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Arrangement Lys de Cristal
Dieses Arrangement umfasst : Gilt in ausgewählten Mitgliedsbetrieben weltweit.
Manoir de Lan-Kerellec
Hotel und Restaurant am Meer (Trébeurden)
Ein bretonisches Landhaus aus dem 19. Jahrhundert an der Küste des «Granit rose» mit ihren weitläufigen feinsandigen Stränden, das von Luce Daubé restauriert und geschmackvoll gestaltet wurde. Alle Zimmer, einige davon mit Terrasse, haben Blick auf das Meer. Die eigenwilligen schiffsrumpfförmigen Fenster im Speiseraum bieten zu den kreativen Gerichten aus regionalen Erzeugnissen den Blick auf Meer und Inseln. Loireweine.
Hôtel de la Plage
Hotel und Restaurant am Meer (Sainte-Anne-la-Palud)
Jedes der Zimmer dieses Familienhotels mit Gästeempfang seit den 20er Jahren bietet die schönsten bretonischen Sonnenuntergänge. Jodhaltige Luft, feinsandige Strände, einschläfernde Meeresbrandung: Sie finden alles, was Sie zu Ihrer Erholung brauchen. Der gastliche Empfang, behagliche Zimmer, und täglich wechselnde Fischgerichte werden Sie vollends von diesem Ort überzeugen.
Château de Locguénolé
Hotel und Restaurant am Meer (Hennebont)
Schloß aus dem 19. Jahrhundert und Landhaus aus dem 18. stehen einmütig in einem wunderschönen Park, der 2 Kilometer eines breiten Meeresarms säumt. Authentische Möbel, Paneele und Wandteppiche sind wertvolle Zeugen einer prachtvollen Vergangenheit. Erlesene Küche aus Zutaten des Ozeans und des bretonischen Umlandes. Erlesene Weine.
Domaine de Rochevilaine
Hotel und Restaurant am Meer (Billiers)
An der pointe de Pen-Lan im Morbihan, hat Rochevilaine eine 300 Meter lange Fassade zum Meer. Die außerordentliche Lage, die Meerwasser-Behandlungen im Balneotherapie-Zentrum und eine im bretonischen Stil gehaltene Architektur machen dieses Hotel zu etwas Besonderem. Individuell eingerichtete Zimmer, mit Terrasse oder Garten, in reizenden bretonischen Häusern. Ausgezeichnete Meeresküche.
Auberge Bretonne
Restaurant ‘Relais Gourmand’ und Hotel in einem Dorf (La Roche-Bernard)
Schönes, von Solange und Jacques Thorel geschmackvoll restauriertes Gasthaus und nunmehr unumgänglicher Gourmettreffpunkt. Man muß mittlerweile im voraus reservieren, um in den Genuß eines «rouelle de homard de nos côtes aux mangues, agrumes et poivre de Jamaïque» oder «le grand délice de Solange» zu kommen. Wunderbarer Weinkeller und helle Zimmer fordern zum Bleiben auf.
Le Fort de l'Océan
Hotel und Restaurant am Meer (Le Croisic)
Auf den Felsen an der Spitze von Le Croisic, in einer Landschaft die von den Gezeiten geprägt wird, ist dieses Granitfort aus dem 17. Jahrhundert eher ein vornehmes, gastliches Landhaus. Der Garten und das Schwimmbad sind vor den Meereswinden geschützt. Die tagesfrische, saisonale Küche wird in einem Licht erfüllten Speisesaal und unter der Glaskuppel mit Blick auf den Park aufgetragen. Behagliches und ruhiges Haus mit schlichter, aber eleganter Dekoration. (Nur in der Hintersaison (vom 01/11/2007 bis 31/03/2008))
Castel Marie-Louise
Hotel und Restaurant am Meer (La Baule)
In diesem prachtvollen Landhaus in La Baule, in einem blumenübersäten Park am schönsten Strand Europas, im Schatten der Kiefern, fühlt sich der Gast rundum wohl. Die individuell gestalteten Zimmer mit ihren prächtigen Wandbehängen bieten Ruhe und Entspannung. Die kreative, saisonale Küche wird durch die Empfehlungen des Sommeliers noch weiter aufgewertet.
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