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Relais & Châteaux ist eine Welt für sich, eine Welt, die mit keiner anderen vergleichbar ist. Eine einladende, gastliche, kulinarische Welt, in der der Anspruch höchster Qualität unserer Gastgeber mit ihrer Leidenschaft für ihr Haus und die Region, in dem es sich befindet, zusammenkommt.
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Die Kunst des Relais & Châteaux schenkens mit unseren CRÉATION Geschenkgutscheinen und Geschenksets. Für ein bezauberndes Wochenende in einem außerordentlichen Rahmen, einen Aufenthalt abseits der Hektik der Welt oder ein Feinschmecker- Dîner bei einem unserer Grands Chefs, sind mehr als 300 Relais & Châteaux-Häuser bereit, Sie, und diejenigen, die Sie verwöhnen möchten, zu einem unvergesslichen Erlebnis zu empfangen.
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Entdecken Sie eine Weltreise durch die Kollektion von Relais & Châteaux-Häusern. Unabhängig von der Gelegenheit und der Dauer Ihres Aufenthaltes, wird Ihnen jedes Haus das Beste seiner Kultur und seiner Region bieten.
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Das Erleben eines Relais & Châteaux-Hauses ist das Erleben neuer Empfindungen. Jedes unserer Häuser bietet eine unvergleichliche sensorische Vielfalt, wobei die Schönheit eines Ortes, die Wärme der Gastfreundschaft und die Qualität der Küche perfekt zusammenpassen. Düfte und Aromen, Landschaften und Farben, machen aus jedem Aufenthalt einen seltenen und intensiven Moment.
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Entdecken Sie die ausgezeichnete Küche in unseren Häusern: Klassisch oder zeitgenössisch, aber immer kreativ und überraschend. Eine Kreativität, die weltweit anerkannt ist, denn unsere Grands Chefs gehören zur weltweiten Elite.

USA : Nordosten

Mit besten Grüßen von mir...

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Offizieller Partner der Routes du Bonheur

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die Route du
Bonheur...

Richard Gere
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Inhaber des Bedford Post Inn von Relais & Châteaux
Meine Route du Bonheur nach New York und in die Umgebung

Richard Gere ist ein weltberühmter Schauspieler mit einer eindrucksvollen Filmographie, darunter: Tage des Himmels, Ein Mann für gewisse Stunden, Ein Offizier und Gentleman, Cotton Club, Pretty Woman, Chicago und sein neuester Film Arbitrage. Der Schauspieler lebt seit Jahren in der Gegend von New York und ist glücklicher Besitzer des Bedford Post Inn, einem Haus von Relais & Châteaux.

Geboren wurde ich in Philadelphia, aufgewachsen bin ich jedoch in der Nähe von New York. Ich war um die 20, als ich nach New York City kam, um hier meine Karriere zu beginnen. Seitdem lebe ich in dieser Gegend. Vor Jahren hatte ich das Glück, ein Anwesen in Bedford zu kaufen. Ein landschaftlich reizvoller, ruhiger Ort – nur eine Stunde von New York City entfernt – das ist wirklich ideal.

Um Sie zu inspirieren, schlägt Ihnen Relais & Châteaux Routes du Bonheur vor: es handelt sich dabei um Routen, die Sie individuell an Ihre Vorlieben und Wünsche anpassen können. Unsere Beraterinnen stehen zu Ihrer Verfügung, um Ihre Reiseroute maßgeschneidert zusammenzustellen und Ihnen bei der Reservierung in den einzelnen Häusern zu helfen.
Beispiel für einen Aufenthalt von 3 Nächten ab 1343 USD*
* Mindest-Richtpreis pro Person, vorbehaltlich Verfügbarkeit, auf der Grundlage eines Doppelzimmers mit Doppelbelegung, einschließlich Übernachtung, Frühstück und Abendessen (Menü, ohne Getränke) in den für die Reiseroute vorgeschlagenen Häusern.
Aktivitäten vor Ort und in der Nähe sind von Ihnen zu reservieren.

Meine Route du Bonheur
Etappe 1 : 1 Tag, 1 Nacht

The Surrey Hotel

Das moderne und smarte Ambiente eines New Yorker Stadthauses
The Surrey Hotel
Dieses prachtvolle Hotel in einem Gebäude des Beaux-Arts-Architekturstils liegt direkt am Central Park auf der Ostseite Manhattans. Das in den 1920er Jahren erbaute The Surrey war einst das Wohnhaus bedeutender Persönlichkeiten, darunter JFK und Bette Davis und ist somit überaus reich an Geschichte. Es wurde erst jüngst renoviert und beherbergt nun eine beeindruckende Sammlung von Kunstwerken, einen entspannenden Wellnessbereich und einen herrlichen Dachgarten mit fantastischem Stadtblick. Chefkoch Daniel Boulud hat im The Surrey das Café Boulud eröffnet, ein Restaurant mit Michelin-Stern, in dem Sie bei keinem Gericht falsch liegen können.

In der Nähe des Hauses...

Das Rubin Museum of Art

Seit meiner ersten Asienreise Ende der 1970er Jahre habe ich meine große Liebe und den Sinn für die tibetanische Kunst entdeckt. Im Rubin Museum of Art finden Sie unglaubliche Kunstwerke aus dem Himalaya und der umliegenden Region. Neben Gemälden und Mandalas aus dem Tibet und Nepal sind hier auch Skulpturen und Textilien aus Bhutan und der Region Ladakh zu bewundern. Zudem bietet das Museum ein abwechslungsreiches musikalisches Programm, Filmvorführungen und das Serai, ein kleines Restaurant, in dem Ihnen köstliche Gerichte serviert werden.

Union Square Greenmarket

An vier Tagen pro Woche erwarten Sie am nordwestlichen Ende des Union Square zahlreiche Bauern aus der gesamten Region, die hier ihre Produkte verkaufen. Ein einzigartiger Treffpunkt, an dem es die frischesten Zutaten in ganz New York zu kaufen gibt und an dem Sie jederzeit Chefköche der Michelin-Sterne-Restaurants finden können, die sich hier von den Bauern Rat holen, welche Produkte gerade besonders frisch und empfehlenswert sind. Fast 150 Erzeuger sind hier auf einmal anzutreffen, die von einheimischen Bauern, über Fischer, Käsehersteller bis zu Bäckern und vielem mehr reichen. Hier herrscht ein echtes Gemeinschaftsgefühl, und Sie können sicher sein, dass Sie frische, qualitativ hochwertige Zutaten direkt von der Quelle erhalten.

Matt Umanov Guitars

Bevor ich Schauspieler wurde, war ich Musiker. Mein Vater spielte Trompete, meine Mutter etwas Klavier, und auch alle meine Geschwister spielten irgendein Instrument. Als Teenager hörte ich Dylan und die Byrds und entschied mich für die Gitarre. Irgendwie hatte ich zum Schluss über hundert Gitarren, von denen einige wirklich wunderbaren Musikern gehörten. Im Herbst 2011 verkaufte ich meine Sammlung und spendete den Erlös an mehrere humanitäre Organisationen, die unseren Brüdern und Schwestern im Tibet helfen. Ein Grossteil dieser Gitarren stammte von Matt Umanov Guitars in der 273 Bleecker Street. Dieser beeindruckende Laden, der Fans von Gibson, Martin, Fender etc. bekannt ist, widmet sich seit 1965 dem Verkauf, der Reparatur und dem Ankauf von Gitarren und besitzt eine Sammlung, die jeder Musiker gesehen haben muss.

Matt Umanov Guitars

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Etappe 2 : 1 Tag, 1 Nacht

Eleven Madison Park

Prunkvoller Art-Déco-Speisesaal, erfüllt vom Geist von New York
Eleven Madison Park
Dieses Restaurant ist eine echte Perle von New York City. Besonders in Erinnerung geblieben ist mir der Moment, als mich der Schweizer Chefkoch Daniel Humm in seine Küche einlud, um seinem Team bei der Arbeit zuzusehen. Die gute Laune und die ausgelassene Stimmung, die in der Küche herrschte, hat mich besonders beeindruckt. Dieses Team in Aktion zu erleben, war wie den New York Yankees zuzusehen – jeder hatte sein Spiel im Griff. Das 4-Sterne-Restaurant bietet raffinierte französische Küche im eleganten Ambiente. Ich empfehle jedoch, rechtzeitig zu reservieren. Ein wahrer Genuss.

In der Nähe des Hauses...

Blue Note Jazz Club

Ein absolutes Muss für jeden, der Live-Musik liebt. Dieser Club in Greenwich Village ist die perfekte Innenstadt-Location, sowohl was die Atmosphäre als auch die dort auftretenden Künstler betrifft. Neulich hatte ich die Ehre, den großartigen Jimmy Scott hier zu seinem 85. Geburtstag zu erleben. Jeden Abend erwartet Sie hier ein Showprogramm: mal ein unglaublich entspannter Solo-Auftritt, mal eine vierköpfige Nachwuchsband, mal ein improvisierter Gruppenauftritt mit jeder Menge Energie, so dass für jeden etwas dabei ist. Mitunter finden auch Größen wie Quincy Jones, Stevie Wonder und andere auf der Bühne zusammen.

Blue Note Jazz Club

Das Metropolitan Museum of Art

Dies ist vielleicht das schönste Museum der Welt. Es wurde 1872 am Rande des Central Parks eröffnet und beherbergt in seinen Hallen und Beständen zwei Millionen Werke. Ich gestehe, dass mich besonders die japanische Sammlung und der Flügel mit der islamischen Kunst anziehen - sie sind großartig. Zudem mag ich den Dendur-Tempel in der ägyptischen Sammlung - ein Geschenk der ägyptischen Regierung an die Vereinigten Staaten als Dank für die Unterstützung bei der Rettung der nubischen Kulturdenkmäler. Das Met ist in seiner Form einzigartig. 1963 war hier sogar für mehrere Wochen die Mona Lisa zu bewundern. Was muss man noch dazu sagen?

Metropolitan Museum of Art

Murray’s Cheese

Das älteste Käsegeschäft von New York befindet sich in der 254 Bleecker Street. Es wurde 1940 im Herzen des Greenwich Village eröffnet und scheint ununterbrochen neue Käsesorten zu kreieren. Das Murray’s Cheese bietet eine Tour für Molkereiprodukte rund um den Globus, über Vermont, die Provence, Kalifornien bis nach Wales. Ein Paradies für Käseliebhaber, das von Ziegenkäse, über Cheddar, Brie, Parmesan bis hin zum Tomme alles zu bieten hat. Hierher komme ich, wenn ich eine Käseplatte brauche und den Chefkoch Jeremy McMillan im Bedford Post nicht erreichen kann.

Murray’s Cheese

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Etappe 3 : 1 Tag, 1 Nacht

Bedford Post

Der diskrete Charme eines gastlichen Hauses
Bedford Post
Mit seinen nur acht Zimmern ist das Bedford Post Inn wahrscheinlich das familiärste aller Häuser von Relais & Châteaux weltweit. Meine Frau Carey, Russell Hernandez (unser Partner bei diesem Anwesen) und ich kamen immer wieder an dem verlassenen Gebäude vorbei und erkannten das Potential, das in ihm steckte. Als es schlie?lich verkauft wurde, beschlossen wir, dieses Haus zu neuem Leben zu erwecken. Die Originalkonstruktion dieses Gebäudes stammt aus der Zeit des amerikanischen Revolutionskriegs. Wir wollten einen Ort schaffen, an dem sich Einheimische treffen und Gäste von au?erhalb für ein paar Tage ausspannen konnten. Neben persönlichen Yogakursen bieten wir raffinierte Küche mit freundlicher Empfehlung unseres Executive Chefkochs Jeremy McMillan.

In der Nähe des Hauses...

Caramoor, Katonah

Das nur fünf Minuten vom Bedford Post entfernte Caramoor ist meine erste Empfehlung für jeden Gast, der hierher kommt. Dieser wundervolle Ort steht seit 1928 im Zeichen der Musik. Einige Stunden im Caramoor, das von Walter und Lucie Rosen erbaut wurde, sind wie eine Reise durch die Kunstgeschichte. Die Architektur bietet einen völligen Kulissenwechsel, der Sie in die Toskana oder nach Marokko führt. Nicht entgehen lassen sollten Sie sich eine Besichtigung des marokkanischen Konzertsaals - einem meiner Lieblingsorte. Meine Familie und ich kommen hierher, um klassische Musik, Barockmusik, Jazz und Tango live zu genießen. Jedes Jahr treffen sich in Caramoor Musiker aus der ganzen Welt zum großartigen Internationalen Musikfestival.

Caramoor

Auf dem Weg...

Das John Jay Homestead, Katonah

Dies ist das Wohnhaus des einstigen Gouverneurs von New York und Präsidenten des Obersten Gerichtshofs. John Jay war eine führende Persönlichkeit der amerikanischen Politik in der 2. Hälfte des 18. Jahrhunderts und gehörte zu den Gründervätern der Vereinigten Staaten. Sein Familienhaus, in dem er von 1801 bis 1828 lebte, ist für Besichtigungen geöffnet und bietet einen tieferen Einblick in die Geschichte und die Architektur des frühen 19. Jahrhunderts. Dieser Ort wurde in die Liste der Nationalen Historischen Stätten aufgenommen. Informationen zu speziellen Veranstaltungen vor Ort finden Sie vorab auf der Webseite.

The John Jay Homestead

Ward Pound Ridge Reservation

Der grösste Park im County lockt zahlreiche Besucher zur Erkundung seiner Wälder und Wiesen. Zudem gibt es hier Bauernhöfe zu entdecken, die über 2 Jahrhunderte alt sind. Überall auf dem Gelände laden Picknickbereiche zu einer gemütlichen Stärkung im Freien ein. Wir kommen oft mit den Pferden hierher. Im Winter profitieren Skilangläufer vom Loipensystem, das vom Park eingerichtet und unterhalten wird. Für den Rest des Jahres lädt dieser Ort der Ruhe und Gelassenheit zu Vogelbeobachtungen ein und ist ein Paradies für Schmetterlingsliebhaber.

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Texte : © Guides Gallimard