Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.
In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen. Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.
Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern... Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.
Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie. Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
Hotel und Restaurant am Meer (Roscoff) Der ehemalige Schmuggler-und Freibeuterhafen Roscoff ist mit seinen smaragdgrünen Wellen, den kleinen Fischerhäusern aus Granit und den Landhäusern auf den Felsklippen eine besondere Destination geblieben. Das Haus gehörte Händlern und verfügt heute über Schwimmbad, Spa und Zugang zum Strand. Küchenchef verwöhnt Sie mit der Qualität seiner Fische und Meeresfrüchte, die er direkt von lokalen Fischern bezieht. Seine Küche ist geprägt von der modernen Bretagne; es ist ein wahres Vergnügen Sie zu sehen, zu fühlen, zu degustieren! Weniger Kühnheit erfordert heute die viertelstündige Schiffsfahrt zur kleinen Insel Batz, einer tropischen Perle mitten im Ärmelkanal, mit ihren Palmen und feinen Sandstränden.
Castel Clara Thalasso & Spa
Hotel und Restaurant am Meer (Bangor) Die kleine Insel Belle-Île-en-Mer ist die ideale Zufluchtsstätte, um sich eine besinnliche Auszeit zu gönnen. Die „schöne Insel im Meer“ mit ihren felsigen Buchten im türkisblauen Wasser, blühenden Hügeln und pastellfarbenem Häfen kann nur per Schiff erreicht werden. Das Castel Clara liegt oberhalb der idyllischen Bucht von Goulphar, wo der Impressionist Claude Monet seine magischen Landschaften malte. Lassen Sie Ihren Blick über die Aiguilles de Port-Coton, die unglaublichen Felsspitzen, die aus dem Ozean herausragen, schweifen, genießen Sie die lokale Küche oder entscheiden Sie sich für eine Belle-Île-en-Mer-Behandlung mit Stechginsterblüten.
Domaine de Rochevilaine
Hotel und Restaurant am Meer (Billiers) Bertrand Jaquet, Inhaber des Domaine de Rochevilaine, ist ein wahrer Liebhaber der Bretagne und möchte seine Passion mit seinen Gästen teilen. An der Mündung der Vilaine mit der zerklüfteten Küste und dem blauen Wasser liegt dieses typisch bretonische Landgut. Im Restaurant genießen Sie einen der besten bretonischen Hummer und fühlen sich wie auf einem Ozeandampfer. Die Balneotherapie im Spa bietet Ihnen eine jodhaltige Meerwasserkur oder Sie versuchen „la table phénicienne“, eine vom Haus patentierte Massage. Bertrand Jaquet ist außerdem ein passionierter Kunstsammler, wovon die Gäste sich in der Galerie des Hotels überzeugen können. Die Lys-Arrangements gelten das ganze Jahr über, mit Ausnahme der Wochenenden (der Begriff "Wochenende" umfasst den Zeitraum von Freitagabend bis Sonntagmittag)
Hôtel et Spa de la Bretesche
Hotel und Restaurant an einem Golfplatz (Missillac) Den großen Charme dieses Anwesens spürt man, sobald man das Einfahrtstor durchquert hat. Inmitten eines wunderbaren Parks mit uralten Bäumen erhebt sich ein beeindruckendes Schloss aus dem 15. Jahrhundert. Die Zimmer befinden sich in den Nebengebäuden. Jedes der Zimmer ist individuell ausgestattet, alle verströmen jedoch Wärme und Behaglichkeit, Authentizität und Raffinesse. Diese wunderbare Verbindung findet sich auch in der innovativen Küche des Küchenchefs Montaigu wieder und in der Dekoration der Bar, die sich in den alten Marställen befindet, in denen die Futterkrippen und die marmornen Tränken erhalten wurden. Eine wahre Oase der Ruhe ist der Spa-Bereich, in dem sich Wohlbefinden und Ruhe finden lässt. Vom 18-Loch-Golfplatz aus, der von Henry Cotton konzipiert wurde, bietet sich ein herrlicher Blick auf das Schloss.
Castel Marie-Louise
Hotel und Restaurant am Meer (La Baule) Mit seinen sechs Kilometern feinstem Sandstrand gehört La Baule seit diesem Jahr zum exklusiven Kreis des „Clubs der schönsten Buchten der Welt“. Das Landhaus aus der Zeit der Belle Époque mit Blick auf den Atlantik ist elegant im britischen Stil ausgestattet - die Dekoration trägt die Handschrift von Jacques Garcia. Hier wurde auf jedes Detail geachtet. Das Hotel ist das ideale Ziel für zauberhafte Tage, an denen die Mitarbeiter des Hotels Ihnen stets ihre volle Aufmerksamkeit widmen. Das köstliche Frühstück ist ein kleiner Vorbote für eine Küche der Genüsse, wie etwa ein Hummerfricassée oder Wolfsbarsch mit Kaviar. Ein weiterer Trumpf: das Thalassotherapie-Center und viele Möglichkeiten der Freizeitgestaltung befinden sich ganz in der Nähe. Besonderen Charme hat es, die Wege dorthin mit einem Leihfahrrad des Hotels zurück zu legen.
