in den Bergen: vom 1. Mai bis 30. November
Isle of Eriska Hotel, Spa & Island
Hotel und Restaurant am Meer (Oban) Auf einer privaten Insel entfaltet sich eine bestimmte Magie, und Eriska ist da keine Ausnahme. An der schottischen Westküste bietet Eriska faszinierende Aussichten auf Loch Linnhe und die Morvern Berge. Die Insel steht einzig und allein den Gästen des Hotels zur Verfügung und bietet ihnen ein einmaliges Erlebnis. Mit mehr als 120 Hektar Land ist Eriska ein Zelebrieren der Natur, wo Highland-Rinder weiden, Dachse vorbeischauen, graue Robben und Otter in den Gewässern schwimmen und zahllose Vögel, darunter der Goldadler, beobachtet werden können. Das Hotel bietet einen einzigartigen, individuellen Service, wobei die Dekoration Altes und Neues meisterhaft vermischt. In der Ferne gelegene Inseln bieten einen faszinierenden Hintergrund für den Golfplatz des Eriska oder die Gäste können segeln, auf die Jagd gehen und vielen anderen Aktivitäten während ihres Aufenthaltes nachgehen. Nach einem aktiven Tag können sie sich im herausragenden Spa verwöhnen lassen und danach ein Abendessen im ausgezeichneten Restaurant des Hotels genießen.
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel auf dem Land (Malmesbury)
