Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.
In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen. Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.
Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern... Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.
Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie. Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
Hotel und Restaurant auf dem Land (Colroy-la-Roche) Im 17. Jahrhundert gehörte Colroy-la-Roche zu Deutschland und hieß Königsberg. Heute ist die Gemeinde wieder französisch und hat aber nach wie vor einen majestätischen Charakter in dieser Hügellandschaft. Mireille und ihr Sohn Nicolas haben hier ein sehr gastliches Haus mit dem Charme eines Familienhauses und faszinierenden historischen Elementen geschaffen. Im Pastoureaux-Saal stammen die Jura-Holztäfelungen aus dem Geburtshaus von Papst Calixt II. Auf der idyllischen Terrasse lauschen Sie dem Gesang der Vögel in den Bäumen. Entspannung ist angesagt im herrlichen Spa, in dem auch Modelagen mit ätherischen Ölen angeboten werden. Gourmets werden die Küche und das Ambiente im Restaurant mögen. Hier werden beste Produkte aus dem Elsass, einer Region mit einer stolzen kulinarischen Kultur, angeboten. Nicht zu verpassen: die Eröffnung eines neuen „Nature Spa“ auf 1.500 m2 im Frühjahr...
