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Hotels & Restaurants

Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.
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Die Welt entdecken

In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen.
Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.
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Spezialangebote

Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern...
Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.
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Über Relais & Châteaux

Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie.
Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
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Peru

Lima


Am Ufer des pazifischen Ozeans gelegen ist die Hauptstadt Perus in ein feuchtes Klima getaucht. Neben den Wohn- und Handelsvierteln gibt es noch Reste einer kolonialen Architektur, Zeugnis der Gründung der Stadt im 16. Jahrhundert durch die Spanier.

Anders als La Paz, die Hauptstadt Boliviens auf 3.000 m Höhe, liegt Lima an der pazifischen Küste an der Flussmündung des Rio Rimac. Wegen dieser Lage herrscht ein feuchtes Klima, es ist oft dunstig und wolkig. Die Stadt wurde 1535 von Francisco Pizzaro gegründet und ist heute eine große Metropole. Zusammen mit den Vorstädten leben 9 Millionen Menschen in Lima, fast ein Drittel der Bevölkerung Perus. Die Stadt, die sich nach verschiedenen Erdbeben tentakelförmig ausgedehnt hat, hat nur noch wenig Ähnlichkeit mit ihrem Stadtbild zur Zeit der Spanier. Allerdings gibt es im Zentrum noch einige Zeugen dieser Epoche, die Erinnerungen an diese Zeit wecken. An der Plaza de Armas stehen die Kathedrale und einige neo-koloniale Gebäude, wie der Regierungspalast, die Stadtverwaltung und der Bischofspalast. Ganz in der Nähe befinden sich noch ältere Gebäude: das Aliagea-Haus, das Kloster San Francisco, die Kirche San Pedro, das Kloster Santo Domingo oder der Palast Torre Tagle aus dem Beginn des 18. Jahrhunderts. Im Rimac-Viertel auf der anderen Seite des Flusses erkennt man noch Reste der vergangenen Pracht der spanischen Aristokratie: den Paseo de Aguas, die alte elegante Promenade und die Arenen, die ältesten des ganzen Kontinents (1766). Auch wenn die beiden Hauptverkehrsader der Stadt, die Union und die Colmena, noch immer sehr belebt sind, hat sich das städtische Leben immer mehr in den Stadtteil Miraflores verlagert. Hier schlägt der Puls der Hauptstadt mit Bürotürmen und vielen internationalen Unternehmen. Weiter im Osten ist Monterrico der Stadtteil der Wohlhabenden - hier stehen teure, elegante Wohnhäuser. Der Besuch Limas ist erst abgeschlossen, wenn Sie noch zwei weitere Gebiete kennen gelernt haben: im Westen den Fischereihafen Callao, in dem nach viele Kolonialbauten erhalten geblieben sind, und im Süden Barranco, ein beliebtes Vergnügungsviertel mit angesagten Boutiquen.

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