Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.
In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen. Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.
Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern... Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.
Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie. Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel auf dem Land (Schützen/Gebirge) Der Taubenkobel ist die Restaurant und Hotel gewordene Lebensphilosophie seiner Patrons, an einem Ort für Kosmopoliten in einem burgenländischen Dorf. Hier genießt der aufmerksame Gast die Auseinandersetzung mit Kunst, Natur und moderner Architektur in Verbindung mit dem Charme eines Winzerhauses aus dem 19. Jahrhundert und mit der bemerkenswerten Küche von Grand Chef Walter Eselböck. Der versetzt Produkte aus der Region in einen kosmopolitischen Rahmen. Eveline Eselböck schenkt dazu Weine ein, die ganz nach Laune und Geschmack vom Winzer ums Eck oder auch von einem Geheimtipp aus Südtirol oder von der Loire stammen können.
Hotel Restaurant Spa Rosengarten
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in den Bergen (Kirchberg) Im Herzen der österreichischen Alpen, unweit von Kitzbühel, erleben Sie die kulinarische Vision und Phantasie von Grand Chef Simon Taxacher. Die Seele des Genusses widerspiegelt den Lifestyle in seinem außergewöhnlichen Hotel Restaurant Spa Rosengarten. Das schicke zeitgenössische Hotel bietet schöne, individuell eingerichtete Zimmer, ein Bistro Light, eine Piano-Bar mit Raucherlounge und ein charmantes Spa sowie eine Kochschule, in der der Grand Chef seine Gäste in die hohe Kochkunst einweiht. Erwarten Sie das Unerwartete im Gourmetrestaurant Rosengarten, in dem die innovative französisch-mediterrane Küche von Taxacher perfekt inszeniert wird. Frühstücken kann der Gast hier wie ein Kaiser, wobei ein Frühstücks-Butler mit vielen kleinen Schubläden für köstliche Überraschungen sorgt. Durch die ausgezeichnete Lage am Fuße des Sportberges Gaisberg kann man die unglaubliche Schönheit der Alpen entdecken und zahlreichen sportlichen Aktivitäten nachgehen.
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel auf dem Land (Schützen/Gebirge)
