Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.
In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen. Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.
Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern... Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.
Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie. Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
Hotel und Restaurant in einem Dorf (Saint-Martin-de-Ré) Die Île de Ré selbst ist bereits eine Reise wert. Von den idyllischen Häfen, die zahlreiche Möglichkeiten für Radtouren auf sandigen Böden bieten, ist Saint-Martin-de-Ré, umgeben von einer Festung, die Vauban zugeschrieben wird, der beste Ausgangspunkt. Sie wohnen hier in einem alten Schiffsbaueranwesen aus dem 17. Jahrhundert, mit Blick auf den kleinen Hafen. oder ab Mai 2011 in der Villa Clarisse, ganz in der Nähe, mit ihren Gärten, ihrem Blick auf die Altstadt und ihrem Spa. Vielleicht schiebt sich der Mast eines Fischerbootes zwischen Sie und den Sonnenuntergang. Sie werden es mögen.
Le Richelieu
Hotel und Restaurant am Meer (La Flotte-en-Ré) Im Hafen La Flotte gibt es mit den ehemaligen Markthallen aus den goldenen Zeiten des 19. Jahrhunderts noch Spuren einer ungewöhnlichen Aktivität auf der ansonsten so ruhigen Ile de Ré. Abseits vom Dorf, direkt am Meer, erwartet Sie Ihr privater Pavillon. Meeresblick und hochwertige Thalassotherapie: Ein traumhafter Ort zur Regeneration. (Die Lys-Arrangements gelten in der Nebensaison vom 1. November bis 31. März - außer in Mitgliedshäusern in den Bergen: vom 1. Mai bis
30. November)
Relais de la Poste
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in einem Dorf (Magescq) Die Versuchung ist groß, den Namen dieser Villa wörtlich zu nehmen und ihr einen galanten Brief zu schreiben. Man möchte ihr sagen, wie sehr man den Geruch von Meerespinien und Harz, mit diesem köstlichen Hauch des Südwestens, beim Dolcefarniente am Schwimmbad genießt, wie sehr man die unendlichen Sandstrände in der Nähe zu schätzen weiß. Und man möchte die köstlichen Rezepte von Jean Coussau beschreiben, ein Küchenchef, der seine Region mit seiner eigenen Sprache beschreibt, mit Caviar d’Aquitaine und Maisblinis mit Crème Fleurette und gebratener Entenstopfleber mit Trauben. Und man könnte noch so viele andere Komplimente machen...
«Les Prés d’Eugénie» Michel Guérard
Hotel auf dem Land und Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux (Eugénie-les-Bains) In diesem kleinen Palast auf dem Lande, einer romantischen und idyllischen Oase, kann man alle Sinne erfreuen, seinen Körper verwöhnen und seine Seele baumeln lassen. Wie könnte man nicht von diesem Paradies schwärmen, das noch vom edlen Parfum der Kaiserin erfüllt ist? Magische Gärten, aristokratische Zimmer, symphonische Küchen. Eine Liebesgeschichte, ein Klavierstück zu vier Händen, wo Kräuter und alte Rosenstöcke einen traumhaften Spa, die Ferme Thermale®, umsäumen. In der Küche, die göttlichen Kreationen von Michel Guérard. Und überall im Haus die poetische Note von Christine…
Ein Engel geht durchs Zimmer! (Die Lys-Arrangements gelten das ganze Jahr über, mit Ausnahme der Wochenenden (der Begriff "Wochenende" umfasst den Zeitraum von
Freitagabend bis Sonntagmittag))
Château de Riell
Hotel und Restaurant an einem Fluss (Prades) Mit Blick auf den ewigen Schnee des Mont Canigou, in einem der wildesten Täler des französischen Kataloniens, entfaltet das Château de Riell seine ganze Eleganz zwischen Pinien und Oleandern. Ein ideales Hotel für Hedonisten, mit barocker Inneneinrichtung und einem Restaurant, in dem Lamm und Meeresprodukte im Mittelpunkt stehen. Für aktivere Gäste, eine breite Palette an Aktivitäten im Freien, in atemberaubenden Landschaften. Die Gentleman Traveller werden sich am besonderen, von Biche Barthélemy geschaffenen Ambiente erfreuen: Die Bar „Out of Africa“, mit einer Safari-Inszenierung und die Datscha, die aus einem russischen Roman stammen könnte, um sich dem Lesen hinzugeben und das Frühstück zu genießen. Ein feiner Aufenthalt im romanischen Roussillon. (Die Lys-Arrangements gelten das ganze Jahr über, mit Ausnahme der Wochenenden (der Begriff "Wochenende" umfasst den Zeitraum von
Freitagabend bis Sonntagmittag))
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in einem Dorf (Magescq)
