Hotels & Restaurants

Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.

Die Welt entdecken

In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen.
Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.

Spezialangebote

Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern...
Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.

Über Relais & Châteaux

Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie.
Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
Relais & Chàteaux entdecken

Deutschland

Restaurant Amador von "Der große Restaurant & Hotel Guide" (Bertelsmann) zum besten Restaurant 2008 gewählt

Der jährlich erscheinende „Große Restaurant & Hotel Guide“ (Bertelsmann) kürt in seiner aktuellen Ausgabe 2008 das Restaurant Amador in Langen mit der Auszeichnung „Unser Restaurant 2008“ zum besten Restaurant des Jahres. Außerdem erhalten Juan Amador und sein Team die Höchstbewertung von fünf Hauben.

In der 2008 veröffentlichten 11. Ausgabe des Guides werden über 4.200 Restaurants und Hotels aufgelistet sein, 23 Protagonisten, Hotels und Restaurants werden für das Jahr 2008 in den unterschiedlichsten Kategorien prämiert.

Restaurant Amador
Grands Chefs Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux in einem Dorf
Juan Amador ist einer der Vorreiter der neuen deutschen Küche, die zunehmend weltweite Anerkennung erfährt. Eine avantgardistische Küche, offen für alle Einflüsse, soweit sie seine Palette und seine Fantasie anregen. Seine spanischen Wurzeln inspirieren ihn zu originellen Tapas, die asiatische Küche ist in der Reinheit seiner Gerichte zu erkennen, und die französische Küche, „die Mutter aller Küchen“, bleibt für ihn seine bevorzugte Ratgeberin. Er kreiert seine Rezepte mit nahezu wissenschaftlicher Akribie, experimentiert ständig und arbeitet sowohl an den Texturen als auch an den Aromen. Sie werden seine Kreationen begeistert ausprobieren… ...Mehr Infos
Deutschland, Mannheim


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+1 800 735 2478*

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