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Hotels & Restaurants

Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.
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Die Welt entdecken

In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen.
Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.
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Spezialangebote

Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern...
Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.
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Über Relais & Châteaux

Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie.
Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
Relais & Chàteaux entdecken

Deutschland

Der Geschichte Deutschlands auf der Spur :

Unsere zweite Route startet in Berlin und leitet Sie vom Nordosten der Republik ganz in den Süden, nach Oberbayern. Dabei führt sie durch sieben Bundesländer und entlang einiger der wichtigsten Orte der Geschichte Deutschlands.

Berlin und Potsdam allein sind schon eine Reise wert. Wohnen Sie im Hotel Bayrisches Haus, das unweit vom Zentrum Potsdams in idyllischer Ruhe in einem Waldstück liegt, und besuchen Sie von hier aus die Schlösser Potsdams und die Metropole Berlin, in der Sie alles finden, was eine Weltstadt bieten kann.

Spreewald

Nach Dresden führt sie die Route dann durch den malerischen Spreewald, wo viele Häuser ausschließlich über Wasserwege erreichbar sind. Bekannt ist die Region deshalb unter anderem für die typischen Spreewaldkähne, die – von Fährmännern und –frauen gesteuert, die an die venezianischen Gondoliere erinnern – zu einer romantischen Kahnfahrt einladen. Weiter geht es durch die Lausitz, vorbei an der östlichsten Stadt Deutschlands, deren westlicher Teil „Görlitz“ in Deutschland liegt, während der östliche Teil der Stadt polnisch ist. Das Städtchen hat den zweiten Weltkrieg fast komplett unbeschadet überstanden und so ist das Stadtbild, geprägt von Bauten aus Mittelalter und Renaissance, ein architektonisches Juwel.

Dresden

Dresden und das Elbtal erwarten Sie mit prächtigen Schlössern, berühmten Bauwerken und weiten Auen. In einem prachtvollen Herrenhaus im Zentrum Dresdens freut sich das Team der Bülow Residenz, Sie zu verwöhnen. Von hier aus können Sie das „Elbflorenz“ mit all seinen historischen Sehenswürdigkeiten ausgiebig erkunden und wunderschöne Ausflüge ins Umland machen.

Dessau-Wörlitz

Von Dresden aus fahren Sie weiter in einem westlichen Bogen in Richtung Nörten-Hardenberg. Entlang dieser Route bieten sich weitere lohnenswerte Ziele: Dessau, die Wiege des Bauhaus, Wörlitz mit seinen unvergleichlichen Parks und Gärten, die mittlerweile UNESCO Weltkulturerbe sind oder das nahe liegende Elbsandsteingebirge, das wegen seiner beeindruckenden Felsen auch „Sächsische Schweiz“ genannt wird.

Sächsische Schweiz

Außerdem sollten Sie unbedingt einen Besuch der historisch und kulturell bedeutungsvollen Stadt Leipzig einplanen. Hier wandert man in „Auerbachs Keller“ auf den Spuren Goethes. Außerdem ist Leipzig als „Stadt des Buches“ Sitz vieler namhafter Verlage, besitzt nach Heidelberg die zweitälteste Universität Deutschlands und besticht den Besucher mit der Schönheit ihrer zahlreichen Sehenswürdigkeiten.

Von hier aus ist es nur noch eine kurze Reise bis zu Ihrem nächsten Etappenziel, dem Hardenberg BurgHotel in Nörten-Hardenberg. Im Hardenberg BurgHotel erwartet Sie klassische Eleganz in ländlicher Idylle und die für alle Relais & Châteaux so charakteristische Gastlichkeit. Am Fuße der Burgruine derer von Hardenberg gelegen, hat das Hotel nicht nur seinen eigenen Springreitplatz, es liegt auch nur einige Fahrminuten entfernt vom eigenen 42-Loch Golfplatz. Außerdem sind die umliegenden Städte Hannover, Hildesheim und Göttingen schnell mit dem Auto zu erreichen. Hier kann man bummeln und shoppen, Konzerte, Theater und Museen besuchen und hat zahlreiche Sehenswürdigkeiten zur Auswahl.

Genießen Sie auf unserer Fahrt nach Bayern über ein Stück der Deutschen Alleenstraße, den wunderschönen Blick in grüne Baumkronen und über weite Felder.
Erfurt und die Wartburg zu Eisenach Erfurt und die Wartburg zu Eisenach im Thüringer Wald lohnen einen kleinen Abstecher, bevor es weitergeht nach Niederbayern.

Regensburg, Steinerne Brücke

Auf unserer Route gen Süden kommen Sie durch sanfte Anhöhen und Täler des Fichtelgebirges, bis Sie die Wegstrecke weiter nach Bayreuth führt. Berühmt durch sein einzigartiges Wagner-Festspielhaus auf dem „Grünen Hügel“, steht die fränkische Metropole ganz im Zeichen der Oper und lädt auch außerhalb der Festspielzeit zum Erkunden ein.

Von Bayreuth aus ist es nur noch eine kurze Reise bis zu unserem nächsten Etappenziel, der Burg Wernberg in Wernberg-Köblitz. Hier erwartet man Sie in einem wahrhaft historischen Ambiente. Von exponierter Lage haben Sie einen einmaligen Blick auf die saftig grünen Hügel des Oberpfälzer Waldes. Hier können sie wandern, radeln, reiten, im Winter Langlaufen, ja sogar angeln.

Nürnberg

Oder Sie machen einen Ausflug in das nahe gelegene Regensburg, das im Sommer mit seinem mediterranen Flair an Italien erinnert, oder nach Nürnberg, die Metropole Frankens, deren Christkindlmarkt über die Grenzen hinaus bekannt ist. Durch die unmittelbare Nähe der Grenze zu Tschechien ist auch die tschechische Hauptstadt Prag nicht weit, deren historischer Stadtkern mit Karlsbrücke, Hradschin mit Prager Burg, Altstadt, Josefstadt, Neustadt und Kleinseite UNESCO Weltkulturerbe ist.

Unsere vorletzte Station auf Ihrer Route du Bonheur befindet sich in der malerischen Landschaft der Voralpen, am Tegernsee. In der Villa am See in Tegernsee trifft mediterranes Flair auf ein imposantes Alpenpanorama, das einlädt zum Wandern, Radeln oder Schwimmen. Den Abschluss findet unsere Deutschlandtour in Aschau im Chiemgau/ Hier liegt die weit über die Region hinaus bekannte Residenz Heinz Winkler. München und der Chiemgau bieten sich für Ausflüge geradezu an, und auch Österreich ist nicht weit, mit Städten wie Salzburg oder Wien. Lassen Sie sich zum Abschluss Ihrer Reise rundum verwöhnen und genießen Sie die abwechslungsreiche Natur der alpinen Region, die zu jeder Jahreszeit ihre ganz speziellen Reize hat.

Der Geschichte Deutschlands auf der Spur : Relais & Châteaux-Häuser in Ihrer Umgebung

Hotel Bayrisches Haus
Hotel und Restaurant in einem Wald
Potsdam ist bekannt für Sanssouci, Schlösser und Gärten und wird geprägt von italienischer Architektur berühmter Baumeister wie Schinkel, Persius und Gartenkünstler Lenné. Bekannt ist auch das Bayrische Haus. Das kleine Chalet, das 1847 von König Friedrich-Wilhelm IV in reinster bayerischer Tradition errichtet wurde, bietet heute außer einem Hotel zum Entspannen und Wohlfühlen, ein mehrfach ausgezeichnetes Gourmet-Restaurant und eine außergewöhnliche Wellness-Oase. ...Mehr Infos
Deutschland, Potsdam

Bülow Palais
Hotel und Restaurant in einer Stadt
Dresden, eine der interessantesten deutschen Städte, wird auch als Elbflorenz bezeichnet. Im Herzen eines der schönsten barocken Viertels Deutschlands bietet das Bülow Palais ebenfalls italienisches Flair. Dieses neue Hotel zelebriert einen individuellen Stil. Genießen Sie den lichtdurchfluteten Innenhof zum Frühstück, tagsüber eine leichte deutsche Küche im Bülow’s Bistro oder treffen Sie sich mit Freunden in der Cigar Lounge. Im Caroussel erwartet Sie eines der besten Restaurants der Region, mit einem unverwechselbaren Stilmix aus Barock und Moderne. ...Mehr Infos
Deutschland, Dresden

Hotel Burg Wernberg
Grands Chefs Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in einem Dorf
Die Burg Wernberg – unvergleichliche Kulisse für kleine Fluchten aus dem turbulenten Alltag. Beste Voraussetzungen für spontane Verwöhn-Wochenenden, verführerische Gourmet-Belohnungen und unvergessliche Traum-Hochzeiten. Dazu eine Küche, in der Grand Chef, Thomas Kellermann, wahrhaft lukullische Sensationen auf den edel gedeckten Tisch zaubert. Der Golfplatz Schwanhof bietet den animierenden Kontrast zwischen sportivem Ehrgeiz und kultivierter Entspannung. Wanderwege, unberührte Natur und reizvolle Kultur lassen Ihnen die Wahl. Lassen Sie sich verführen, Gewohntes zu verlassen und dem Reiz des Ungewöhnlichen zu erliegen. ...Mehr Infos
Deutschland, Wernberg-Köblitz

Residenz Heinz Winkler
Grands Chefs Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in den Bergen
Zwischen Salzburg und München, unweit des Chiemsees, eingebettet in eine bayerische Bilderbuchlandschaft, liegt die Residenz Heinz Winkler. Sie ist ein wahres Gourmet-Refugium, eine Insel der Ruhe und Harmonie. Die Zimmer und Suiten sind individuell mit jeglichem Komfort ausgestattet, wobei die Liebe zum Detail sofort ins Auge fällt. Grand Chef Heinz Winkler, einer der erfolgreichsten Spitzenköche Deutschlands, ist der Begründer der Cuisine Vitale, einer leichten, lebendigen Küche, die Körper und Geist gleichermaßen gut tut. Seine Kreationen werden sowohl durch seinen Sohn Alexander und sein Team, als auch durch die außergewöhnlichen Wellness-Programme des Vital Resort und belebende Wanderungen durch märchenhafte bayrische Landschaften wundervoll ergänzt. ...Mehr Infos
Deutschland, Aschau im Chiemgau


Copyrights foto:
- Spreewald : ©Spreewald Tourismusverband
- Dresden : ©Krüger, Norbert
- Dessau-Wörlitz : ©Anhalt-Wittenberg
- Sächsische Schweiz : ©Uthoff, Hans R.
- Regensburg, Steinerne Brücke : ©Regensburg, Tourist Information
- Nürnberg : ©Kiedrowski, Rainer
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