Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.
In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen. Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.
Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern... Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.
Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie. Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
Hotel und Restaurant am Meer (Westerland/Sylt) Im Norden Deutschlands ragt die Insel Sylt aus der Nordsee. Die größte der friesischen Inseln ist über den Hindenburgdamm mit dem Festland verbunden. In Westerland, dem bekannten Badeort im Herzen von Sylt, wohnen Sie in einem feinen Landhaus aus dem 19. Jahrhundert, das einen immensen Charme ausstrahlt, mit englischen Möbeln, romantischen Zimmern, einem exquisiten Spa und einer köstlichen lokalen Küche. Sylt ist eine von der Natur geprägte Insel mit einem traumhaften Panorama: 40 km Sandstrand, Reetdachhäuser und blühendes Heideland. Ein vom Inhaber persönlich fotografierter Kalender zeigt Motive der Insel Sylt.
Landhaus Stricker
Hotel und Restaurant in einer Stadt (Sylt OT Tinnum) Momente des Wohlfühlens im Landhaus Stricker garantieren den Erfolg Ihrer Ferien auf der Insel Sylt, einer Insel mit unverwechselbarer Natur und außergewöhnlicher Kultur. Eine reich bestückte Bibliothek lädt Sie zum Verweilen ein, und die intime Atmosphäre der Bar eignet sich für angeregte Gespräche. Unabhängig vom Wetter sorgt das Private Spa mit Pool, Saunen, Beauty und Fitness für perfekte Ausgewogenheit zwischen Sport und Entspannung. Grand Chef Holger Bodendorf serviert im gleichnamigen Restaurant eine Küche mit südfranzösischen Akzenten in einer mediterran inspirierten Dekoration. Genießen Sie das Lamm vom dänischen Knuthenlund Hof als Rücken mit Kräuterkruste, geschmorten Nacken mit Schalottenmarmelade und glacierte Lammschulter mit Artischocken oder die subtilen Variationen von Champagner und Apfel als Dessert.
Bülow Palais
Hotel und Restaurant in einer Stadt (Dresden) Dresden, eine der interessantesten deutschen Städte, wird auch als Elbflorenz bezeichnet. Im Herzen eines der schönsten barocken Viertels Deutschlands bietet das Bülow Palais ebenfalls italienisches Flair. Dieses neue Hotel zelebriert einen individuellen Stil. Genießen Sie den lichtdurchfluteten Innenhof zum Frühstück, tagsüber eine leichte deutsche Küche im Bülow’s Bistro oder treffen Sie sich mit Freunden in der Cigar Lounge. Im Caroussel erwartet Sie eines der besten Restaurants der Region, mit einem unverwechselbaren Stilmix aus Barock und Moderne.
Hotel Bayrisches Haus
Hotel und Restaurant in einem Wald (Potsdam) Potsdam ist bekannt für Sanssouci, Schlösser und Gärten und wird geprägt von italienischer Architektur berühmter Baumeister wie Schinkel, Persius und Gartenkünstler Lenné. Bekannt ist auch das Bayrische Haus. Das kleine Chalet, das 1847 von König Friedrich-Wilhelm IV in reinster bayerischer Tradition errichtet wurde, bietet heute außer einem Hotel zum Entspannen und Wohlfühlen, ein mehrfach ausgezeichnetes Gourmet-Restaurant und eine außergewöhnliche Wellness-Oase.
Villa Hammerschmiede
Hotel und Restaurant in einem Park (Pfinztal-Söllingen) Die Villa Hammerschmiede bietet Ihnen eine Vielfalt an Vergnügen. Entspannen Sie sich im Felsenbad mit Blick auf den Park, genießen Sie die Art-Déco-Inneneinrichtung und die gemütlichen Zimmer. Wandern Sie auf den Wegen des von Elfen- und Drachengeschichten erfüllten Schwarzwaldes. Nutzen Sie einen der 14 Spitzengolfplätze in einem Umkreis von 50 km oder machen Sie einen Abstecher nach Baden-Baden und versuchen Sie Ihr Glück in der Spielbank, die von Marlene Dietrich als „schönstes Casino der Welt“ bezeichnet wurde. Es sei denn, dass Sie Heidelberg bevorzugen, um das beeindruckende gotische Schloss zu besichtigen.
Villino
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel auf dem Land (Lindau) Das Villino ist ein exquisites Hotel mit einer mehrfach ausgezeichneten Küche, oberhalb von Lindau, inmitten von Obstplantagen, am Schnittpunkt von Deutschland, Österreich und der Schweiz. Grand Chef Reiner Fischer sorgt für den weit reichenden Ruhm des Restaurants, mit seiner italienisch-asiatischen Küche und nicht weniger als 850 Positionen auf der internationalen Weinkarte. Ein anmutiger Garten, angelegt nach alten englischen und italienischen Vorbildern, schmiegt sich um das Haus. Die dunkelblaue Iris dient als Logo des Hotels. Die Vielfältigkeit der Kunst-, Kultur- und Freizeitangebote auf und um den See zaubert ein Kaleidoskop für jeden Geschmack.
Residenz Heinz Winkler
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in den Bergen (Aschau im Chiemgau) Zwischen Salzburg und München, unweit des Chiemsees, eingebettet in eine bayerische Bilderbuchlandschaft, liegt die Residenz Heinz Winkler. Sie ist ein wahres Gourmet-Refugium, eine Insel der Ruhe und Harmonie. Die Zimmer und Suiten sind individuell mit jeglichem Komfort ausgestattet, wobei die Liebe zum Detail sofort ins Auge fällt. Grand Chef Heinz Winkler, einer der erfolgreichsten Spitzenköche Deutschlands, ist der Begründer der Cuisine Vitale, einer leichten, lebendigen Küche, die Körper und Geist gleichermaßen gut tut. Seine Kreationen werden sowohl durch seinen Sohn Alexander und sein Team, als auch durch die außergewöhnlichen Wellness-Programme des Vital Resort und belebende Wanderungen durch märchenhafte bayrische Landschaften wundervoll ergänzt.
Hotel und Restaurant in einer Stadt (Sylt OT Tinnum)
