Deutschland

  • Mär 2008
    Drei Relais & Châteaux Trophies für deutsche Mitgliedshäuser

    Hohe Auszeichnungen für Herrman Bareiss, Reiner Fischer und Heinz Winkler.

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  • Dez 2007
    „Trophée Ruinart“ für Dominik Trick aus der Villa Hammerschmiede

    Dominik Trick, geboren 1972 in Freiburg und seit Anfang 2005 Sommelier im Relais & Châteaux Hotel Villa Hammerschmiede, wurde mit der „Trophée Ruinart“ in diesem Jahr zum „besten Sommelier Deutschlands 2007“ gekürt.

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  • Okt 2007
    Restaurant Amador von "Der große Restaurant & Hotel Guide" (Bertelsmann) zum besten Restaurant 2008 gewählt

    Der jährlich erscheinende „Große Restaurant & Hotel Guide“ (Bertelsmann) kürt in seiner aktuellen Ausgabe 2008 das Restaurant Amador in Langen mit der Auszeichnung „Unser Restaurant 2008“ zum besten Restaurant des Jahres. Außerdem erhalten Juan Amador und sein Team die Höchstbewertung von fünf Hauben.

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  • Okt 2007
    Kochbuch der Meisterköche von Relais & Châteaux in Deutschland zugunsten der Bundesstiftung Kinderhospiz

    Die deutsche Delegation der Hotel- und Restaurantvereinigung Relais & Châteaux hat ein ganz besonderes Kochbuch zugunsten der neu gegründeten Bundesstiftung Kinderhospiz veröffentlicht...

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  • Jul 2007
    Hermann Bareiss - Ritter der Ehrenlegion

    Hermann Bareiss wurde am 14. Juli 2007, dem französischen Nationalfeiertag, aufgrund seiner Verdienste um die deutsch-französische Freundschaft der Chevalier dans l’Ordre National de la Légion d’Honneur - Ritter der Ehrenlegion - durch Minister a.D. André Bord, dem Präsidenten der Fondation Entente Franco-Allemande, im Rahmen eines Festaktes verliehen.

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  • Jun 2007
    Mit dem TGV EST EUROPEEN liegt Deutschland vor Ihrer Tür!

    Ab dem 10. Juni 2007 verbindet der TGV EST EUROPEEN 30 neue französische und europäische Städte miteinander. Nutzen Sie diesen neuen Elan, um besondere Orte in Ihrer Reichweite zu entdecken!

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  • Mär 2007
    Alexander Dressel, Chef im Hotel Bayrisches Haus in Potsdam, jetzt auch zum Direktor ernannt

    Alexander Dressel, Chef de Cuisine und vorher stellvertretender Direktor, ist von Inhaberin Gertrud Schmack zum Direktor des Hotel Bayrisches Haus in Potsdam ernannt worden.

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  • Mär 2007
    10- jähriges Jubiläum im Gutshaus Stolpe

    In diesem Jahr begeht das Gutshaus Stolpe sein 10jähriges Jubiläum. Genau am 1.12.1996 öffnete Kurt Stürken das von ihm liebevoll restaurierte Haus als Hotel und Restaurant für seine Gäste.

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  • Mär 2007
    Heiner Finkbeiner mit dem Orden der Légion d’Honneur ausgezeichnet

    Heiner Finkbeiner, Patron des Relais Gourmand Restaurant Schwarzwaldstube in Baiersbronn, erhielt für seine Verdienste um die deutsch-französische Freundschaft eine der höchsten Ehrungen Frankreichs: am 25. Februar 2007 wurde er mit dem französischen Nationalorden der Ehrenlegion im Rang eines Ritters ausgezeichnet.

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  • Nov 2006
    Lothar Eiermann als «Koch des Jahres» ausgezeichnet

    Lothar Eiermann, der Patron des Wald- und Schlosshotels Friedrichsruhe, ist vom «Großen Hotel & Restaurant Guide» der Bertelsmann-Tochter Wissen Media als «Koch des Jahres 2007» ausgezeichnet worden.

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  • Nov 2006
    Heinz Winkler feiert 15jähriges Jubiläum mit seiner Residenz

    Sein für ihn wichtigstes Jubiläum feiert Heinz Winkler in diesen Wochen: Vor 15 Jahren erfüllte er sich seinen Lebenstraum und eröffnete in der traumhaften Landschaft rund um den Chiemsee die Residenz Heinz Winkler.

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  • Nov 2006
    Auszeichnung für Sonja Fischer vom Villino

    Zur „Oberkellnerin des Jahres 2007“ wurde Sonja Fischer, Mitinhaberin des Relais & Châteaux Mitgliedshauses „Villino“ am Bodensee, von der Equipe des Gault Millau gekürt.

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  • Nov 2006
    30 jähriges „Dienstjubiläum“ in der Schwarzwaldstube

    Seit 30 Jahren gehört Harald Wohlfahrt fest zum Team des Restaurants „Schwarzwaldstube“ Baiersbronn. Seit 26 Jahren leitet er als Chef de Cuisine das Gourmetrestaurant.

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