Relais & Châteaux ist eine Welt für sich, eine Welt, die mit keiner anderen vergleichbar ist. Eine einladende, gastliche, kulinarische Welt, in der der Anspruch höchster Qualität unserer Gastgeber mit ihrer Leidenschaft für ihr Haus und die Region, in dem es sich befindet, zusammenkommt.
Die Kunst des Relais & Châteaux schenkens mit unseren Geschenkgutscheinen und Geschenksets. Für ein bezauberndes Wochenende in einem außerordentlichen Rahmen, einen Aufenthalt abseits der Hektik der Welt oder ein Feinschmecker- Dîner bei einem unserer Grands Chefs, sind mehr als 300 Relais & Châteaux-Häuser bereit, Sie, und diejenigen, die Sie verwöhnen möchten, zu einem unvergesslichen Erlebnis zu empfangen.
Entdecken Sie eine Weltreise durch die Kollektion von Relais & Châteaux-Häusern. Unabhängig von der Gelegenheit und der Dauer Ihres Aufenthaltes, wird Ihnen jedes Haus das Beste seiner Kultur und seiner Region bieten. Unsere TV-Kanal Sehen Sie unsere thematische Videos
Das Erleben eines Relais & Châteaux-Hauses ist das Erleben neuer Empfindungen. Jedes unserer Häuser bietet eine unvergleichliche sensorische Vielfalt, wobei die Schönheit eines Ortes, die Wärme der Gastfreundschaft und die Qualität der Küche perfekt zusammenpassen. Düfte und Aromen, Landschaften und Farben, machen aus jedem Aufenthalt einen seltenen und intensiven Moment.
Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.
Mit dem TGV EST EUROPEEN liegt Elsaß-Lothringen vor Ihrer Tür!
Ab dem 10. Juni 2007 verbindet der TGV EST EUROPEEN 30 neue französische und europäische Städte miteinander. Nutzen Sie diesen neuen Elan, um besondere Orte in Ihrer Reichweite zu entdecken!
Nancy/Lunéville
Im 18. Jahrhundert wurde der König ohne Reich Stanilas Lesczynski, nachdem er seine Tochter mit Ludwig XV. verheiratet hatte, Herzog von Lothringen. Er schuf bei seiner Neugestaltung von Nancy architektonisch bewundernswerte Baukomplexe, von denen der Stanislas-Platz das berühmteste Beispiel ist.
In Lunéville müssen Sie unbedingt das Château (wird zurzeit renoviert), ein wahres lothringisches Versailles, mit den Französischen Gärten sowie die Saint-Jacques-Kirche und ihre herrlichen Barocktürme besuchen.
1H30/1h50 von Paris
Epinal
Zwischen den Vogesen und den großen Kurorten bietet die Stadt Épinal zahlreiche Attraktionen: den Bouzet-See, das Schloss mit einem wunderschönen Blick auf die Stadt sowie den allgegenwärtigen Blumenschmuck.
2h15 von Paris
Straßburg
Als europäische Hauptstadt ist Straßburg mit seiner 2000-jährigen Geschichte aktiv der Zukunft zugewendet. Die Stadt bietet mit der wunderbaren Kathedrale Notre-Dame, dem "Petite France", dem Kammerzell-Haus, dem Orangerie-Park und auch dem Rohan-Palast das schönste urbane Bild Europas.
2h20 von Paris
1h20 von Stuttgart
2h15 von Zurich
Saverne
An der Grenze zwischen Elsass und Lothringen verfügt Saverne über ein äußerst vielfältiges architektonisches Erbe. Dazu gehört das prächtige Château des Rohan und das Maison Katz, errichtet in reinster Tradition elsässischer Fachwerkhäuser.
2h00 von Paris
Colmar
Colmar, die Hauptstadt des elsässischen Weines, verfügt über zahlreiche Baudenkmäler und eine lebendige Altstadt. Eine Nachbildung der Freiheitsstatue steht im Norden der Stadt, dort, wo ihr Schöpfer Frédéric Auguste Bartholdi geboren wurde.
2h50 von Paris
1h45 von Zurich
Mulhouse
Im 19. Jahrhundert begann ein unglaublicher industrieller Aufschwung in Mulhouse. Seit dieser Zeit verfügt die Stadt über eine ganz besondere Architektur und ein reiches kulturelles Erbe, darunter das weltweit bekannte Automobilmuseum der Gebrüder Schlumpf.
Château d’Adoménil Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in einem Park Dieses von Charme geprägte Château befindet sich in der Nähe von Lunéville, einer Stadt, die sich für Voltaire wie Versailles „anfühlte“. Im sogenannten „kleinen Versailles“ der Herzöge von Lothringen können Sie die Baccarat-Glasmanufaktur und den berühmten Stanislas-Platz in Nancy, der zum Weltkulturerbe der Unesco gehört, besichtigen. Adoménil ist eine wunderschön restaurierte Residenz aus dem 18. Jahrhundert, mit einem subtilen Hauch von Moderne. Küchenchef Cyril Leclerc zelebriert eine kühne Gourmetküche, mit Herausstellung frischer Produkte, viele davon aus Lothringen. Das Beste von gestern und heute findet sich hier auch im aufmerksamen Service und der feinen Küche wieder. ...Mehr Infos Frankreich, Lunéville
L’Arnsbourg-Hôtel K Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel auf dem Land Die Farbe „International Klein Blue“ ist nicht von ihm, aber dieser Klein könnte ebenfalls einige seiner Kreationen patentieren lassen. Jean-Georges Klein ist der Küchenchef des Familienbetriebes, in dem Purismus dominiert, sowohl beim Design als auch auf dem Teller. Minimalismus wird dabei durch Kühnheit ergänzt: „Jeden Tag versuche ich neue Verbindungen, Kontraste, unerwartete Kreationen, ich experimentiere, ich gehe Risiken ein.“ Das Essen wird in einem lichterfüllten Speisesaal mit Glasdach mitten im Wald serviert. Das Motto des Hauses lautet: „Alles ist möglich, man darf nur nicht stehen bleiben.“ ...Mehr Infos Frankreich, Baerenthal
Bas Rupts et Chalet Fleuri Hotel und Restaurant in den Bergen Fünf Generationen von Hoteliers haben dieses Haus geführt, und die sechste steht schon bereit. Die Inneneinrichtung wird von den Bergen geprägt, ohne rustikal, luxuriös, oder unnatürlich zu sein Die Inhaber dieses Hauses – Michel Philippe, seine Tochter Sylvie und sein Schwiegersohn Ghislain – haben die Dekorationsfrage elegant gelöst und ein wunderschönes, luxuriöses Chalet gestaltet. Mit gemütlichen Sesseln und passenden hellen Hölzern haben sie eine besondere Atmosphäre am Fuße der Pisten geschaffen. Es ist eine wahre Wohltat, hier nach dem Skifahren zu verweilen. ...Mehr Infos Frankreich, Gérardmer
Hostellerie La Cheneaudière Hotel und Restaurant auf dem Land Im 17. Jahrhundert gehörte Colroy-la-Roche zu Deutschland und hieß Königsberg. Heute ist die Gemeinde wieder französisch und hat aber nach wie vor einen majestätischen Charakter in dieser Hügellandschaft. Mireille und ihr Sohn Nicolas haben hier ein sehr gastliches Haus mit dem Charme eines Familienhauses und faszinierenden historischen Elementen geschaffen. Im Pastoureaux-Saal stammen die Jura-Holztäfelungen aus dem Geburtshaus von Papst Calixt II. Auf der idyllischen Terrasse lauschen Sie dem Gesang der Vögel in den Bäumen. Entspannung ist angesagt im herrlichen Spa, in dem auch Modelagen mit ätherischen Ölen angeboten werden. Gourmets werden die Küche und das Ambiente im Restaurant mögen. Hier werden beste Produkte aus dem Elsass, einer Region mit einer stolzen kulinarischen Kultur, angeboten. Nicht zu verpassen: die Eröffnung eines neuen „Nature Spa“ auf 1.500 m2 im Frühjahr... ...Mehr Infos Frankreich, Colroy-la-Roche
Hostellerie Abbaye de la Pommeraie Hotel und Restaurant in einer Stadt Diese Abtei war Residenz der königlichen Offiziere, Kaserne der Militärgouverneure und dann das Haus eines Barons des Empire. Am Fuße der elsässischen Weinberge, hat dieses Hotel viele Geheimnisse. Die Zimmer, die in hellem Holz gehalten sind, sind der Spiegel der Gastlichkeit von Christiane und Pascal Funaro: elegant und warmherzig. Gourmets können zwischen zwei Restaurants wählen. Das Prieuré, mit feinen Kreationen, und das L’Apfel’stuebl, um die große Tradition der Winstub, der typischen Gastronomie des ländlichen Elsasses, zu genießen. Ganz in der Nähe befindet sich die Humanistische Bibliothek Sélestat, die 2011 in die Liste des Weltdokumentenerbes der Unesco aufgenommen wurde und in der Seminare über die Inkunabeln des Mittelalters stattfinden. ...Mehr Infos Frankreich, Sélestat
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Frankreich, Lunéville 
Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel auf dem Land
