Clifton est une maison historique élégante qui combine le charme d’une auberge avec le confort et les équipements d’un petit hôtel de luxe. Edifiée en 1799 dans la tradition néoclassique, cette imposante demeure du Sud et ses dépendances, transformées en ravissants cottages, se trouvent au cœur d’un vaste domaine de 40 hectares. Cuisine prisée associant tradition régionale et goût international. Notre table du chef vous invite à notre cabaret culinaire.