Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.
In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen. Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.
Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern... Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.
Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie. Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
Woodlands Resort & Inn, Planters Inn, Blackberry Farm und The Fearrington House wurden von den Lesern von Travel + Leisure zu den besten Hotels Nordamerikas gewählt!
Travel + Leisure hat soeben die alljährliche Liste der schönsten von den Lesern gewählten Häusern der Welt veröffentlicht. Wie jedes Jahr, steht Relais & Châteaux in den Spitzenpositionen dieser außergewöhnlichen Liste mit nicht weniger als 27 Häusern.
Im Nordosten der Vereinigten Staaten gingen die Auszeichnungen an Woodlands Resort & Inn in Summerville (South Carolina) als zweitbestem Haus des Kontinents. Aber auch Blackberry Farm in Walland (Tennessee), The Fearrington House in Pittsboro (North Carolina) und Planters Inn in Charleston (South Carolina) gehören zu den Besten.
Diese Liste wurde zwischen Januar und März 2007 vom Magazin Travel + Leisure mit Harris Interactive erstellt. Die Häuser werden auf der Grundlage von 100 Punkten über einen gesicherten Fragebogen, der von den 930.000 Abonnenten des Magazins ausgefüllt wird, benotet.
Blackberry Farm Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in den Bergen Im tiefsten Tennessee lädt Sie diese traditionelle Farm dazu ein, die Natur und die einfachen Dinge des Lebens wieder zu entdecken. Ein Teil der 1.700 ha wird als landwirtschaftlicher Betrieb genutzt und liefert das ganze Jahr über Produkte von einzigartiger Frische: Käse, Gemüse, Kräuter, Honig, Apfelwein. Grand Chef Joseph Lenn kreiert eine Küche, die die Authentizität der lokalen Produkte und Aromen respektiert. Das Ergebnis sind einfache und köstliche Rezepte, harmonisch gepaart mit Spitzenweinen aus einem Weinkeller mit 180.000 Flaschen. Sie können bei der Gartenarbeit oder Käseherstellung helfen oder hier einzigartige Kochkurse, zwischen Farm und Garten besuchen und Abenteuerwochenende genießen. Alternativen sind Fliegenfischen, Fahrten mit einer Harley-Davidson oder einer Kutsche oder Verwöhnen im Beauty Center. ...Mehr Infos USA, Walland
The Fearrington House Inn, Restaurant & Spa Hotel und Restaurant auf dem Land Von ihren Auslandsreisen inspiriert verwandelten R.B. Fitch und seine Frau diese Farm im Herzen von North Carolina in ein elegantes Dorf auf dem Lande, dessen Mittelpunkt das Fearrington House Inn & Restaurant bildet. Die idyllische Landschaft, in der schwarz-bunte Belted Galloway Rinder weiden, die weißen Fassaden, die Schaukelstühle und die kleinen Gartenhöfe machen es zu einem zauberhaften Ort, ein ideales Ziel für den Sommerurlaub. Die Gäste können sich in die komfortablen Zimmer des Gasthauses zurückziehen, sich im Spa erholen, durch die schönen Boutiquen schlendern oder, umgeben von Gärten, im ehemaligen Farmhaus essen. Grand Chef Colin Bedford offeriert Südstaatenküche mit Gartengemüse und Erzeugnissen der Saison, wie zum Beispiel Süßkartoffel-Risotto mit Trüffeln und wilden Champignons, gegrillten Seeteufel mit geschmortem Ochsenschwanz oder das traditionelle heiße Schokoladen-Soufflé. ...Mehr Infos USA, Pittsboro
Planters Inn Hotel und Restaurant in einer Stadt Die vor drei Jahrhunderten errichtete Stadt Charleston ist einer der am besten erhaltenen architektonischen Schätze der Vereinigten Staaten. An den engen, hübschen Gassen erzählen die äußerst sorgfältig restaurierten Kolonialhäuser von den fröhlichen Zeiten der langen Geschichte der Stadt. Hier entstand der Charleston – der durch Josephine Baker so berühmt wurde. Die Stadt wird immer noch vom Charme seiner multikulturellen, europäischen Ursprünge geprägt. Das 1844 erbaute Planters Inn steht im Herzen des berühmten „Historischen Viertels“ von Charleston. In allen Zimmern gibt es Möbel aus der „Baker Historic Charleston“ Möbelkollektion. In den Innenhöfen und auf den Veranden des Hotels, mit ihrem Blumenschmuck und Fontänen, entsteht eine entspannende, urbane Oase zum Genießen von großartigen Cocktails und einer schmackhafte regionalen Küche im ausgezeichneten Peninsula Grill. ...Mehr Infos USA, Charleston
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Restaurant eines Grand Chef Relais & Châteaux und Hotel in den Bergen
USA, Walland 
