Vienne… Ses musées, ses théâtres, ses opéras, ses valses… Et cette perle hôtelière qui nous fait parcourir six siècles d’architecture : le Palais Coburg. La devise de la maison - « Préserver le passé pour concevoir l’avenir » - prend tout son sens à la vue des fortifications datant de la Renaissance, de ses casemates uniques à Vienne et du confort contemporain déployé en ces lieux. En cuisine, le chef Christian Petz ignore les modes éphémères et se plaît à faire revivre de grands classiques de la cuisine viennoise : filet de silure, krautfleckerln (chou et pâtes) avec sa sauce moutarde au vin rouge… En prime, le spa vous proposera des instants de douceur avec vue sur les toits de Vienne… Émotions garanties.