Die Stadt Epernay wurde im 5. Jahrhundert von Gerbern gegründet und gehörte zu den Gütern der Grafen der Champagne, bevor es vom französischen König annektiert wurde − noch heute kann man in den engen Straßen dieser blumenreichen Stadt die Spuren der turbulenten Ereignisse aus fünfzehn Jahrhunderten entdecken. Epernay liegt im Herzen des Champagnergebietes, in das die besten Champagnerhersteller zu einem Besuch einladen − vom Marne-Tal bis in die Berge von Reims bieten international berühmte Kellereien ihre besten Jahrgänge an. Genießen Sie die erlesenen Menüs der lokalen Restaurants, in denen Sie nicht nur mit bester französischer Küche, sondern auch mit der ganz besonderen Lebensart der Region verwöhnt werden.