Ursprünglich ein Paradies für Piraten und ein Freihafen, der Frankreich als scheinbar wertlos wieder überlassen wurde, kann St. Barth auf eine abwechslungsreiche Geschichte zurückblicken, die ihresgleichen sucht. Heute ist Saint-Barthélemy eine gebirgige und extrem trockene Insel mit spärlicher Vegetation, die jedoch großartige weiße Sandstrände zu bieten hat.

Der Luxustourismus verwandelte St. Barth zu einem Garten Eden mit luxuriösen Villen an heißen Stränden und erfrischendem Wasser. Die Zukunft der Insel liegt in ihrer prächtigen Fülle, die gepaart mit einer hochwertigen und feinen Küche zum Inbegriff für Luxus geworden ist.