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Membre Relais & Châteaux
depuis 1987

Restaurant Apicius
Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux en ville

20, rue d'Artois
75008 Paris
France
Tél. : + 33 (0)1 43 80 19 66
Fax : + 33 (0)1 44 40 09 57

Email : apicius@relaischateaux.com
Propriétaire et Grand Chef Relais & Châteaux : Jean-Pierre Vigato

Fermeture hebdomadaire: Samedi et dimanche
Fermeture annuelle: Août

Unique au monde : Situé dans un magnifique parc en plein coeur de Paris.

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«Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un cœur large... » Cette « maxime » de Paul Gauguin sied à merveille à la cuisine de Jean-Pierre Vigato et à son établissement - un bijou niché dans l’écrin d’un hôtel particulier. Sitôt le porche franchi, la magie opère… Une ambiance cosy, subtile et raffinée, au cœur d’un parc privé. La cuisine, riche d’inventions, est sans cesse remise au goût du jour. Chef autodidacte, Jean-Pierre Vigato invente ses recettes en faisant son marché et déteste se répéter. Pour les amateurs de lieux et de saveurs hors du commun.



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