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Hotels & Restaurants

Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.
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Die Welt entdecken

In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen.
Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.
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Spezialangebote

Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern...
Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.
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Über Relais & Châteaux

Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie.
Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
Relais & Chàteaux entdecken

Provence

Mit besten Grüßen von mir...

Reservierungszentrale (USA)

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Entdecken Sie
die Route du
Bonheur...

Cadel Evans
Alle Routes du Bonheur anschauen

Australischer Radrennfahrer, Gewinn der Tour de France 2011
Meine „Fahrrad“-Reiseroute durch die Provence

Wie Sie sich sicher denken können, habe ich die Provence mit dem Rad kennengelernt. Als ich noch in Australien war, träumte ich immer von der Tour de France und als ich dann die Chance bekam, daran teilzunehmen, war ich völlig begeistert von der Region, den Hügeln, den Weinbergen, der Sonne und der Gastfreundschaft der Bewohner. Und ich war fasziniert vom Mont Ventoux, ein Berg, der für Radfahrer eine echte Herausforderung ist, der aber gleichzeitig aus der Ferne betrachet mit seiner weißen Spitze aus hellem Kalkstein so schön und majestätisch wirkt.

Ich habe entdeckt, dass die Provence schon seit langem ein wahres Paradies für Amateurradfahrer ist – es gibt so viele kleine kurvenreiche und ruhige Straßen und hoch gelegene Dörfer, die einen Abstecher wert sind. Man hat hier eine unendlich große Auswahl an Routen. Meine Route mit den Zwischenstopps auf dem Land und der Möglichkeit, in bestimmten R&C auf dem Weg Fahrräder zu leihen, um völlig unabhängig drauflos zu radeln, ist nur ein Beispiel.

Ich bin stolz darauf, dass ich die Region gut kenne, denn ich hatte das Glück mich, 2010 & 2011 für eine Trainings- und Ruhephase im Hotel La Coquillade zu wohnen. Wie heißt es so schön im Französischen? Un Paradis sur Terre - Ein Paradies auf Erden.

Meine vier Etappen…
Abfahrt : Avignon (TGV Bahnhof) oder Marseille (Flughafen) dann Crillon-le-Brave.
Ankunft : Aix-en-Provence (TGV Bahnhof), nach Zwischenstopp in Salon de Provence.

Um Sie zu inspirieren, schlägt Ihnen Relais & Châteaux Routes du Bonheur vor: es handelt sich dabei um Routen, die Sie individuell an Ihre Vorlieben und Wünsche anpassen können. Unsere Beraterinnen stehen zu Ihrer Verfügung, um Ihre Reiseroute maßgeschneidert zusammenzustellen und Ihnen bei der Reservierung in den einzelnen Häusern zu helfen.
Beispiel für einen Aufenthalt von 4 Nächten ab 932€*
* Mindest-Richtpreis pro Person, vorbehaltlich Verfügbarkeit, auf der Grundlage eines Doppelzimmers mit Doppelbelegung, einschließlich Übernachtung, Frühstück und Abendessen (Menü, ohne Getränke) in den für die Reiseroute vorgeschlagenen Häusern.
Aktivitäten vor Ort und in der Nähe sind von Ihnen zu reservieren.

Credits: Tim de Waele

Meine Route du Bonheur
1. Etappe : 2 Tage, eine Übernachtung

Hôtel Crillon le Brave

Auf einer Anhöhe im Dorf Crillon le Brave, umgeben von Weinbergen
Hôtel Crillon le Brave
Was halten Sie davon, mitten in der Provence in einem Dorf zu wohnen, das zu 100% den Geist von Relais & Châteaux verkörpert? Genau diese einzigartige Möglichkeit bietet Ihnen das Hotel Crillon le Brave, ein erstklassiges Hotel, das in sieben Natursteinhäusern des Dorfes untergebracht ist. Dort sind die Gässchen gleichzeitig die verlängerten Hotelflure, die Zimmer elegant, die provenzalische Küche raffiniert und der Pool ein idealer Ort für glückliche Momente. Mit Ausblick auf den berühmten Mont Ventoux erleben hier radsportbegeisterte und auch andere Gäste die ganz besondere Ausstrahlung dieser reizvollen Landschaft.

In der Nähe des Hauses...

Baumes de Venise

Etwa zehn Kilometer westlich des Crillon le Brave schmiegt sich das Dorf Beaumes-de-Venise an die Dentelles de Montmirail, ein bezauberndes kleines Bergmassiv aus Kalkstein mit scharfen, spitzen durchbrochenen Felsen, durch das viele kleine Wege führen, die ideal zum Radfahren sind. Die mit Weinbergen bedeckten Hänge sind berühmt für die hier produzierten ausgezeichneten Weine und ich empfehle Ihnen, in einem der vielen Weinkeller des Dorfes den Muscat de Beaumes-de-Venise, einen Wein mit natürlicher Süße und sehr gutem Ruf zu probieren.

www.ot-beaumesdevenise.com
www.beaumesdevenise-aoc.fr

Auf dem Weg...

Le mont Ventoux - Kilometer 25

Mit seinen 1.912 m dominiert der Mont Ventoux, der auch der Gigant der Provence genannt wird, mit seinem weißen Gipfel aus Kalkstein die Gegend von Carpentras und die Weinberge. Der Berg steht einsam und isoliert, die beiden Zugangsstraßen gehören für mich jedoch zu den schönsten in Frankreich, egal, ob man sie mit dem Auto …oder mit dem Rad in Angriff nimmt. Der Anstieg mit zwei Rädern sollte jedoch erfahrenen Radfahrern vorbehalten sein - der Asphalt scheint immer noch von den Anstrengungen berühmter Kletterer zu vibrieren. Im Auto ist es bis nach Sault zu den Lavendelfeldern ein unvergesslicher Ausflug.

www.ventoux-en-provence.com
www.saultenprovence.com

Mein Souvenir vom Mont Ventoux…

Dieser Berg ist für mich ein echtes Symbol für den Radsport. Ich bin ihn bei Rennen schon einige Male hinaufgefahren und ich konnte sogar 2008 bei Paris-Nizza einen Etappensieg an seinen Steigungen erkämpfen. Wenn man die mit dem Anstieg verbundenen Anstrengungen für einen Augenblick vergessen kann, dann ist es bemerkenswert, wie sehr sich die Landschaft am Mont Ventoux zwischen der landwirtschaftlich genutzten Talebene und dem karstigen Gipfel ändert. Das ist sehr beeindruckend und ich lade Sie ein, sich selbst ein Bild davon zu machen.

Die Gorges de la Nesque - Kilometer 33

Zwischen dem Mont Ventoux und dem Lubéron habe ich zufällig diese 28 km lange Strecke entlang der Gorges de la Nesque zwischen Sault und Villes-sur-Auzon entdeckt. Die Route ist malerisch und wild und führt über das Kalksteinplateau des Departement Vaucluse. Das Flüsschen Nesque hat sich tief in das Gestein gegraben und schlängelt sich durch einen grünen Tunnel. Die felsige Route entlang des Flusses bietet wunderschöne Aussichten auf die Schlucht. Am Belvédère von Catellaras hat man einen grandiosen Blick auf die Schlucht.

www.saultenprovence.com

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2. Etappe : Ein Tag, eine Übernachtung

Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane

Im Herzen eines Aromagartens
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane
Stellen Sie sich ein ehemaliges Franziskanerkloster aus dem 17. Jahrhundert in einer ländlichen Umgebung in der Haute-Provence vor, in der es nach Lavendel duftet und in der es einen Sternenhimmel gibt, der in Frankreich seinesgleichen sucht: Sie sind im Couvent des Minimes, einem erstklassigen Hotel in historischen Mauern im Herzen der Provence von Giono. Wie ich werden Sie gern Ihr Rad hier abstellen und die heiteren Zimmer sowie die mediterran inspirierte Küche genießen.

In der Nähe des Hauses...

Der Spa „L’Occitane“

Mit dem Hallenbad mit Farblichttherapie, den Pflegekabinen, in denen rein natürliche Produkte verwendet werden, dem Hamman und der Sauna ist das Couvent des Minimes mit dem L’Occitane-Spa genau der richtige Ort, um die großen und kleinen Anstrengungen einer Radtour vergessen zu können. Hinter dieser bekannten provenzalischen Naturkosmetik-Marke verbirgt sich ein ganzes Universum angenehmer Düfte, die man sowohl im Sommer wie im Winter zur perfekten Entspannung nutzen kann.

spa.loccitane.com

Prieuré de Salagon

In Mane, ganz in der Nähe des Couvent des Minimes, habe ich dieses romanische Priorat mit einer schlichten Fassade und einem wunderschönen Portal entdeckt. Ich lade Sie ein, bei provenzalischem Sonnenschein hier Ihre Räder abzustellen und sich umzusehen und vielleicht einen informativen Besuch des ethnologischen Museums der Haute-Provence zu machen. Sie können auch gern in den Gärten von Salagon spazieren gehen und sich so einen Einblick in die vielfältige Flora des gebirgigen Mittelmeerraumes verschaffen.

musee-de-salagon.com

Mane, ein so schönes Dorf

Ich mag dieses Dorf sehr, das ideal genau zwischen der Provence und den Alpen liegt ... in der Haute-Provence! Die Ruhe und die Einsamkeit sind besonders deshalb so zu schätzen, weil es in der Gemeinde sehr interessante Relikte aus der Vergangenheit gibt. Einmal natürlich das Couvent des Minimes, ein erstklassiges R&C Hotel. Aber auch das Priorat von Salagon, das Schloss von Sauvan (Versailles in Kleinformat!), eine römische Brücke, gräfliche Residenzen. Ich habe erfahren, dass zur Zeit der Römer hier sogar die Via Domitia vorbei führte…

mane-en-provence.com

Auf dem Weg...

Das Observatorium der Haute-Provence - Kilometer 9

Die weißen Kuppeln in der Garrigue nahe Saint-Michel haben bestimmt schon Ihr Interesse geweckt - es ist das Observatorium, das etwa zehn Kilometer südlich von Mane liegt. Es ist eine Sternwarte, die Ende der 30iger Jahre gegründet wurde, weil der Himmel hier so klar war. Noch immer arbeiten hier Astronomen, aber auch Interessierte erhalten hier eine Einführung in die Geheimnisse des Nachthimmels. Das Zentrum für Astronomie veranstaltet Sternbeobachtungsnächte und Animationsveranstaltungen.

www.obs-hp.fr

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3. Etappe: Ein Tag, eine Übernachtung

La Coquillade

Wahre provenzalische Art de Vivre, ein zeitloses Vergnügen
La Coquillade
Auf einem Hügel im Lubéron, in einem alten Weiler mit prestigevoll umgebauten Häusern, ist la Coquillade mein Lieblingshotel: Voller Charme, mit außergewöhnlichen Aussichten, perfektem Komfort, mit Zimmern, in denen sich Tradition und Moderne mischen und überraschenden Weinen… die auf dem hoteleigenen Weingut hergestellt werden. Ein traumhafter Zwischenstopp für Weintouristen. Zur Entspannung und für freie Stunden gibt es den Pool, den Hamman, Tennisplätze... und Fahrten mit dem Rad über die kleinen Straßen der Provence.

In der Nähe des Hauses...

Legendäre Dörfer des Luberon mit dem Fahrrad entdecken

Für Radsportbegeisterte wie mich ist jetzt der Augenblick gekommen, in dem man sich auf sein Rad schwingt. Von La Coquillade aus führt eine Radtour von 60 km über Roussillon, Gordes, Ménerbes und Bonnieux, die vier bekanntesten Dörfer des Luberon. Rennräder oder Mountainbikes können im Hotel ausgeliehen werden. Entdecken Sie die ockerfarbenen Häuser von Roussillon, die terrassenförmig angelegten Häuser von Gordes, die Sehenswürdigkeiten von Ménerbes. Unterwegs bestätigen Weinberge und Obstplantagen, dass Sie im Herzen eines wahren „Schlaraffenlands“ sind.

www.roussillon-provence.com
www.gordes-village.com
www.tourisme-en-luberon.com (Bonnieux, Ménerbes)

Weinprobe in der Kellerei Aureto in La Coquillade

Als Land der Wohlgerüche ist das Luberon bekannt für seine Weine. Nach einer Radtour gibt es nichts Schöneres als eine Degustation im Weingut von La Coquillade, um die feinen provenzalischen Aromen zu entdecken. Auf einem Gebiet von dreißig Hektar kann man die nach den Prinzipien nachhaltiger Landwirtschaft produzierten Weine ganz entspannt unter dem wachsamen Auge von Pierre, der für den Weinkeller Aureto verantwortlich ist, oder im „Bistrot“ von La Coquillade genießen. Degustationskurse stehen auch auf dem Programm.

www.aureto.fr

Im Fahrradparadies...

Ich fühle mich verpflichtet, hier noch einmal auf das Hotel La Coquillade zu sprechen zu kommen, denn für mich ist dieses Hotel ein wahres Paradies für Radsportbegeisterte. Die Gastronomie, der Komfort, der wunderschöne Ausblick…hier ist alles perfekt. Rund um das Hotel und das Dorf Gargas gibt es eine Vielzahl von ruhigen Strassen, die für Radfahrer ein Glücksfall sind und auf denen man die schönsten Dörfer der Provence entdecken kann, die ich kenne.

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4. Etappe : Ein Tag, eine Übernachtung

Abbaye de Sainte Croix

Ein magischer, friedlicher Ort, mit Blick auf die geschichsträchtige Provence
Abbaye de Sainte Croix
Im Geburtsort des Nostradamus liegt dieses Hotel mit romantischem Charme mitten in der Garrigue mit Blick auf die provenzalischen Landschaften: Die Abbaye de Sainte-Croix. Wie ich werden Sie beeindruckt sein von der Architektur des ehemaligen Klosters, den gemütlichen Zimmern, der großzügigen Terrasse mit Panoramablick auf Salon und dem Berg Sainte-Victoire. Das Gourmet-Restaurant mit kreativer Küche konkurriert mit der etwas leichteren Küche des Restaurants La Passarelle, einer Wein- und Tapas-Bar, die das Hotel wunderbarerweise in einem Steingewölbe untergebracht hat.

In der Nähe des Hauses...

Mit dem Rad auf den kleinen Straßen der Umgebung

Das Abbaye de Saint—Croix vermietet die genialen „Liegeräder", Fahrräder mit drei Rädern, auf denen man wie auf einem Tretboot sitzt und von denen aus man immer einen guten Rundumblick hat. Vom Hotel aus geht eine Tour von etwa 30 km durch eine idyllische Landschaft, durch Ebenen, Obstplantagen und die Garrigue zu den nahegelegenen Dörfern, die noch ihren ursprünglichen Charme bewahrt haben. Eine zweite Route von ungefähr 40 km führt Sie zu den bekannteren Orten in den Alpilles, nach Eyguières, Maussane und Aureille.

www.tourisme-eyguieres.com

Auf dem Weg...

Das kleine Tal von Pinchinats und Sainte-Victoire

Dies ist ein ländliches Gebiet in Aix-en-Provence, das auch der Maler Cézanne gemocht hätte. In den westlichen Vorstadtbereichen, auf der roten Erde mit Blick auf den Berg Sainte-Victoire, kann man an einer kleinen Straße einige prächtige provenzalische Landhäuser (Bastides) sehen. Hinter imposanten Gittertoren, an Alleen mit hundert Jahre alten Bäumen, erstrahlen die Häuser des Großbürgertums mit klassisch symmetrischen Fassaden.

www.aixenprovencetourism.com
www.grandsitesaintevictoire.com

Zwischen Salon und Aix…

Eine Radtour zwischen Salon und Aix ist eine weitere Alternative. Nach den kurvenreichen Straßen des Massif de Costes in Richtung Alleins, Aurons und Vernègues trifft man auf eine Ebene mit flachen Straßen, und oft auf den Wind - diesen verfluchten Mistral! - der hier oft ein Gastspiel gibt. Unterwegs können Sie einen Abstecher auf das Weingut von Château-Bas in Cazan machen. Ein sehr schönes Weingut, das ein wunderschönes Gebäude umgibt. Hinter dem Haus versteckt gibt es noch Überreste aus der römischen Zeit - einen Tempel für die Göttin Diane.

www.ot-massifdescostes.com

Aix-en-Provence

Wahrscheinlich ist es die Stadt von König René, die für mich das Wesen der provenzalischen Lebensart verkörpert. Die Stadt ist auf der ganzen Welt berühmt für das Lyrik-Festival, verfügt über eine elegante Architektur mit Stadtpalästen, charmante Plätze mit Springbrunnen und Boulevards im Schatten von Platanen. Aix-en-Provence lebt im Rhythmus der Terrassen-Cafés, der Märkte und der schicken Boutiquen – immer wieder neu, das Glück des Südens.

www.aixenprovencetourism.com

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