Relais & Châteaux ist eine exklusive Kollektion von 500 führenden, von Charme geprägten Hotels und Spitzenrestaurants in 60 Ländern. Von den Weinbergen des Napa Valley bis zu den Stränden von Bali, von den Olivenhainen der Provence bis zu den Wildreservaten in Südafrika, Relais & Châteaux vereint die schönsten Reiseziele an den schönsten Routen zur Entdeckung der Vielfalt von Regionen und Ländern.
In unseren Häusern ist jeder Maître de Maison bestrebt, die Verbundenheit mit einer Kultur und einer Region mit Ihnen zu teilen. Sie haben manchmal ein ganzes Leben damit verbracht, die Geschichte und den Geist eines Ortes zu verinnerlichen und vermitteln Ihnen voller Leidenschaft dessen Seele und Wurzeln.
Traumhafte Orte, um ein Wochenende als Verliebte zu verbringen oder die bedeutenden Meilensteine des Lebens zu feiern: Geburtstage, Jahrestage, Flitterwochen, Familienfeiern... Dank der Magie unserer Häuser werden Ihre schönsten Feiern zu unvergesslichen Erinnerungen.
Relais & Châteaux wurde vor mehr als 50 Jahren von führenden Hoteliers und Küchenchefs gegründet und ist heute eine Referenz für Exzellenz in allen Bereichen der Gastronomie und der Hotellerie. Wir laden Sie zu einzigartigen Erlebnissen und einer Reise der Sinne in unsere Häuser weltweit ein, um Art de Vivre wiederzuentdecken und neu zu definieren.
Maître de Maison und Grand Chef des Oustau de Baumanière Meine Lieblings-Reiseroute
L’Oustau de Baumanière wurde von meinem Großvater Raymond Thuilier 1945 gegründet. Zu einer Zeit, als noch alle großen Restaurants an der Route Nationale 7 lagen und alle Luxushotels in den Städten, war das Baumanière das erste Relais & Châteaux-Haus, das sowohl ein con Charme geprägtes Hotel war als auch mit einer Küche, einem Service und einem Empfang von hoher Qualität aufwarten konnte und fernab der wichtigen Verkehrsachsen lag. Es musste sogar eine Tanksäule installiert werden, damit unsere Gäste nach Baumanière kommen konnten.
Geneviève und ich begeistern uns heute für die Idee einer Route du Bonheur, die Häuser von Relais & Châteaux miteinander verbindet - Häuser, deren gemeinsames Ziel es ist, die provenzalische Art de Vivre zu pflegen.
Um Sie zu inspirieren, schlägt Ihnen Relais & Châteaux Routes du Bonheur vor: es handelt sich dabei um Routen, die Sie individuell an Ihre Vorlieben und Wünsche anpassen können. Unsere Beraterinnen stehen zu Ihrer Verfügung, um Ihre Reiseroute maßgeschneidert zusammenzustellen und Ihnen bei der Reservierung in den einzelnen Häusern zu helfen. Beispiel für einen Aufenthalt von 4 Nächten ab 1121€* * Mindest-Richtpreis pro Person, vorbehaltlich Verfügbarkeit, auf der Grundlage eines Doppelzimmers mit Doppelbelegung, einschließlich Übernachtung, Frühstück und Abendessen (Menü, ohne Getränke) in den für die Reiseroute vorgeschlagenen Häusern. Aktivitäten vor Ort und in der Nähe sind von Ihnen zu reservieren.
Königin Elisabeth, San Antonio, Jean Reno, Bono, Hugh Grant, Pierre Arditi, Evelyne Bouix, Mireille Darc …ganz unterschiedliche Persönlichkeiten aus verschiedenen Welten treffen sich immer wieder seit 60 Jahren in der außerordentlich luxuriösen Umgebung des Oustau de Baumanière, einem einzigartigen Ort fernab vom Tagesgeschehen in der einmaligen Natur von les Baux de Provence.
In der Nähe des Hauses...
Die Olivenmühle Castelas
Meine Freunde Catherine und Benoit Hugues laden Sie ein, ihre Mühle zu besuchen und ein AOC Olivenöl aus dem Tal von les Baux zu probieren, inmitten eines Olivenhains mit Jahrhunderte alten Bäumen.
Unterwegs lohnt sich ein Abstecher nach Tarascon. Wenn auch der Name der Stadt durch Alphonse Daudet und sein berühmtes Buch Tartarin von Tarascon berühmt wurde, so kommt man jedoch vor allem wegen der Geschichte an diesen Ort. Besuchen Sie also die Burg von König René, die Stiftskirche Sainte-Marthe, die Kirche Saint-Jacques, das vierhundert Jahre alte Rathaus und nicht zu vergessen das Barock-Theater und die Herrenhäuser, die in dieser historischen Stadt verstreut sind. Sie werden nicht enttäuscht sein!
Boulbon - Kilometer 24
Halten Sie in Boulbon an, diesem kleinen provenzalischen Dorf mit einer uralten Befestigungsanlage, die vor tausend Jahren entstand. Schlendern Sie durch die urigen und malerischen Sträßchen und besichtigen Sie die Schlossfestung, die alte Pfarrkirche Sainte-Anne, die Kapellen und die Bonnet-Mühle. Sie haben einen wunderschönen Ausblick auf die Rhône-Ebene und auf La Montagnette.
Lassen Sie sich von uns beraten, um Ihre Reiseroute zusammenzustellen. Wenden Sie sich an unsere Reservierungszentrale :
Authentizität, Charme und Hochgenuss nur wenige Schritte vom Papstpalast entfernt
Inmitten eines duftenden kleinen Gartens mit Blauregenspalieren im Herzen einer mittelalterlichen Stadt gelegen, hat dieses Kloster aus dem 14. Jahrhundert einen nur selten anzutreffenden Reiz. Um das Haus stilgerecht zu renovieren, hat Geneviève Charial ganz genau zugehört, was die Mauern ihr zuflüsterten und sie hat aus dem Haus ein „Maison de Baumanière“ gemacht.
In der Nähe des Hauses...
Weinverkostung im Château de Beaucastel in Courthezon – kilometre 30 Wine tasting at the Château de Beaucastel in Courthezon - 30 km
Besuchen Sie mit herzlichen Grüßen von mir die Familie Perrin, bei der Sie ihren ausgezeichneten Wein AOC Châteauneuf du Pape verkosten können und die dreizehn Rebsorten kennen lernen, aus denen der Wein hergestellt wird.
La Chartreuse Pontificale du Val de Bénédiction
Ganz in der Nähe des Prieuré liegt die Chartreuse Pontificale du Val de Bénédiction, eines der größten Kartäuserklöster in Europa mit seiner Kirche, den drei Kreuzgängen, den Fresken von Matteo Giovannetti, den vierzig Mönchszellen und dem Klostergarten. Das Kloster wurde im 14. Jahrhundert von Papst Innozenz VI. gegründet, dessen Marmorgrabmal sich in der Kirche befindet.
Auf dem Weg...
Oppède-le-Vieux – Kilometer 41
Auf einem Berggipfel entdecken Sie Oppède Le Vieux, ein wunderschönes kleines hochgelegenes Dorf und seine Stiftskirche aus dem 12. Jahrhundert. Bummeln Sie durch dieses geschichtsträchtige Dorf, dessen Charme und alte Mauern schon viele Künstler und Schriftsteller in ihren Bann gezogen haben.
Mittagessen in der Abbaye de Sainte-Croix in Salon-de-Provence –Kilometer 90
Halten Sie in Salon-de-Provence, um die Gourmetküche der Abbaye de Sainte-Croix kennen zu lernen. Essen Sie auf der Terrasse und genießen Sie einen der schönsten Ausblicke in der Provence. Bevor Sie sich wieder auf den Weg machen, schauen Sie sich doch das Haus des Nostradamus in Salon an, ein Museum, das für Anhänger der Mystik und der Astrologie gleichermaßen zu einem Must geworden ist.
Lassen Sie sich von uns beraten, um Ihre Reiseroute zusammenzustellen. Wenden Sie sich an unsere Reservierungszentrale :
Ein bezaubernder Ort, um Aix-en-Provence zu entdecken. Höchster Komfort, geschmackvolles Interieur, ein herzlicher Empfang und ausgezeichneter Service machen dieses Haus zu einem idealen Ort für einen entspannenden Aufenthalt. Dieses luxuriöse Landhaus im provenzalischen Stil verführt durch seine gediegene Atmosphäre und seine Ausstattung im italienischen Stil des 18. Jahrhunderts.
In der Nähe des Hauses...
Verkostung des Mandelgebäcks « Calissons » in der Confiserie Léonard Parli in Aix-en-Provence
Carole Fracalosso empfängt Sie in der Süßwarenfabrik von Léornard Parli, um Ihnen die Geschichte der Calissons zu erzählen. Sie können dieses für Aix-en-Provence typische Konfekt kosten.
Cézanne in Aix: Das Atelier des Lauves
Entdecken Sie den Arbeitsplatz eines der größten Künstler des 20. Jahrhunderts. Dieses Atelier, das als Geburtsort des Jugendstils („Art Nouveau“) bekannt ist, ist heute für alle, die den Meister und seine Werke lieben, ein absolutes Must und erlaubt einen Blick auf das Universum eines genialen Künstlers.
Auf dem Weg...
L’Estaque
Wir schlagen vor, dass Sie auf dem Weg von Aix nach Marseille einen Abstecher nach L’Estaque machen, um auf der Route der Maler in den kleinen Fischerort zu gelangen, in dem Cézanne ein Jahr lang gelebt hat und der für viele andere Maler Quelle der Inspiration war.
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Zwischen Himmel und Meer balanciert eine neugriechische Villa - zum Verweilen und um die Küche von Gérald Passedat auszuprobieren. Fisch steht natürlich im Mittelpunkt. Fische, die vor Ort gefangen wurden, Fische, die mitunter in Vergessenheit geraten sind – Galinette (dem Knurrhahn ähnlich), Chapon (dem Drachenkopf ähnlich) und die auf Krustentiere folgen. So bekommen Sie dieses wunderbare Gefühl, ins blaue Meer einzutauchen.
In der Nähe des Hauses...
Atelier de Santons Marcel Carbonnel
Philippe Renoux und seine Mitarbeiter empfangen Sie gern für eine Besichtigung des Ateliers für provenzalische Krippenfiguren, die in den 40iger Jahren von Marcel Renoux geschaffen wurden. Entdecken Sie auch das Museum für Krippenfiguren und den Laden für die von Hand gegossenen und bemalten Figuren
Auf dem Weg...
Le Chateau d’If und die Iles du Frioul
Im Meer vor Marseille können Sie den Archipel du Frioul entdecken, eine Inselgruppe, die aus vier Kalksteininseln besteht: Pomègues und Ratonneau, If und Tiboulen.
Ein Besuch der île d’If mit der Festungsanlage, die durch Alexandre Dumas berühmt wurde, der die Gefangenschaft seines unvergesslichen Helden des Grafen von Monte-Cristo hier spielen lässt, lohnt sich unbedingt.
Die Calanques : Von Marseille nach la Ciotat
Ob mit dem Boot oder zu Fuß, vergessen Sie keinesfalls, die Calanques in der Nähe zu besichtigten. Calanques - eine wunderschöne Felslandschaft, kleine Felsbuchten und schroffe Felsen, die ins Meer ragen und atemberaubende Panoramaausblicke bieten, für die diese Gegend bekannt ist. Für die Sportbegeisterten gibt es an der Calanque-Küste sehr schöne Klettermöglichkeiten.
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