Natur und Kultur in Mitteldeutschland :
Die dritte unserer Routen zeigt Ihnen Mitteldeutschland. Lernen Sie die „Mitte der Mitte“ Europas kennen und lassen Sie sich überraschen von der Vielfalt der Eindrücke, die Sie auf Ihrem Weg erfahren.
Beginnen Sie Ihre Route durch Mitteldeutschland in Frankfurt, der geschäftigen Bankenstadt mit dem gemütlichen Herzen auf dem rechten Fleck. Durch die facettenreichen Landschaften des Taunus mit all seinen hübschen, kleinen Dörfern
geht es ins Wittgensteiner Land.
Im Herzen der Mittelgebirgslandschaft, eingebettet in grüne Hügel und schattige Wälder, liegt das Hotel Jagdhof Glashütte. Seit über 100 Jahren im Besitz einer Familie, entwickelte sich das ursprüngliche Bauernhaus zu einem der besten Country-Style-Hotels Deutschlands . Zu Ausflügen in die Umgegend laden Marburg und das Rothaargebirge ein, liegt doch Bad Laasphe unmittelbar am Fuße des Rothaarsteigs, einem beliebten Wanderweg und in der Nähe der Universitätsstadt Marburg, die mit ihrem vielfältigen kulturellen Angebot und ihren Sehenswürdig-keiten ein willkommenes Kontrastprogramm zu einem Tag in der Natur bietet.
Das nächste Ziel unserer Route du Bonheur durch Mitteldeutschland ist Herleshausen, ein verträumter Ort zwischen Bad Hersfeld und Eisenach.
Hier freut man sich auf Ihren Besuch im Hotel Hohenhaus. Das ehemalige Rittergut und heutige Landhotel liegt in einem lieblichen Tal, eingepasst in ein parkähnliches Gelände und umgeben von herrlichen Buchenwäldern. Lassen Sie in der idyllischen Ruhe dieser Umgebung einfach die Seele baumeln. Oder begeben Sie sich auf die Spuren berühmter deutscher Persönlichkeiten und folgen Sie der Klassikerstraße, die sich wie eine „liegende Acht“ durch ganz Thüringen zieht und Sie unter anderem nach Weimar, Gotha und Jena führt und auch Erfurt und die Wartburg zu Eisenach zu ihren Stationen zählt. Sie verbindet die Naturschönheiten dieses Bundeslandes mit den historisch bedeutsamen Wirkstätten von Dichtern, Denkern und Komponisten wie Goethe, Schiller und Martin Luther, wie Johann Sebastian Bach, Franz Liszt, Johannes Brahms, Richard Wagner, Richard Strauß und vieler anderer.
Durch das romantische Werratal und das Weserbergland führt unsere Route Sie nach Nörten-Hardenberg, 10 Autominuten von Göttingen entfernt. Im Hardenberg BurgHotel erwartet Sie klassische Eleganz in ländlicher Idylle und die für alle Relais & Châteaux so charakteristische Gastlichkeit. Am Fuße der Burgruine derer von Hardenberg gelegen, hat das Hotel nicht nur seinen eigenen Springreitplatz, es liegt auch nur einige Fahrminuten entfernt vom eigenen 42-Loch Golfplatz. Außerdem sind die umliegenden Städte Hannover, Hildesheim und Göttingen schnell mit dem Auto zu erreichen. Hier kann man bummeln und shoppen, Konzerte, Theater und Museen besuchen und hat zahlreiche Sehenswürdigkeiten zur Auswahl.
Immer am Lauf der Weser entlang, quer durch das Weserbergland, führt uns die Route über Osnabrück nach Hannover. Dabei folgen wir ein Stück dem Verlauf der Deutschen Märchenstraße, die in Kassel, Sitz des Gebrüder Grimm-Museums, ihren Mittelpunkt hat und über Hannoversch Münden, Höxter, Hameln und Minden bis nach Bremen führt. Rund um Höxter beispielsweise sammelten die Brüder Grimm die meisten ihrer plattdeutschen Märchen. In Osnabrück finden Sie höchsten kulinarischen Genuss im Restaurant La Vie. Dort freut man sich darauf, Sie zum Abschluss Ihrer Reise mit feinsten Kreationen der Sterneküche zu verwöhnen.
Natur und Kultur in Mitteldeutschland : Relais & Châteaux-Häuser in Ihrer Umgebung
Hardenberg BurgHotel
Hotel und Restaurant auf dem Land
Dieses elegante, seit neun Generationen im Familienbesitz befindliche Hotel ist Teil des Landgutes der Grafen von Hardenberg, am Fuße der 1000 Jahre alten Hardenberg BurgRuine mit einem traumhaften Blick über das Leinetal. Niedersachsen ist eine Region von Legenden und bezaubernden Landschaften und bekannt für ihre Gastfreundschaft. Im Hardenberg BurgHotel werden klassische Eleganz und ländliche Idylle, unberührte Natur und moderner Komfort geboten. Die familiäre Atmosphäre ist unverkennbar. Die Gastgeber – Carl Graf von Hardenberg und die Familie Rosentreter – gewährleisten einen einwandfreien Service. Im Restaurant werden Ihnen nicht nur köstliche Gerichte serviert, sondern Sie können auch die hohe Kunst des Kochens erlernen. Besuchen Sie die Stadt Göttingen in der Nähe mit ihrer berühmten Universität, dem alten Rathaus und sehenswerten Kirchen. ...Mehr Infos
Deutschland, Nörten-Hardenberg
Hotel Hohenhaus
Hotel und Restaurant auf dem Land
„Ein einziger Tropfen von Bach ist so viel wert wie eine Zisterne sonstiger Musik“, erklärte der russische Cellist Rostropowitsch. Die Erinnerung an Johann Sebastian Bach schwebt über der Umgebung des Hotels Hohenhaus, in der Nähe der Stadt Eisenach, wo der deutsche Komponist geboren wurde und seine Kindheit verbrachte. Die sublime Melancholie seiner Cello-Suiten ist vielleicht auf diese hügligen und bewaldeten Landschaften, in denen die Bäume im Herbst tausend verschiedene Farbtöne annehmen, zurückzuführen. Hier ist der ideale Ort, um sich an der Natur zu erfreuen und sich einen entspannenden oder aktiven Aufenthalt, zwischen Aktivitäten im Freien und Schwimmen im Hallenbad, zu gönnen. Im 1.680 Hektar großen, privaten Wald sind so seltene Tierarten wie Schwarzstörche und Wildkatzen beheimatet. ...Mehr Infos
Deutschland, Herleshausen
Hotel Jagdhof Glashütte
Hotel und Restaurant auf dem Land
Weitab vom hektischen Alltag, eingebettet im idyllischen Rothaargebirge, erscheint es plötzlich wie aus dem Nichts, dieses Kleinod der Gastlichkeit, der Kulinarik und der Romantik. Inmitten des waldreichsten Gebietes Deutschlands, am Ende des hübschen Lahntals, liegt eines der schönsten deutschen Landhotels. Romantik, feines Essen und Relaxen pur ist hier die Lebensart im Wald- und Jagdrevier der Fürsten zu Wittgenstein. In der Kaminhalle mit dem großen Hubertus-Kamin genießen Sie Ihren Willkommens-Drink, während Sie die ländlich-luxuriöse Atmosphäre einer Country-Residenz umfängt. Alles getreu dem Motto: Zurück zur Natur - Aber mit Stil! ...Mehr Infos
Deutschland, Bad Laasphe
La Vie
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux in einer Stadt
Grand Chef Thomas Bühner empfängt Sie gemeinsam mit Thayarni Kanagaratnam in einem klassizistischen Gebäude, das mitten in der historischen Altstadt von Osnabrück gelegen ist. Das liebevoll gestaltete Restaurant besticht mit warmen Erdtönen und edlen Hölzern, zeitgenössischen Kunstwerken und einem herzlichen Service. In diesem „Mekka für Feinschmecker“ wartet Thomas Bühner mit einer dreidimensionalen Aromenküche auf, die den Eigengeschmack eines jeden Produktes in den Mittelpunkt stellt und eine enorme Spannbreite mit sich bringt: puristische Gerichte wechseln sich mit spielerisch angerichteten Tellern ab und erzeugen dadurch eine sinnliche Dramaturgie. ...Mehr Infos
Deutschland, Osnabrück
Copyright Fotos :
 Frankfurt Skyline : ©Keute, Jochen
Königstein, Taunus : ©Königstein, Taunus
Gotha, Rathaus : ©Kaster, Andreas
Werratal bei Witzenhausen : ©Uthoff, Hans R.
Hannover, Herrenhäuser Gärten : © Topel, Dirk
Hameln, Rattenfänger : © Hameln Marketing Tourismus
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