Hotel Bareiss
Restaurant ‘Relais Gourmand’ und Hotel in einem Dorf
Das Hotel Bareiss gilt in den Rankings der europäischen Spitzenhotelellerie als eines der besten Ferienresorts, in dem sich die Perfektion der Ausstattung und gastliche Gemütlichkeit ideal miteinander verbinden. Wellness, Spa und Badewelt bieten Möglichkeiten des totalen Relaxens. Für die Kinder gibt es die Villa Kunterbunt. Gourmets kommen im Restaurant «Bareiss», zu den Top Ten in Deutschland gehörend, auf ihre Kosten. ...Mehr Infos
Deutschland, Baiersbronn-Mitteltal

Hotel Dollenberg
Hotel und Restaurant in einem Wald
Gastlichkeit ist ihm angeboren. In Meinrad Schmiederers exquisitem Hotel ist die ansteckend gute Laune sprichwörtlich, die Schwarzwaldlandschaft ringsum Balsam für Körper und Seele und der Komfort nur auf eines ausgerichtet: die Gäste zu verwöhnen. Der Küchenchef verwöhnt Sie auf die feine Art mit einer leichten Gourmetküche aus je nach Jahreszeit köstlichen regionalen Erzeugnissen. ...Mehr Infos
Deutschland, Bad Peterstal - Griesbach

Villa Hammerschmiede
Hotel und Restaurant in einem Park
Am Rande des Nordschwarzwaldes zwischen Heidelberg und Baden-Baden liegt dieses Juwel eingebettet in einen großen Park. Es erwarten Sie mit viel Liebe zum Detail eingerichtete Zimmer, teils mit italienischem Art deco und schönen Bädern. Entspannung genießen sie im Felsenbad. Die leichte, aromenstarke Küche, mit französisch mediterranen Akzenten, serviert in herzlicher Atmosphäre, lässt keine Wünsche offen. ...Mehr Infos
Deutschland, Pfinztal-Söllingen

Johann Lafer’s Stromburg
Restaurant ‘Relais Gourmand’ und Hotel auf dem Land
An den Ausläufern des Pfälzer Waldes, in einer bekannten Weinregion, ist eine der Burgen der Degustation der kreativen Küche des medienwirksamen Johann Lafer gewidmet. In der Stromburg mit ihrem hohen Komfort, in einem herrlichen, natürlichen Rahmen und einem herzlichen Ambiente wird exzellente Küche im Restaurant «Le Val d’Or» neu definiert und kreativ aufgewertet. So etwa das «filet de chevreuil à la vapeur de lemongras avec ses pommes de terre thaïlandaises et asperges grillées». ...Mehr Infos
Deutschland, Stromberg

Restaurant Schwarzwaldstube
Restaurant ‘Relais Gourmand’ auf dem Land
Wer in Harald Wohlfahrts Schwarzwaldstube eingekehrt, darf sich auf ein wahrhaft himmlisches Erlebnis freuen. Im luxuriösen Ambiente der Schwarzwaldstube bittet ein Kochkünstler zu Tisch, der von Kennern und Kritikern seit Anbeginn seiner geradlinigen Karriere in einhelliger Harmonie hoch gelobt wird. Seine Kreationen sind präzise durchdacht und von einer wunderbar sinnlichen Raffinesse geprägt. Außergewöhnlicher Weinkeller. ...Mehr Infos
Deutschland, Baiersbronn

Wald-und Schlosshotel Friedrichsruhe
Restaurant ‘Relais Gourmand’ und Hotel in einem Park
3 stilvolle Gebäude in einem prachtvollen Park. Ein Ort zum Verweilen, diese ehemalige fürstliche Sommerresidenz vereint Tradition und Moderne, und das alles in herrlicher Ruhe. Das Gourmetrestaurant von Meisterkoch Lothar Eiermann ist ein «Mekka für Genießer». In fürstlicher Atmosphäre, verwöhnt von einem liebenswürdigen Service, kann sich der Gast unbeschwert den Genüssen einer erstklassigen Küche hingeben. ...Mehr Infos
Deutschland, Friedrichsruhe

Restaurant Amador
Restaurant 'Relais Gourmand' in einem Dorf
In einem gegen Ende des 18. Jahrhundert erbauten Fachwerkhaus hat sich das Restaurant von Juan Amador auf der Hofseite für Nüchternheit entschieden. Helle, beruhigende Inneneinrichtung, in der die individuelle, innovative Küche des in Schwaben als Sohn katalanisch-andalusischer Eltern geborenen Küchenchefs voll zur Geltung kommt. Genießen Sie köstliche Tapas oder Schulter und Rücken vom Iberico-Schwein mit Zimt, Knoblauch und Waldpilz-Duxelles. ...Mehr Infos
Deutschland, Langen

Burg Schwarzenstein
Hotel und Restaurant in einem Weinberg
Burg Schwarzenstein liegt majestätisch über dem Rheingau inmitten der Weinberge in einem mediterranen Park. Die exklusive Oase der Ruhe verfügt über 10 luxuriös ausgestattete Zimmer und eine Suite, die mit viel Liebe zum Detail ausgestattet sind. Im puristisch eleganten Ambiente des Gourmetrestaurants genießen Sie den atemberaubenden Blick über das gesamte Rheintal und die phantasievollen Kreationen einer klassisch französischen Küche. Das historische «Burgrestaurant» verwöhnt mit regionaler Küche. ...Mehr Infos
Deutschland, Geisenheim