Schwarzwald - Hotel Adler
Hotel und Restaurant in einem Dorf
Ein bezauberndes Schwarzwaldhaus voller Tradition und Gemütlichkeit, welches bereits in der 6. Generation von Familie Zumkeller geführt wird. Das Gourmetrestaurant besteht aus mehreren kleinen Stuben, im Sommer lädt der Garten oder die Terrasse zu regionalen Spezialitäten der Badischen Küche, sowie Kreationen mit französischen und italienischen Akzenten ein. Die herrliche Landschaft des Südschwarzwaldes mit dem Titisee, dem Schluchsee und dem Feldberg, gepaart mit der herzlichen und individuellen Gastfreundschaft der Familie Zumkeller versprechen Genuss und Erholung. Die Badelandschaft, der Vitalgarten mit Kosmetik und eine Fülle sportlicher Möglichkeiten machen den Adler zu einer attraktiven Urlaubsadresse. ...Mehr Infos
Deutschland, Häusern

Rheinhotel Fischerzunft
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel an einem Fluss
Dieses Haus beobachtet den Fluss des Rheins seit nahezu vier Jahrhunderten. André Jaeger hat es mit einer modernen Inneneinrichtung versehen, ohne etwas an seinem Charme und seiner Diskretion zu verändern. Hier können alle Sinne genießen. Schiffstouren ab der Flussterrasse, Golf spielen und andere Aktivitäten im Freien erwarten den Gast. Das Essen ist der absolute Höhepunkt. Süßes und Saures, Weiches und Festes wird in den Tellern miteinander verschmolzen. Paradoxe Küche? Nein, die Suche nach Ausgewogenheit - die sich bis in die Zen-Linien in den Zimmern fortsetzt. ...Mehr Infos
Schweiz, Schaffhausen

Hotel Schwarzmatt
Hotel und Restaurant in einem Dorf
Schon die alten Römer entdeckten „Aquae Villae“, heute bekannt unter dem Namen Badenweiler, mit seinen Thermalquellen als idealen Ort der Entspannung und Erholung. Das Schwarzmatt verwöhnt Sie mit einer exzellenten Küche und herzlich-gastlichem Service. Im Wellness-Bereich „Sano e Salvo“ entspannen Sie im Dampfbad, in der Bio- oder in der Finnischen Sauna. Der Indoor-Pool lädt ein zum Schwimmen und auf der Sonnenterrasse können Sie so richtig vom Alltag abschalten. Das Schwarzmatt - ein idealer Ort um neue Energie zu tanken, an der Grenze zwischen Deutschland, Frankreich und der Schweiz. ...Mehr Infos
Deutschland, Badenweiler-Therme

Park Hotel Weggis
Hotel und Restaurant an einem See
Individualität, Zurückgezogenheit und Stille sind die Werte, denen das Konzept der Wellness-Anlage „Sparkling Wellness“ zugrunde liegt. Die Kunst, sich selbst zu verwöhnen… Im Spa des Hotels Weggis wird dieser Gedanke mit einer neuen Dimension erfüllt. Inmitten des japanischen Gartens stehen sechs Spa-Cottages aus Naturstein und Edelholz, um Ihnen traumhafte Treatments anzubieten. Genießen Sie ein Dampfbad, bei dem Rosenblüten Ihren Körper streicheln… Das Hotel liegt unmittelbar am Vierwaldstättersee und die Einrichtungen und Ausstattungen von B&B Italia und Promemoria sowie Molteni tragen zum friedlichen Ambiente des Hauses bei. Neue Empfindungen sind garantiert. ...Mehr Infos
Schweiz, Weggis

Georges Wenger
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel auf dem Land
Georges Wenger interpretiert die Küche des von ihm so geliebten Schweizer Juras ständig neu. „Die Kochkunst ist für mich eine kulturelle Geste, eine Art und Weise, eine Region und ihre Identität auszudrücken.“ In seiner Küche stehen Morcheln, Spargel, Kresse, Forelle, Rhabarber, Wild, Trüffel und wilde Beeren, je nach Saison, im Mittelpunkt. Das Hochland ist dabei sein bevorzugter Markt. Als passionierter Liebhaber der Region liest er kulinarische Geschichtsbücher, um seine zeitgenössische Küche, inspiriert von der Tradition, zu kreieren. So ist der „Tomme au Foin“, ein seit dem 17. Jahrhundert in Vergessenheit geratener Käse, wieder auf seiner Karte. Im Herzen der Schweizer Uhrmacherregion, dem „Watch Valley“, wird Sie dieses Restaurant begeistern… ...Mehr Infos
Schweiz, Le Noirmont